Проект "Масленица" (средняя группа)
проект по окружающему миру (средняя группа)

Педагогический проект: МАСЛЕНИЦА

(11.03 – 15.03.2024)

Актуальность

Традиционная празднично-обрядовая культура представляет поистине уникальные возможности для ее реализации. Русские народные праздники и обряды - одна из наиболее ярких и самобытных составных частей традиционной художественной культуры и в тоже время одно из наиболее сложных и многогранных явлений самого раннего ее типа - фольклора.

Актуальность изучения данной проблемы связана с тем, что невозможно воспитать настоящего гражданина своей страны и патриота, не зная обычаев и традиций собственных предков, прошлого своего народа. Из реализации народного творчества складывается культура, питающаяся соком из поколения в поколение передаваемой традиции. Поэтому столь важно соблюдение традиций и, главное, их понимание. Одним из таких традиционных праздников наших предков является Масленица. Что это? Остатки язычества, нарядившегося в христианские одежды, или простонародное христианское мироощущение.

Воспитание личности — это воистину вечный вопрос и вечная проблема в мире людей. Воспитание личности должно включать в себя овладение культурой мышления, выработку навыка мыслить самостоятельно, привитие вкуса к исследованию явлений социальной, духовной, гражданской жизни и к анализу их причин и следствий.

Народная культура - это многовековой концентрированный опыт народа, материализованный в предметах искусства, труда и быта: это традиции, обряды, обычаи, верования; это мировоззренческие, нравственные и эстетические ценности, определяющие лицо нации, ее самобытность, уникальность, ее социальную и духовную особенность.

Однако в силу многих причин большая часть духовного наследия и предметов материальной народной культуры оказались утрачены. Процесс безвозвратной потери этого народного достояния продолжается и в наши дни. Создается критическая ситуация, при которой мы можем через некоторое время лишить современное и последующее поколение ценнейшего достояния региональной народной художественной культуры и тем самым окончательно разрушить духовную связь современников с культурными традициями и творческим опытом прошлых поколений. Из этого следует, что проблема сохранения традиционной народной художественной культуры приобретает важный характер и решать эту проблему надо начинать с образовательных учреждений. Уже в дошкольном возрасте надо приобщать детей к народной культуре, ведь именно с детства идет формирование и развитие личности ребенка, а народные традиции воспитывают будущего гражданина России.

Основными задачами эстетического, патриотического и нравственного воспитания в современном образовании России является формирование творчески активной личности, способной воспринимать, чувствовать и оценивать прекрасное, трагическое, комическое, безобразное во всех сферах жизни: искусстве, труде, общении, природе и др. Все эти стороны воспитания детей осуществляется с помощью системы приобщения к духовной культуре и развития мотивации к творчеству. Данный проект призван дать возможность ребёнку проявить себя с тех своих сторон, которые ему наиболее интересы, а также приобщить к русской культуре, её истокам и корням.

Актуальность избранной темы состоит в том, что в нынешних условиях поисков истоков духовного возрождения России важно поддержать свою национальную культуру, сконцентрировать в себе характер народа, воспитать достойную личность, которая сможет развивать, сохранять народные традиции России.

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

Реализация проекта.

1 этап – организационный.

На первом этапе реализации проекта была проделана работа с детьми, родителями, педагогами.

Дети:

- беседы о народном празднике «Масленица»: детям было рассказано о старинном празднике «Масленица», о том, как его отмечали в старину, какие блюда было принято готовить и, что они символизировали, кто являлся главными героями праздника. Дети узнали о том, какие игрища проводились на масленичной неделе. Была озвучена идея о том, что и в наше время можно окунуться в старину и на себе испытать ту радость праздничного масленичного настроения.

Родители, педагоги:

Педагогом была проведена работа по изучению различных обрядов, старинных обычаев, соответствующих возрасту детей. Была изучена история возникновения праздника, своеобразие костюмов и оформление интерьеров, а также музыкальный репертуар, свойственный тому времени. Был разработан план работы на масленичную неделю. Разработана картотека игр, стихов, пословиц, посвященных масленице. Разработан сценарий развлечения.

Родителями были изучены различные старинные рецепты приготовления блинов,

2. этап – Основной.

В течении масленичной недели с ребятами провели беседы о народном празднике - Масленица, занятия (ознакомление с окружающим, лепка, рисование, конструирование, ознакомление с художественной литературой).

Разучили стихи, пословицы и поговорки.

Разучили и поиграли в народные игры.

Провели с родителями блинный челендж «Весна идет с блинами!»

Посмотрели презентации и видео-фильмы о Масленице.

Провели развлечение «Широкая Масленица!»

3 этап – Заключительный.

После проведения масленичной недели, с детьми была проведена беседа о том, что им понравилось, что они узнали нового и, хотели бы они еще принимать участие в праздновании народных праздников.

Заключение

Анализ результатов проекта показал, что дети с большим удовольствием и интересом включаются в различные виды деятельности, проявляют чувство ответственности за себя и других.

Благодаря проекту дети ближе познакомились с традициями родной страны. Работа по проекту помогла развить у них кругозор, эстетическую восприимчивость. Ребята узнали о традициях, обрели уверенность в себе, в своих силах, в умении мыслить, фантазировать. Реализуя проект, достигли поставленную цель - сделали жизнь своих воспитанников интересной и содержательной, наполнили ее яркими впечатлениями, интересными делами, радостью творчества.

Приложение 1

Календарно-тематическое планирование

Приложение 2

Методический материал для развлечения и бесед с детьми

Масленичная неделя:

1 день – понедельник – Встреча Масленицы

В этот день достраивали горки, качели. Начинали печь блины

2 день – вторник – «Заигрыши»

В этот день дети и молодежь усаживали в санях чучело, изображающее Масленицу, надевали на него шубу шерстью вверх, шапку, подпоясывали кушаком, обували в лапти и возили его по деревням. Катались на санях с гор, катались на лошадях. Играли, пели, водили хороводы.

3 день – среда – «Лакомка», «Сладкоежка». В этот день тещи угощали зятьев блинами

4 день – четверг – «Широкий», «Разгуляй-четверток».

Днем молодежь каталась целой гурьбой с гор, на санях, на лошадях. Гуляли с песнями под гармонику, водили хороводы. Вечером встречались на вечеринках. Приходили ряженые.

5 день – пятница – «Тещины вечеринки».

Приходили к теще на блины с гостями, устраивали посиделки.

6 день – суббота – «Золовкины посиделки»

7 день – воскресенье – «Прощеное воскресенье»

Все ходили в церковь. Люди просили друг у друга прощенья.

Целую неделю вместе с Масленой гуляли, кушали вкусно да песни пели, играли да невест – женихов приглядывали. Так весело было, что и не заметили, как Зима в дорогу засобиралась, а Весна в дверь постучалась.

С тех по Февраль Маслену встречает, да к людям провожает. А в память о том обычай завели – целую неделю веселья народного Масленицей назвали. Обещание данное – выполняли: Солнцу кланялись, блины пекли. Блин круглый, золотисный – Солнцу в благодарность, а вкусом масляным – о Маслене память.

Заканчивали неделю «Проводами зимы» и «Прощеным воскресеньем», Зиме да Метелице «спасибо» говорили, прощенья просили.

Сжигали чучело Масленицы под пение подходящих песен, под громкие крики. Парни и девушки образовывали круг и пели: «Масленица, прощай! А на тот год опять приезжай!».

Когда горела Масленица, замечали, как идет дым: если он поднимается столбом вверх, то это сулит настоящему году урожай, а ежели дым стелется по земле, то это признак неурожая.

Все затеи и веселье продолжались только до вечера Прощеного воскресенья. Как только начинали звонить к вечерне, веселье обрывалось. После вечерней службы прощали друг другу обиды, просили прощения у родных, соседей.

Масленицу провожали до года следующего. Так было. Так есть. Так будет. А как же иначе?! На то она и Масленица!

Понедельник:

Ой, Масленица – кривошейка,

Встречаем тебя хорошеноко!

Ты пришла с добром,

С сыром, маслом и яйцом!

Со блинами, с пирогами,

Да с оладьями!

Пусть приходит праздник пышно!

Масленица протянись до Велика дня,

От Велика дня – до Петрова дня,

Не жалей, сударыня,

На блины огня!

Как на масленой неделе

Из трубы блины летели

Всех на праздник приглашали,

На гулянье зазывали!

Гости славные, люди дивные,

Поверните сюда лицо.

Начинаем сейчас

спортивные состязания удальцов.

Эй, веселый наш народ,

Ловкий, быстрый хоровод!

Если дружно взять канат,

Потянуть вперед – назад!

И сказать три раза – «Эх!» -

Победит, наверно, смех.

Вторник:

Бог за это не накажет,

Кого только не спроси,

Всяк о Масленице скажет:

«Чудный праздник на Руси!»

Масленица – блиноеда.

Масленица – жироеда.

Масленица – обируха,

Масленица – обмануха.

Обманула – провела,

До поста довела.

До поста довела.

Все ежи взяла.

Дала редьки хвост на Великий пост.

Во вторник будем мы играть, петь и танцевать,

Красно солнышко встречать!

Солнце спряталось за тучку,

Не пробьется даже лучик.

Приходи, Весна, скорей!

Нас, озябших, отогрей!

Напеките-ка блинов,

Девушки – хозяйки!

Вы же, добры молодцы,

Зиму попугайте!

Среда:

Месяц ты, месяц,

Выгляни в окошко!

Подуй на опару!

Широкая масленица.

Мы тобою хвалимся

На горах катаемся,

Блинами объедаемся!

Мы давно блинов не ели,

Мы блинчиков захотели.

Ой, блины, блины, блины,

Ой, блиночки мои!

Испечем сейчас блинов,

Чтобы всем хватило!

Съешь блины – почуешь вновь

Прибывают силы!

Если комом выйдет блин,

Испечем еще один!

Всех блинами угостим,

С медом, со сметаной.

Четверг:

Разгуляй-четверг придет, шутку, песню, пляску принесет.

Солнце спряталось за тучку,

Не пробьется даже лучик.

Приходи, Весна, скорей!

Нас, озябших отогрей!

Пятница:

В пятницу теща зятя в гости ждала,

Теща для зятя пироги пекла.

Зять на двор – пироги на стол.

Думала тещя – семерым пирог не съесть,

А зятюшка сел – да с присеста съел!

Открывайте окна, двери!

Выходите из палат!

Ждет вас русское веселье!

Вам сегодня каждый рад!

На печи лежать – не дело!

Нету времени у нас,

Знать, минута подоспела

Нам начать веселья час!

Нынче зимние морозы

Ослабели. Стало быть,

Вспомнив смех, забыв про слезы,

Надо зиму проводить!

Не лежать снежкам во поле,

Надо снегу растопиться.

И быстрее в сине море

Без оглядки укатиться.

Жаворонки, прилетите,

В гости к нам, давно пора.

Весну-красну принесите,

Зиму гоним со двора!

Честная Масленица!

Веселенько тебя встречать, привечать.

Трудно – нужно со двора провожать.

Суббота:

А в субботу не безделки –

«Золовкины посиделки»!

Ну, какая же масленица без веселых игр, забав и плясок.

Красны девицы, вставайте, дорогих гостей встречайте!

Воскресенье:

Ты не в среду пришла и не в пятницу.

Ты пришла в воскресенье,

Всю неделю веселье!

В воскресенье, в воскресенье, просят все у всех прощенья!

Мы традиций не отбросим и прощения попросим!

За обиды все простите и прощенья попросите!

Ты прощай, прощай, наша Масленица!

Ты прощай, прощай, наша широкая!

Дай, весна, годы добрые,

Годы добрые, хлебородные!

Зароди жита густые, колосистые,

Колосистые, ядренистые!

Разрумяными блинами

Мы Весну встречаем с вами,

Чучело Зимы сжигаем,

В хороводе распеваем.

Здравствуй, милая Весна,

Мы с тобой соседствуем.

Здравствуй, Красная Весна.

Мы тебя приветствуем!

Уходи, зима! Приходи, Весна!

Прощай, зима! Прощай, Масленица!

Масленица за окном -

Она входит в каждый дом!

Веселитесь вы всегда,

Не грустите никогда!

Широкая Масленица – Сытная неделя.

Ты пришла нарядная, к нам Весну встречать!

Печь блины и развлекаться будем всю неделю,

Чтоб Зиму студеную из дому прогнать!

Солнце круглое, как блин,

Улыбаясь светит.

Рады теплой встрече с ним.

Взрослые и дети.

Блин румяный, блин красивый.

Словно солнышко весной.

Пар такой – всем сразу видно,

Что весна идет во двор!

Пословицы:

- Один пирог два раза не съешь.

- С кем хлеб-соль водишь на того и походишь.

- Не вкусив горького, не узнаешь и сладкого.

- Сам заварил кашу, сам и расхлебывай.

- Кашу маслом не испортишь.

- Хочешь есть калачи, не лежи на печи.

- Заварил кашу, так не жалей масла.

- Не разбивши яйца, не сделаешь яичницу.

- Не сули бычка, а дай стакан молочка.

- Блины и то надоедают.

- Скучен день до вечера, коли делать нечего.

- Без дели жить – только небо коптить.

- На палатях лежать, так и ломтя не видать.

- Работай до-поту, так поешь в охоту.

- Кто рано встает, тому Бог подает.

- Тридцати братьев сестра, сорока бабушек внучка, трех матерей дочка Масляна.

- Чтоб вам извозиться по локти, а наесться по горло.

- Широка река Маслена – затопила и Великий Пост.

- Блины и поцелуи счета не любят.

- В прощёный день как на Пасху все целуются.

- Выпили пиво на Масленицу, а с похмелья ломало после Радуницы.

- Где блины, тут и мы; где с маслом каша – тут и место наше.

- Гуляя, все-таки надо вспоминать про предстоящий пост.

- И самый хладнокровный человек любит горячие блины

- И самый хладнокровный человек любит горячие блины

- Кому Масленица да сплошная, а нам Вербная да Страстная.

- Масленица – объедуха, деньги приберуха.

- Масленица семь дней гуляет.

- Масленица идёт, блин да мёд несёт.

- Масленица – семикова племянница.

- Масленицу провожаем, света, солнца ожидаем.

- Боится Масленица горькой редьки, да пареной репы.

- Была у двора Масленица, а в дом не зашла.

- Милости просим к нам об Масленице своим добром, с честным животом.

- Не всё коту масленица, а будет и Великий Пост.

- На Масленой повеселились, да блинком угостились.

- Пируй и гуляй, баба, на Масленице, а про пост вспоминай без маслица.

- Хоть с себя всё заложить, а Масленицу проводить.

- Не житье, а Масленица.

- Ищет, где сорок лет – Масленица и по три года мелкие праздники.

- Как на Масляной неделе в потолок блины летели.

- Масленица не на век даётся.

- Масленица без блинов и именины без пирогов не бывают.

- На горах покататься, в блинах поваляться.

- Пришла Масленица – кататься.

- Широко живёшь, маслено ешь.

- Блин не клин – брюхо не расколет.

- Блинцы, блинчики, блины, как колёса у весны.

- Блин не сноп, на вилы не наколешь.

- Блины – солнцу родственники.

Загадки:

С маслом и вареньем
Так они вкусны!
Сладкие, румяные,
Как солнышко — …(блины)

Празднуют его весной,

Этот праздник заводной,
На ярмарке гуляют
И блинами угощают. (Масленица)

Он вкусней, чем сладкий торт,
И полезный для здоровья.
Макай блин в него и — в рот!
Ух, объедение какое! (Мед)

Зима убегает,
Солнышко сияет,
Трава прорастает,
Когда так бывает? (Весной)

Светит ярко, всем улыбается,
Под ним гулять тепло и приятно,
Блины похожи на него получаются,
Что же это такое, ребята? (Солнце) 

Бубенцами Русь звенит

Да кричит гармошками,

Хороводами гудит:

Ешь сметану ложками,

Налетайте на блины,

Не жалейте маслица.

Это Проводы зимы!

Это праздник – (масленица)

Праздник этот знаем мы –

Время проводов зимы.

Люди в эти дни должны

Веселиться, печь блины (масленица).

Этот праздник отмечаем

Целую неделю,

Чучело зимы сжигаем,

С шумом и весельем (масленица)

Из соломы смастерили,

В сарафаны нарядили,

На горе поставили,

Всю неделю славили (чучело масленицы)

Что за девица в платке

К нам явилась налегке?

Встреча будет жгучая,

Жечь мы станем … (чучело)

Мы с весной его сжигаем,

Когда зиму провожаем,

 И встречаем мы весну.

Так кого же мы сожжем?

Как его мы назовем (чучело масленицы)

На празднике у Масленицы

Герой один-

Круглый и вкусный,

А зовут его… (блин)

Круглый, а не кольцо,

Горячий, а не солнце.

Не пирог, а есть можно (блин).

Я – совсем не колобок,

Хоть и тоже пекся впрок,

Не пирог для именин,

И не торт, а вкусный… (блин).

Он круглый и румяный,

Его любят со сметаной

И с вареньем, и с медком,

Вкус его нам всем знаком (блин)

Пусть уходит со снегами,

Пусть не станет больше льда,

Провожаем мы с блинами

Ее шумно, как всегда! (Зима)

Масленица к нам пришла,

Всю неделю не до сна.

Блины с маслом и с икрой,

Кушать буду их горой.

Пришла девица красна,

Наступила вмиг… (весна).

Блины пекут не просто так –

Традиции дань отдается.

Блины – это весенний знак,

Они напоминают … (солнце).

Приметы:

Если в воскресенье перед Масленичной неделей выдалось пасмурным и дождливым – будет большой урожай грибов.

Если в канун масленичной недели ударил мороз – дето будет теплым, но не жарким.

Если начало масленичной недели холодное, начало лета – дождливое.

Чем выше гора – тем выше рожь и пшеница.

Чем дольше прокатишься с горы – тем длиннее лен.

Если первый блин у хозяйки получился пропеченный и румяный, семья весь год не будет знать болезней. А если наоборот, то придется бороться с недугами.

Первый блин, выпекаемый в понедельник масленичной недели нужно отдать неимущим – на помин души усопших родственников.

Нельзя резать блины ножом – использование острых предметов может навлечь беду.

Если первый блин получился тонким и кружевным – жизнь будет в следующем году легкая и благостная. Если толстый и плотный – придется много и долго трудиться.

Пальчиковая гимнастика

«Блины»

Печь блины на праздник будет детвора (хлопать в ладоши, которые надо держать горизонтально, при этом сверху - то правая, то левая рука)

Замесили тесто, (Руками имитируем процесс вымешивания теста)

Есть сковорода. (Соединить тыльную сторону кисти рук, ладошками вверх)

Огонек из печки греет и дымит, (Соединить запястья рук, пальчики расставить, имитировать огонь)

Вкусное варенье на столе стоит. (Правая рука- кулак, левой рукой обхватить кулак)

Первый блин для мамы, (Загибаем поочередно пальчики)

А второй для папы,

Третий блин для бабушки положу любя.

Дедушке четвертый,

Мне достался пятый.

Сытая, довольная, дружная семья. (Хлопаем в ладоши)

«Рецепт блинов»

Блинчики испечь решила

Тесто утром замесила (Руками имитируем процесс вымешивания теста)

Чтобы тесто жидким стало (имитируем наливание молока)

Молока я наливала

Принесла муки с амбара (ладошки соединить, имитируем насыпание муки)

Горсть за горстью насыпала.

Два яичка разбивала (бьем кулачком об правую ладошку, потом меняем руки)

Друг за другом добавляла.

А потом посахарила (Пальцы правой руки сложить в щепотку)

И немного посолила (Пальцы левой руки сложить в щепотку)

Тесто для блинов готово

Напеку их много-много (разводим руки в стороны)

Собирайся детвора кушать блинчики пора. (Сжимать и разжимать кулаки поочередно подносим ко рту, пальцы левой и правой руки, сложенные щепоткой).

 «Масленица»

Положи блинок в ладошку: (первая строчка – прочертить пальцем круг на ладошке)
Угости мурлыку - кошку, (на следующие пять строчек загибать пальцы) Угости щенка Трезорку,
Потом мальчика Егорку,
Дай блиночек мамочке,
Дай блиночек папочке.

Список используемой литературы.

1. Абрамова А. А «Введение в традицию». М: «Никея», 2014г.

2. Белов Н. «Русский народный календарь. Обычаи, поверья, приметы на каждый день». Минск: «Харвест», 2011г.

3. Ватман В. Г «Воспитание детей на традициях народной культуры», Волгоград

4. Данилина Г. Н «Дошкольнику - об истории и культуре России», Сатурн-С, 2003 г.

5. Деркунская В. А «Проектная деятельность дошкольников» учебно-методическое пособие. М: «Центр педагогического образования», 2013г.

6. Евсеева М. «Как жили на Руси. Зимняя сказка Кудели». СПб: «Антология», 2019 г.

7. Евсеева М. «Широкая Масленица. Солнышко на тарелке». СПб: «Антология», 2018 г.

8. Кайдаш-Лакшина С. «Где блины, там и мы». М: «Детская литература», 2018 г.

9. Косарева В. Н «Народная культура и традиции» занятия с детьми 3-7 лет. В: «Учитель», 2014г.

10. Князева О. Л, Маханева М. Д «Приобщение детей к истокам русской народной культуры» Программа. Учебно-методическое пособие. Санкт- Петербург, «Детство – ПРЕСС», 2008 г.

11. Костюченко М. «Русские праздники. Головоломки, лабиринты», СПб: «Питер», 2017г.

12. Литвинова М. Ф. «Русские народные подвижные игры». М: «Просвещение», 1986г.

13. Лялина Л. А «Народные игры в детском саду» методические рекомендации. Творческий центр Сфера, Москва 2008 г.

14. Межиева М. В. «Праздники на Руси», М: «Белый город», 2009г.

15. Науменко Г. М. «Гори, гори ясно» полное собрание русских народных детских игр с напевами. «Белый город», 2016г.

16. Науменко Г. М. «Весна - красна, ты на чем пришла» энциклопедия детского фольклора. «Белый город», 2012г.