«Сила невидимого газа» - экспериментирование.
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

 «Сила невидимого газа» - экспериментирование.

Ход занятия

1. Введение. Постановка проблемы (5-7 минут)

· Ведущий: «Ребята, сегодня мы с вами станем настоящими учеными-детективами. Нам предстоит раскрыть одну большую тайну. Посмотрите (показывает бутылку, уксус, соду и шарик). Может ли этот шарик надуться САМ, без наших ртов и насоса? Как вы думаете? (Выслушиваем версии). Давайте проверим!»

2. ОПЫТ 1: «Шар-самонадуватель» – Изучаем силу газа (20 минут)

«Надуваем шар без помощи рта»

· Цель: Показать химическую реакцию с выделением газа.

· Материалы на стол: Пустая пластиковая бутылка, уксус, пищевая сода, воздушный шарик, воронка.

· Ход:

  1. Наливаем в бутылку немного уксуса (3-4 см от дна).

 2. С помощью воронки насыпаем в шарик соду (1-2 столовые ложки).

  3. Аккуратно натягиваем горлышко шарика на горлышко бутылки, не давая соде просыпаться.

  4. Поднимаем шарик и высыпаем соду в бутылку.

  5. Наблюдаем, как начинается бурная реакция с пеной и шарик надувается сам!

· Когда шарик надувается, акцент делаем на наблюдении за процессом: «Видите, как много пены и пузырьков внутри бутылки? Именно они, эти невидимые пузырьки-газики, вылезают из жидкости и заполняют шарик!» · Обсуждение: «Уксус и сода «ссорятся» и выделяют пузырьки газа. Газу тесно в бутылке, и он ищет выход.   Шарик ему мешает, и газ начинает его распирать изнутри – так шарик и надувается!»

Опыт 2: Ведущий (держа в руках надутый шарик): «Отлично! Мы раскрыли первый секрет. А теперь задачка посложнее. Что будет, если мы эту же самую бурлящую смесь – соду и уксус – оставим без шарика? Если дадим нашему могучему газу свободный выход? Куда он ринется?»

· Выслушиваем идеи детей. «А что, если направить эту силу газа не на надувание шарика, а на большой взрыв? Например, чтобы устроить… ИЗВЕРЖЕНИЕ ВУЛКАНА?»

Часть 1: Объясняем, что такое вулкан (перед началом опыта)

Соберите детей вокруг макета вулкана (из пластилина, глины или песка). Говорите образно:

«Ребята, посмотрите — это не простая гора, а ВУЛКАН! Внутри нашей планеты-Земли очень-очень жарко. Там есть специальный растопленный камень, который называется МАГМА. Иногда в земной коре (твердой шкурке Земли) появляется трещинка. Магме становится тесно и жарко, и она ищет выход наверх.

Представьте, что вы сильно тряхнете бутылку с газировкой, а потом откроете крышку. Что произойдет? Правильно, вся пена рванется наружу! Так и вулкан — это как такая «горячая газировка» внутри Земли. Магма вырывается по трубе-жерлу на поверхность, и мы называем ее уже ЛАВОЙ. Это и есть извержение!

Сегодня мы сделаем свою безопасную лаву и устроим маленькое извержение!»

 «Гнев вулкана» – Применяем силу газа

· Переходим к макету вулкана. Напоминаем, что внутри Земли тоже жарко и тесно.

· Проводим аналогию: «Внутри нашего вулкана будет происходить ТО ЖЕ САМОЕ, что было в бутылке. Только вместо резинового шарика, который сдерживает газ, у нас будет свободное жерло вулкана!»

· Закладываем «заряд» в вулкан: наливаем уксус с красителем, насыпаем соду.

· Перед кульминацией задаем вопрос: «Что сейчас произойдет, как вы думаете? Вспомните наш шарик!»

· Запускаем извержение! Дети наблюдают, как та же пенная «лава» вырывается наружу.

· Итоговое объяснение (связываем оба опыта воедино):

  «Ура! Наша гипотеза подтвердилась! Это один и тот же волшебный газ от встречи соды и уксуса делает всю работу. В первом опыте он тихонько надувал шарик, потому что выход был закрыт. А во втором – ему дали волю, и он с РЁВОМ вытолкнул всю пену из вулкана! Одна сила, два разных результата. Вы – гениальные ученые!»

· «Ученый дневник»: Предложите детям нарисовать две картинки: 1) Бутылка с надутым шариком. 2) Извергающийся вулкан. Соедините их стрелочкой или одним цветом, подчеркивая связь.

· Обсуждение: «Где сила газа была больше: в шарике или в вулкане? Почему?» (В вулкане, потому что газа было больше и он не был заперт).

После того как дети в восторге наблюдают за пеной, можно спросить: «Как вы думаете, какая магия тут произошла? Давайте раскроем секрет!»

Вот несколько уровней объяснения, от самого простого до чуть более сложного:

Вариант 1: Самый простой и образный (идеально для 5 лет)

«У нас в вулкане встретились два «волшебных» вещества. Как два сказочных героя: сода и уксус. Они очень разные, и когда встречаются — начинают «ссориться» и шипеть! От их «ссоры» появляется много-много маленьких невидимых пузырьков — как в лимонаде. Этих пузырьков так много, что им нужно срочно вырваться наружу, и они выталкивают нашу крашеную воду прямо из жерла вулкана. Вот и получилась пенная лава!»

Вариант 2: Чуть ближе к науке (если дети задают вопросы)

«Сода и уксус — это два химических вещества. Когда они смешиваются, между ними происходит настоящая химическая реакция. Они превращаются в новые вещества: воду, соль и особый ГАЗ — углекислый. Этот самый газ и есть те самые быстрые пузырьки, которые мы видим. Они легкие, им тесно в бутылке, и они с силой вылетают вверх, увлекая за собой всю жидкость. Такой же газ, кстати, находится в газированной воде или в дрожжевом тесте — он заставляет его пузыриться и расти».