Опыты и экспериментирование: «Загадки песка и глины: в чём сила природы?»
план-конспект урока по окружающему миру (подготовительная группа)

Занятие 2: «Загадки песка и глины: в чём сила природы?»

Возраст: 5-7 лет
Детская цель: Стать инженерами-строителями и определить, какой природный материал — песок или глина — лучше подходит для строительства домов, дорог и скульптур. Выдать сертификат качества материалам.
Образовательная область: Познавательное развитие (экспериментирование со свойствами природных материалов).
Задачи:

• Образовательные: Формировать представления о свойствах песка и глины через сравнение: сыпучесть, рыхлость, водопроницаемость, пластичность, способность сохранять форму. Ввести понятия: сыпучий, рыхлый, вязкий, пластичный, водопроницаемый.
• Развивающие: Развивать умение сравнивать, анализировать, делать выводы на основе сенсорного опыта и практических действий. Развивать мелкую моторику.
• Воспитательные: Воспитывать интерес к объектам неживой природы, аккуратность при работе с сыпучими материалами.

Материалы: Большие контейнеры с сухим речным песком и сухой глиной (комочками), лотки для работы, лупы, ситечки, воронки, прозрачные пластиковые стаканы, вода в кувшинах с носиком, палочки для размешивания, влажные салфетки. Пластиковые формочки для песка, скалка, дощечки для лепки. Фартуки и нарукавники.

Ход занятия:

1. Проблемная ситуация (мотивационный этап):
Воспитатель показывает две фотографии: дом на песке (разрушается) и крепость из глиняных кирпичей. «В сказке про трёх поросят Наф-Наф построил дом из камня, а его братья — из соломы и веток. А если бы они строили из песка или глины? Какой материал надёжнее? Давайте проведём испытания, как настоящие инженеры-строители!»

2. Основная часть (сравнительные эксперименты):
Дети работают парами, получая образцы сухих песка и глины.

• Опыт 1: «Рассматриваем под лупой».

• Задача: Определить структуру.
• Действие: Рассматривают через лупу, пробуют растереть между пальцами.
• Вывод: Песок состоит из мелких круглых крупинок, глина — из мельчайших пылинок, слипающихся в комочки.

• Опыт 2: «Сыпучесть и водопроницаемость».

• Задача: Проверить, какой материал пропускает воду.
• Действие: Дети насыпают песок и кладут комочки глины в разные стаканы. Аккуратно, по стенке, наливают одинаковое количество воды. Наблюдают.
• Наблюдение и вывод: Вода в песке быстро просачивается на дно — песок водопроницаемый. Вода в глине стоит сверху или очень медленно просачивается — глина водонепроницаема (почти).

• Опыт 3: «Пластичность и способность сохранять форму».

• Задача: Проверить, из чего лучше лепить.
• Действие: Дети пробуют слепить шарик или колбаску из сухого песка, затем из сухого глины. Ничего не получается. Затем они увлажняют материалы.
• Наблюдение: Влажный песок становится более формовочным, но при высыхании рассыпается. Влажная глина становится очень пластичной, легко лепится, и после высыхания форма сохраняется (затвердевает).

• Опыт 4: «Проверка на прочность» (демонстрация).

• Воспитатель лепит два одинаковых куличика: из мокрого песка и из глины. Даёт им немного подсохнуть. Затем предлагает детям слегка дунуть на них или постучать рядом.
• Вывод: Песочный куличик легко разрушается, глиняный — намного прочнее.

3. Продуктивная деятельность и рефлексия:

• Выдача «Сертификатов качества»: На основе выводов дети решают, для чего хорош каждый материал. На бланках сертификатов рисуют:

• ПЕСОК: «Сертифицирован для строительства пляжей, песочниц, фильтров для воды. Отличительное свойство: сыпучесть».
• ГЛИНА: «Сертифицирована для лепки посуды, скульптур, кирпичей. Отличительное свойство: пластичность».

• Итог: «Так из чего же лучше строить дом? (Из глины, обожжённой в кирпич). А для чего нужен песок? Почему на пляже песок, а не глина? Что будет, если смешать песок и глину?» (Получится суглинок — хорошая земля для растений). «Какое свойство материала удивило вас больше всего?»