Проект для детей- группы раннего возраста №1 «Лук-наш зелёный друг».
проект по окружающему миру (младшая группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №63»

Проект для детей первой младшей группы №1

 «Лук-наш зелёный друг»

Подготовила воспитатель:

                                                                    Лапина В.Л.

2026г.

Паспорт проекта:

1. Название проекта: «Лук- наш зелёный друг»

2. Автор проекта: воспитатель Лапина В.Л., Верейкина Л.Н.

3. Вид проекта: познавательно – исследовательский проект для детей группы раннего возраста.

4. Участники проекта: дети группы раннего возраста №1, воспитатели, родители воспитанников.

5. Срок проекта: краткосрочный -10.03.2026г. по 20.03.2026г.

Проблема проекта: Дети дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук?

Цель проекта: Расширять знания детей о том, как сажают лук и ухаживают за луковицами; активизировать у ребенка инициативу, внимание и память, обогащение словарного запаса малыша, привлечь к работе проекта детей, воспитателя, родителей.

Задачи проекта:

Для детей:
1) Знакомство детей с процессом выращивания лука. Воспитание у детей желания участвовать в трудовой деятельности.
2) Закрепить представления о луке, особенностях внешнего строения.
3) Вызвать у детей интерес к конкретному объекту-луку, через стихи, загадки, проектно- исследовательскую деятельность.
4) Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста луковиц.
5) Наблюдать за изменениями роста луковиц  в контейнере с почвой, в ёмкости с водой- баночке.
6) Учить детей ежедневно ухаживать за луком в комнатных условиях.
7) Привлечение родителей к активному участию в проекте. Заинтересовать их жизнью детского сада.
8) Научить детей видеть результат своего труда.

Для родителей: формировать партнерские отношения между воспитателем и родителями, принимать активное участие в работе над проектом, выполнять все задания.

Актуальность проекта: в нынешнем мире проблемы экологии стоят на одном из ведущих мест, и на данный момент главной задачей является воспитание экологически грамотного человека. В воспитании и обучении детей дошкольного возраста используется много приёмов и методов для решения этой задачи, но наиболее перспективным является метод проектной деятельности. В проекте участвуют как дети, так и их родители. Для решения поставленной цели дети используют знания и навыки, приобретённые в различных видах деятельности, что естественно способствует всестороннему развитию самого ребёнка, формирует навыки сотрудничества. Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Не все дети - тесно общаются с природой. Они, конечно же, знают растения и животных, обитающих рядом с ними. Не все дети видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных видах и с различной целью.

Проект даст возможность детям задуматься: как растёт лук, какие условия необходимы для его роста и чем же он полезен. Умение самим посадить репчатый лук, ухаживать за ним, вырастить лук зелёный, пронаблюдать, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде, вселяет в них чувство гордости и победы. А самое важное – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты. Тема разработанного проекта выбрана с учетом возрастных особенностей детей раннего возраста и объема информации, которая может быть ими воспринята. Этот детский исследовательский проект ориентирован на приобретение детьми опыта собственной опытно - исследовательской деятельности, осознание детьми своих интересов, формирование умений их реализовывать, приобретение и применение детьми новых знаний в жизни. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для поисково-исследовательской деятельности детей.

Место проведения: группа №1.

Объект исследования: репчатый лук.

Материалы: земля, вода, лук, контейнер и стаканчики для посадки, лейка для полива, лопатка для рыхления земли, фартуки.

Методы работы: наблюдения, беседы, эксперименты, продуктивные виды деятельности.

Ожидаемый результат:
1) Дети узнают о том, что лук – источник витаминов.
2) Дети познакомятся с процессом посадки лука и научатся выполнять простейшие трудовые операции.
3) У детей сформируются знания и представления о росте зелёного лука в комнатных условиях как в контейнере с почвой, так и в стакане с водой- в домашних условиях.
4) У детей обогатится словарный запас за счёт слов (донце, луковица, шелуха).
5) Познакомятся с поговорками, пословицами, загадками, стихами о луке.
6) Узнают где и в каких целях можно использовать лук.

Этапы проекта:

1 ЭТАП-ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ

1. Составление плана работы над проектом.

2. Сбор материала необходимого для реализации проекта.

3. Организация предметно – развивающей среды по теме проекта.

4. Подбор игр и пособий:

-Дидактические игры: «Чудесный мешочек».

- Настольные игры: «Разрезные картинки», «Домино-овощи», «Лото-овощи», «Разрезные картинки-овощи», «Найди овощ – лук»
5) Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки, загадки о луке.
6) Подборка иллюстративного и демонстрационного материала о луке и

создание папки «Всё о луке».
7) Подготовка почвы для посадки лука.
8) Подготовка посадочного материала (луковицы).

Работа с родителями:

1. Знакомство родителей с идеей проекта.

2. Консультация для родителей «Лук от семи недуг»

2 ЭТАП-ОСНОВНОЙ

1) Рассматривание и изучение посадочного материала; папки «Всё о луке».
2) Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение лука», «Вкус и луковые слёзы».
3) Беседа «Что нужно растениям для роста?».
4) Загадывание загадок, чтение стихотворений о луке.
5) Совместная деятельность: посадка лука и уход за всходами.
6) Продуктивные виды деятельности: «Лучок наш дружок!» (раскрашивание, рисование раскрасок).
7) Дидактическая игра  «Найди овощ- лук».
8) Домашнее задание родителям и детям – посадка лука в стаканчик с водой – наблюдение и прорастание;

9)  Изобразительная деятельность- рисование «Лук -лучок» - раскраски.

Работа с родителями:

1. Предложить поучаствовать родителям совместно с детьми – посадка лука в стаканчик с водой – наблюдение и прорастание.

3 ЭТАП-ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ

1. Угощаемся луком с нашего огорода на окне.
2. Выставка детских работ «Лук - лучок».
3. Фотоальбом «Выращиваем лук – всей семьёй».

4. Создание папки «Всё о луке».

5. Презентация проекта: «Лук – наш зелёный друг».

План реализации проекта:

В процессе реализации проекта:
1) Дети научились оказывать посильную помощь взрослым в посадке лука и в уходе за ним.
2) В процессе работы над проектом дошкольники рассматривали рост лука, отметили его роль как лекарственного сырья.
3) Дети познакомились с художественной литературой о луке: поговорки, стихи, загадки.
4) У детей сформировались знания и представления о росте зеленого лука в комнатных условиях.
5) Расширился кругозор и мыслительная деятельность детей. Сам процесс и результат проекта принес детям удовлетворение, радость переживания, осознания собственных умений.
6) Благодаря проведенной работе, наши дети осознанно могут ответить на вопрос, почему необходим лук.
7) У детей расширился словарный запас: шейка луковицы, сухие чешуйки, мясистые чешуйки, донце, пятка с корешками.
8) Родители приняли активное участие в проекте «Лук – наш зелёный друг».

Конечные результаты:

Работа в рамках проекта получилась интересной, увлекательной, познавательной. Позволила раздвинуть горизонт каждого ребенка, создать для него более широкие общественные контакты. Результаты исследований получили высокую оценку и одобрение.

В реализации проектной деятельности дети научились задавать вопросы, наблюдать, проводить эксперимент, делать выводы, умозаключения, доказывать и защищать свои идеи. Ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам.

Было интересно наблюдать, что в ходе реализации проекта дети решали поставленные задачи в комфортном для них темпе, выбирали партнеров для самостоятельной и групповой деятельности.

Таким образом, взаимодействие и связь всех участников проекта: воспитателя, детей и родителей, объединенных одной проблемой, позволяет добиться высоких результатов: развитие у детей бережного отношения к своему здоровью, расширении знаний детей о луке, ознакомление с «витаминами», значении их для здоровья человека.

У детей появились элементарные навыки исследовательской деятельности; сформировалось представление о том, что лук – живое растение и ему нужны для роста вода, свет, тепло, что во время развития оно меняется.

В результате проделанной работы улучшился эмоциональный контакт между детьми, родителями и воспитателями.

 Родители в свою очередь получили полезную информацию о содержании работы в ДОУ.

Вывод: в ходе реализации проекта мы пришли к выводу, что подобная образовательная деятельность, опыты, игры, продуктивная деятельность объединяют детей общими впечатлениями, переживаниями, эмоциями, способствуют формированию коллективных взаимоотношений. Проект более подробно расширил представления детей об овоще – лук, его пользы для организма человека, о правильном питании и здоровом образе жизни. Игровые приемы позволили заинтересовать детей. Дошкольный возраст такая «благодатная почва», что любое брошенное «доброе семя» обязательно даст добрые ростки.

Очень надеюсь, что проводимая мною работа поможет в детях сформировать начальные представления о правильном питании и здоровом образе жизни.

Список литературы:

 1. Комарова Н.Г., Грибова Л.Ф. «Мир, в котором я живу», М.: 2006.

 2. Николаева С.Н. «Воспитание экологической культуры в дошкольном детстве», М. «Просвещение», 2005.

3. Рыжова Н.А. «Экологическое образование в детском саду». – М.: Изд. Дом «Карапуз», 2001

4. Русские народные загадки, пословицы, поговорки. /Ю. Г. Круглов. — М.: Просвещение, 1990. Соломенникова О.А. «Ознакомление с природой в детском саду. Младшая группа». – М, 2014.