Конспект НОД по экологии
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект НОД «Посадка лука» для детей средней группы (4-5 - лет).

ОО ФГОС ДО «Познавательное развитие», задачи:

Учить детей ставить перед собой цель

Формировать практические знания о посадке лука в землю.

Уточнить и обобщить знания детей о луке, об условиях необходимых для роста растений.

Формировать представление детей о пользе лука.

Углубить знания об условиях для комфортного роста растений.

Учить подготавливать необходимый инструмент, рабочее место, убирать за собой.

Интеграция образовательных областей ФГОС ДО: речевое развитие, социально-коммуникативное развитие, физическое развитие

ОО ФГОС ДО «Речевое развитие», задачи:

Развивать речь детей, актуализировать словарь: корень, луковица, посадить, углубление, стрелка, донце.

Учить отгадывать загадки.

ОО ФГОС ДО «Социально-коммуникативное развитие», задачи:

Развивать общение и взаимодействие ребенка с взрослыми и сверстниками

Воспитывать желание добиваться результата, участвовать в общем деле.

ОО ФГОС ДО «Физическое развитие», задачи:

Развивать крупную и мелкую моторику обеих рук

Развивать координацию движений

Предварительная работа:

Рассматривание луковицы, зеленых стрелок лука. Подготовка инструментов, необходимых для посадки лука, подготовка ящика с землей. Чтение книги о полезных свойствах лука, рассматривание иллюстраций.

Оборудование:

Игрушка «Чипполино»;

Иллюстрации (луковицы, стрелки лука, луковица в разрезе)

Луковицы в мешочке разного размера.

Коробка для луковиц.

Баночка для лука с водой;

Луковицы среднего размера для посадки (по количеству детей), контейнеры с землей, лопатки, лейка с водой.

Ход занятия.

1 часть.

- Ребята, к нам сегодня пришёл в гости сказочный человечек (показ игрушки Чипполино). Вы знаете, кто это? (Ответы детей)

- Да, это весёлый и добрый мальчик – луковка. У Чипполино большая семья: папа, мама, братья и сёстры. И все они…Луковки.

- Чипполино весёлый, озорной мальчишка. Он приготовил для вас загадки. Вместе отгадаем их.

- Молодцы. Ребята отгадали все загадки. -Ребята, Чипполино благодарит вас и дарит нам мешочек. А с чем он? Как вы думаете? (лук)

- Лук — это что овощ или фрукт?

- Внимательно рассмотрим её. Скажите, какую форму он имеет? (Круг)

- Какого цвета? (Коричневая, золотистая)

- А кто сможет показать, откуда будут расти корешки?

- А откуда будет расти зелень?

- Скажите, пожалуйста, а какой лук на вкус? (Горький)

- Что же получается, лук горький на вкус. Его трудно чистить и резать – все от него плачут. Зачем же тогда его используют?

(Ответы детей: в нём много витаминов, чтобы не болеть…)

-Правильно, молодцы. Действительно, лук нужно обязательно употреблять в пищу. Он очень полезен.

А сейчас ребятки давайте немного поиграем. Вставайте ко мне на коврик

Физ. минутка Овощи и фрукты

Овощи и фрукты (наклониться вниз, достать до пола руками (огород) выпрямиться, потянуться руками вверх (сад))
Вкусные продукты. (погладить правой рукой по животику, затем левой рукой)
В огороде (наклоны вниз, достать руками до пола, собираем)
И в саду (выпрямиться, потянуться руки вверх, собираем урожай в саду)
Для еды я их найду. (погладить правой рукой по животику, затем левой)

Садитесь на свои стульчики, продолжим выяснять какой же полезный Лук.

Про него говорят: Лук от семи недуг. Что такое недуг? (Ответы детей: когда болеют.)

Верно. Его ели ещё древние египтяне и кормили им строителей пирамид, чтобы они не болели и были сильными. В луке содержится очень много витаминов, которые помогают организму противостоять простудным заболеваниям. Улучшают работу сердца, желудка и даже укрепляют дёсны и зубы.

Лук больше всего полезен в свежем виде. Но даже, когда мама добавляет его в суп, он также принесёт большую пользу.

Ю. Дулепина ЛУК.
В огороде летал жук.
Сел на грядку, стал есть лук.
Слёзы в три ручья бегут,
Говорит:
-Зелёный лук!
Подожду, когда созреет,
Слишком горький, 
Пусть краснеет,
Будет лучок сладкий,
Прилечу на грядку.
Говорим мы:
- Глупый жук,
Не бывает красным лук,
Сладким тоже не бывает,
Каждый дошкольник это знает.
Пусть он будет горький, злой,
Лук полезен нам такой!

Воспитатель: Чиполлино предлагает поиграть в игру «Что растет на грядке». Я буду говорить предложения и если вы согласны, то хлопайте в ладоши, а если нет, то топайте ногами.

- Угадайте – ка ребятки, что растет у нас на грядке?
- Зеленый огуречик («хлопают»)
- Веселый человечек («топают»)
- Красный помидор
- Ядовитый мухомор
- Репчатый лук
- А может утюг
- Пузатый кабачок
- Дождевой червячок
- Круглая редиска
- Вкусная сосиска.

2 часть.

Воспитатель: Ребята, а мы можем зимой вырастить овощи?

- Ребята, вспомним, что нужно растениям для роста?

(Ответы детей: земля, вода, свет, тепло)

А у нас с вами есть всё это, чтобы у нас в группе росли растения? (Да)

-Как вы думаете, что мы сейчас будем делать? Мы посадим лук для себя и других ребят. Будем следить за его ростом.

А теперь вы сами будите сажать (вот так надо сделать углубление в земле и туда посадить луковицу).

Найдите, где у лука корешок, а теперь сажайте в землю.

А я посажу луковицу в воду, чтобы понаблюдать, как будут прорастать корешки. Когда лук вырастет- мы  зеленые перья порежем и добавим  вам в суп, чтобы вы не болели и были здоровыми.

3 часть.

- Ну, что же, пришло время прощаться с Чипполино. Давайте ещё раз покажем Чипполино, как много мы знаем о нём и его друзьях.

- Почему полезно есть лук? (Ответы детей)

- Какую часть лука употребляют в пищу? (Саму луковицу и зелень)

- Молодцы. Видишь, Чипполино, ребята всё запомнили и будут обязательно кушать лук, чтобы укреплять своё здоровье. До свидания, Чипполино, приходи к нам ещё.