Конспект занятия "Ах грибы, грибочки"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект занятия

Тема:  «Ах, грибы, грибочки».

Возрастная группа – средняя

                                                                        Подготовила:

Процель Оксана Иоганесовна,

                                                                                       Воспитатель первой  

квалификационной категории

МДОБУ № 6 «Малыш» г. Соль – Илецка

Цель:   Знакомство с грибами.

Задачи:  

• расширять представления о многообразии объектов живой природы, их особенностях, питании, месте обитания, жизненных проявлениях и потребностях;
• воспитывать эмоционально-положительное отношение ко всем живым существам, желание их беречь и заботиться.

Оборудование:   

• Корзина с грибами, закрытая платочком.
• Аудио запись «Звуки леса».
•  Шапочки съедобных грибов по количеству детей.
• Белочка (би-ба-бо).
• Муляжи грибов (белый гриб, подберезовик, подосиновик, лисички, мухомор, бледная поганка).

Предварительная работа:

• Чтение В. Катаева «Грибы», В. Сутеев «Под грибом»
• Рассматривание альбома с иллюстрациями «Грибы»
  

Ход занятия:

(Воспитатель вносит в группу корзинку, закрытую платочком. Привлекает внимание детей).

Воспитатель: Дети, посмотрите, что у меня в руках! Хотите узнать, что там?
Дети: Да!
Воспитатель: « Летом он в лесу растет,
Сам в корзинку не идет.
Ему нужно поклониться,
Ножку срезать, не лениться,
Шляпку снимет он тогда,
Из него вкусна еда.
Что под шляпкою растет,
Сам в корзинку не идет?»
Дети: Гриб.
(Воспитатель убирает платочек, показывает детям грибы).
Воспитатель: Дети, как вы думаете, откуда же эти грибы?
Дети: (предположения детей)
Воспитатель: Где растут грибы?
Дети: В лесу.
Воспитатель: Я предлагаю отправиться в лес и узнать, кто отправил нам такой подарок.
(Дети соглашаются. Воспитатель включает аудио запись «Звуки леса»).
Воспитатель:
Мы идем сегодня в лес. (Дети идут по кругу).
В том лесу полно чудес!
Дождь вчера в лесу прошел  (Встряхивают кистями).
Это очень хорошо. (Хлопают в ладоши).
Будем мы грибы искать (Приставляют ладонь ко лбу.)
И в корзинку собирать.  (Приседают, собирают грибы).
Вот сидят маслята  (Показывают рукой вправо).
На пеньке – опята. (Показывают рукой влево).
Ну, а ты, мухомор. (Грозят пальчиком).
Украшай осенний бор.
Добрый лес, старый лес. (Дети идут по кругу).
Полон сказочных чудес!
Мы идём гулять сейчас
И зовём с собою вас!Реама

Воспитатель: Вот мы и в лесу. Посмотрите, сколько вокруг грибов. Давайте рассмотрим поближе.
Дети рассаживаются на коврике (на полянке).

Слайд №1 Белый гриб

Воспитатель: У пригорка на дорожке
Гриб стоит на толстой ножке.
От дождя немного влажный,
Белый гриб – большой и важный.
Воспитатель: Этот гриб называется – белый гриб. У него есть ножка и шляпка. (Показывает) Какого цвета у гриба шляпка?
Дети: Шляпка коричневая.
Воспитатель: Какого цвета у гриба ножка?
Дети: Ножка белая.
Воспитатель: У белого гриба ножка очень толстая и крепкая. Если этот гриб разрезать, то в середине он будет белого цвета. Отсюда и название этого гриба. Белый гриб считают царем грибов (главным в лесу). Потому, что он самый большой гриб в лесу и ценный (вкусный). Его очень любят грибники. А кто такие грибники?
Дети: Люди, которые собирают грибы.
Слайд №2 Подосиновик

Воспитатель: До чего же хороши,
В красных шляпках крепыши!
Я их рано поутру,
Под осиной соберу.
Этот гриб называется подосиновик. Растет он под осиной, поэтому так и называется – подосиновик.
Воспитатель: Что есть у подосиновика?
Дети: Ножка и шляпка.
Воспитатель: Какого цвета шляпка?
Дети: Шляпка красная.
Воспитатель: А ножка?
Дети: Ножка белая с черными пятнышками.
Слайд №3 Подберезовик

Воспитатель: Перед нами еще один гриб.
Воспитатель: Это подберезовик. Как вы думаете, почему он так называется?
Дети: Растет под березой.
Воспитатель: Под берёзой впереди –
Подберёзовик, гляди,
На высокой стройной ножке…
Ножка в крапинках немножко!
Чем он отличается от подосиновика?
Дети: Шляпкой. У подберезовика шляпка коричневая.
Слайд №4 Лисички

Воспитатель: Вот красавицы лисички.
Очень дружные сестрички.
Им укрыться не легко.
Видно очень далеко.
Воспитатель: Кто скажет, почему эти грибы так называются?
Дети: Они рыжие, как лисички.
Воспитатель: Дети, какие грибы мы встретили на полянке?
Дети: Лисички, подберезовик, подосиновик, белый гриб.
Воспитатель: Все эти грибы можно есть, готовить из них разные блюда (жарить, сушить, варить грибной суп). Поэтому всех их можно назвать съедобными.
Подвижная игра «Грибник и грибы»
По считалке выбирается грибник, остальные дети грибы  (надевают на голову шапочку с изображением гриба).
Воспитатель: Вот поляночка лесная,
Здесь съедобные грибы.
Всех в игру я приглашаю,
Мы играем, водишь ты!
(Грибы растут на полянке,  по сигналу воспитателя  «Грибник идет», дети разбегаются,  грибник ловит.  Игра проводиться несколько раз.
После игра дети садятся по местам).
(Появляется белка).
Белочка: Здравствуйте, дети!
Дети: Здравствуй, белочка!
Белочка: Что же вы делаете в лесу?
Дети: Хотим узнать, кто нам отправил в подарок корзину грибов.
Белочка: Это я. Летом в лесу много грибов. Но нужно быть осторожными, кроме съедобных грибов в лесу растут и несъедобные.
Воспитатель: Белочка, давай познакомим детей с несъедобными грибами.
Слайд №5 Мухомор

Воспитатель: Этот гриб в лесу растет,
Не клади его ты в рот!
Он совсем не сладкий
Крапинки на шляпке
Красный, словно помидор
Несъедобный мухомор!
Посмотрите, как выглядит мухомор.
Дети: Белая ножка, красная шляпка с белыми точками.
Воспитатель: Он красивый и яркий, но очень опасный, потому что ядовитый. Ни в коем случае его нельзя трогать руками и даже пинать ногами.
Слайд №5 Бледная поганка

Воспитатель: Вот еще один ядовитый для человека гриб.
Бледнолицые поганки.
Бродят стаей по полянке.
С ними я играть не буду.
Обойду и позабуду.
Почему нужно обходить эти грибы стороной?
Дети: Они ядовитые, несъедобные, их нельзя трогать.
Воспитатель: Никогда не ешьте
Незнакомые ягоды
И грибы - поганки
В рот брать нельзя:
Голова закружится,
Заболит живот,
И от отравления
Доктор не спасёт.
Воспитатель: С какими грибами мы познакомились?
Дети: Съедобными и несъедобными.
Дидактическая игра «Собери грибы»
(На полянке разложены муляжи знакомых грибов, дети собирают только съедобные).
Белочка: Посмотрите, сколько грибов на полянке! Дети, помогите мне собрать съедобные грибы.
Воспитатель: Находить грибы не сложно.
Брать их нужно осторожно.
Хорошо их надо знать,
Что б поганок не набрать.
(После того как дети собрали грибы, воспитатель спрашивает у каждого какой гриб он нашел).
Воспитатель: Как можно назвать все грибы, которые мы собрали?
Дети: Съедобные грибы.
Воспитатель: Какие грибы остались на полянке?
Дети: Несъедобные, ядовитые.
Воспитатель: Давайте назовем их.
Дети: Мухомор, бледная поганка.
Воспитатель: Наигрались мы с грибами,
А теперь пора нам к маме.
(Дети благодарят белку и возвращаются в группу).