Практико-ориентированный проект "Огород"
проект по окружающему миру (старшая, подготовительная группа)

Тетерина Маргарита Анатольевна

Возрастная категороия: 5-7 лет. 

Тип проекта: практико-ориентированный.

Участники: дети старшего дошкольного возраста, педагогический коллектив группы, родители.

Продукты: тематическая зона "наш портативный огород"; выставка творческого конкурса "Чудо овощи у нас"; высиавка детского творчества "Наш весёлый огород"; фотостена "От семечки к ростку, от ростка к урожаю"

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл proekt_ogorod.docx36.56 КБ

Предварительный просмотр:

Паспорт проекта

«ОГОРОД»

Период реализации: февраль - август

Возрастная категория: 5 - 7 лет.

Тип проекта: практико – ориентированный.

Участники: дети старшего дошкольного возраста, педагогический коллектив группы, родители.

Продукты: тематическая зона «Наш портативный огород»; выставка творческого конкурса «Чудо овощи у нас»; выставки детского творчества «Наш веселый огород», «Мой любимый овощ»; фотостена «От семечки к росточку, от росточка к урожаю».

Пояснительная записка

Актуальность и значимость темы:

Воспитание любви к природе, привитие основ экологической культуры и трудовых навыков у детей дошкольного возраста – задачи, приобретающие сегодня особую актуальность. Наш проект является не просто развлечением, а мощным инструментом познания окружающего мира, развития любознательности и формирования ответственного отношения к природе.

Современные дети зачастую оторваны от реальной жизни, их знания о происхождении продуктов питания и процессе их выращивания ограничены. Проект позволяет восполнить этот пробел, давая детям возможность собственными руками прорастить семечко, наблюдать за ростом растения, ухаживать за ним и, наконец, собрать урожай. Этот опыт бесценен, он позволяет ребенку увидеть связь между его трудом и результатом, понять, что овощи и фрукты не появляются в магазине сами по себе.

Работа на огороде развивает у детей мелкую моторику, координацию движений, внимание и наблюдательность. Они учатся планировать свою деятельность, анализировать результаты, делать выводы. Более того, совместная работа на огороде сплачивает коллектив, учит детей взаимодействовать друг с другом, помогать и поддерживать друг друга.

Значимость проекта заключается и в его воспитательном потенциале. Работая с растениями, дети учатся заботе, ответственности, бережному отношению к природе. Они осознают ценность труда, начинают понимать, что любое живое существо нуждается в уходе и внимании. Наблюдая за жизнью растений, дети открывают для себя красоту и гармонию окружающего мира, что способствует формированию их эстетического вкуса и духовного развития.

Таким образом, проект является не просто интересным и увлекательным занятием для детей, но и важным элементом образовательного процесса, способствующим их всестороннему развитию, формированию экологической культуры и трудовых навыков. Он помогает детям стать более ответственными, заботливыми и любознательными гражданами своей страны.

Особенность проекта: 

Для каждого участника проекта были созданы персональные дневники наблюдений под названием «Юный садовод», где ребята с помощью наклеек, картинок и условных записей фиксировали все перемены, происходящие с растениями в процессе их роста, а также усвоенные знания. Эти дневники стали не просто средством документирования, но и способом стимулировать развитие письменных навыков и аналитического мышления у детей.

Проблема: 

Недостаточное представление детей о процессе выращивания растений и их ценности для человека.

Цель и задачи:

Цель: формирование у детей старшего дошкольного возраста основ экологической культуры и трудовых навыков посредством практической деятельности в огороде.

Задачи:

Обучающие:

  • расширять и систематизировать знания детей о растениях, овощных культурах, их строении, способах выращивания и ухода за ними;
  • формировать представления о зависимости роста и развития растений от условий окружающей среды;
  • обучать детей практическим навыкам посадки, полива, рыхления, прополки урожая;
  • познакомить с различными инструментами и оборудованием, используемыми для работы в огороде;
  • учить детей вести наблюдения за ростом и развитием растений, фиксировать результаты в дневниках наблюдений;
  • формировать умение анализировать полученные результаты и делать выводы;
  • формировать ответственность за выполнение порученных дел, аккуратность и дисциплинированность.

Развивающие:

  • развивать познавательный интерес к миру природы, любознательность и наблюдательность;
  • развивать мелкую моторику, координацию движений и глазомер;
  • развивать речь, обогащать словарный запас детей терминами, связанными с растениеводством;
  • развивать умение работать в коллективе, сотрудничать и помогать друг другу;
  • развивать логическое мышление, умение сравнивать, классифицировать и обобщать информацию.

Воспитательные:

  • воспитывать бережное отношение к природе, уважение к труду и результатам труда;
  • воспитывать чувство гордости за свой труд и удовлетворение от полученного результата.

Предполагаемые результаты:

  • у детей сформируются представления о разнообразии овощных культур, их строении и способах выращивания;
  • дети приобретут практические навыки посадки, ухода за растениями и сбора урожая;
  • у детей повысятся навыки работы с садовым инвентарем, ведение дневника наблюдений;
  • дети научатся планировать свою деятельность в огороде и анализировать результаты своей работы и делать выводы.

Предполагаемые риски проекта:

  • неблагоприятные погодные условия;
  • болезни растений;
  • отсутствие интереса у некоторых детей;
  • недостаточная поддержка со стороны родителей.

Перспективный план проекта

1. Подготовительный этап:

  • Выявление знаний детей.
  • Анализ информационных ресурсов, опыта коллег.
  • Формулировка цели и задач.
  • Планирование деятельности.
  • Подготовка необходимого оборудования, оснащение РППС:
  • создание тематической зоны «Наш портативный огород»;
  • оснащение центра экспериментирования, организации наблюдения и труда материала необходимыми для рудовой деятельности с детьми (материал для рассады, земля, грабли, лопатки, удобрения, ультрафиолетовые лампы, мини парники);
  • разработка индивидуальных дневников наблюдений для каждого ребенка;
  • подготовка наглядного и дидактического материалы для работы с детьми;
  • подготовка информационного материала для родителей.

2. Основной этап:

РАЗДЕЛ: «Организация работы с детьми»

Вид деятельности

Срок

Беседа «Овощи – полезные продукты». Фиксация в дневнике наблюдений «Какие овощи мы знаем и любим».

Дидактическая игра «Узнай на вкус». Запись в дневник наблюдений «Какие овощи удалось узнать по вкусу?».

Опытно – экспериментальная деятельность «Знакомство с семенами овощей». Фиксация в дневнике «Как выглядят семена разных овощей?».

Трудовая деятельность «Подготовка грунта для рассады помидоров и перцев», «Посев семян помидоров и перцев на рассаду». Запись в дневнике «Когда и как посеяли семена помидоров и перцев».

Чтение художественной литературы: Д. Ф. Родари «Чиполлино».

Домашнее задание «Вырасти рассаду тыквы дома». Раздача каждому воспитаннику набора для выращивания тыквы. Фиксация всех изменений по тыкве в дневнике наблюдения.

Февраль

Наблюдение за всходами помидоров и перцев. Фиксация в дневнике даты появления первых всходов, их внешнего вида. Регулярный полив рассады.

Трудовая деятельность «Пикировка рассады помидоров и перцев», «Посадка лука на перо в ящики».  

ООД по познавательному развитию «Изучение строения луковицы».  Запись в дневнике «Из чего состоит луковица?».

Опытно – экспериментальная деятельность «Влияние света на рост растений».  Запись в дневнике «Как свет влияет на рост рассады?».

Дидактическая игра «Вершки и корешки».

ООД по лепке «Наш веселый огород».

Март

Опытно - экспериментальная деятельность «Посеем семена моркови и редиса разными способами». Фиксация в дневник наблюдения способы посадки семян моркови и редиса.

Трудовая деятельность «Продолжение наблюдений за рассадой помидоров и перцев. Регулярный полив, рыхление почвы, подкормка».  Фиксация в дневнике размеров и состояния растений. Запись в дневник «Как растет наша рассада в апреле?».

Беседа – рассуждения «Зачем закаливать рассаду?».

«Закаливание рассады.  Вынос рассады на свежий воздух на несколько часов в день, чтобы подготовить ее к посадке в открытый грунт».

Совместная трудовая деятельность с родителями «Подготовка грядок для посадки овощей».

ООД по рисование «Мой любимый овощ».  

ООД по развитию речи «Заучивание стихотворения Ю. Тувим «Овощи».

Апрель

ООД по рисованию «Создаём садовые таблички».

Трудовая деятельность «Создадим лес на подоконнике (посадка укропа и петрушки).

Совместное развлечение с родителями «День посадки урожая».

Фиксация в дневнике наблюдения информацию о посадки растений в грунт.

Сюжетно-ролевая игра «Мы – огородники».

Выступление детей с индивидуальными докладами «Как я дома тыкву растил».

Май- июнь

Трудовая деятельность «Полив растений», «Прополка сорняков», «Рыхление почвы».  

Беседа «Как помочь овощам лучше расти в огороде». Запись в дневнике «Правила ухода за огородом».

Наблюдение за цветением помидоров, перцев и тыквы.  Фиксация в дневнике времени цветения, внешнего вида цветков. Запись в дневнике «Как цветут помидоры, перцы и тыква?».

Опытно – экспериментальная деятельность «Подвязывание помидоров».

ООД по конструированию «Агроферма».

Мозговой штурм «Зачем людям огород?».

Июнь-июль

Трудовая деятельность «Сбор урожая редиса и зелени (укроп, петрушка)».  Мытье и употребление в пищу.  Обсуждение вкусовых качеств. Запись в дневнике «Когда мы собрали первый урожай редиса и зелени?».

Наблюдение за ростом помидоров, перцев, тыквы и моркови.  Фиксация размеров и цвета плодов.  Запись в дневнике «Как растут помидоры, перцы, тыква и морковь?».

Совместное создание фотостены «От семечки к росточку, от росточка к урожаю».

Беседа «Что мы узнали об овощах».

Досуг совместно с родителями «Наш первый урожай, собирай и друзей угощай».

Июль-август

РАЗДЕЛ: «Организация работы с родителями»

Вид деятельности

Срок

Консультация для родителей «Огород в детском саду».

Февраль

Памятка «Помогаем детям вести дневник наблюдения».

Март

Творческий конкурс «Чудо - овощи у нас».

Апрель

Папка – передвижка «Эколята дошколята. Прививаем любовь к природе с пеленок».

Май

Попросить родителей помочь с оформлением огорода (изготовление  грядки).

Июнь-июль

Предложить родителям принять участие в фотовыставке «Витамины на грядки-здоровье в порядке»

Август

3. Заключительный этап:

  • Презентация продуктов: тематическая зона «Наш портативный огород»; выставка творческого конкурса «Чудо овощи у нас»; выставки детского творчества «Наш веселый огород», «Мой любимый овощ», «Агроферма»; фотостена «От семечки к росточку, от росточка к урожаю».
  • Проведение итогового мероприятия: досуг совместно с родителями «Наш первый урожай, собирай и друзей угощай».
  • Подведение итогов.
  • Самоанализ результатов, составление планов на будущее.

Список информационных ресурсов

Научно – методическая литература:

  1. Клемяшова Е. М. Экологическое воспитание: новые подходы / Е. М. Клемяшова, С. Н. Николаева. – М.: Мозаика - Синтез, 2022. – 172 с.
  2. Николаева С. Н. Экологическое воспитание / С. Н. Николаева. - М.: Мозаика - Синтез, 2023. – 200 с.
  3. Соколова Л. А. Экологическая тропа детского сада / Л. А. Соколова. – СПБ.: Детство-Пресс, 2021. – 80 с.
  4. Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования. - М.: ТЦ Сфера, 2012.
  5. Федеральная образовательная программа дошкольного образования. – М.: ТЦ Сфера, 2023.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Эмоциональное неблагополучие детей дошкольного возраста. Практико-ориентированный проект

Эмоциональное неблагополучие детей дошкольного возраста Практико-ориентированный проект Первые годы жизни – интенсивный период развития эмоций. Именно в это время ребёнок наиболее непосредст...

Программа практико - ориентированного семинара «Культурная практика как форма взаимодействия детей в разновозрастных сообществах»

quot;Не ребёнок должен готовиться к школе, а  школа должна готовиться к ребёнку" А. Асмолов...

Методическая разработка: "Использование возможностей практико-ориентированного проекта в практике работы воспитателя дошкольной образовательной организации"

В основу метода проектов заложена идея о направленности познавательной деятельности дошкольников на результат, который достигается в процессе совместной работы педагога, детей над определенной практич...

Практико – ориентированный семинар «Ранняя профориентация дошкольников в рамках практико-ориентированного обучения в соответствии с ФГОС до».

žПовышение уровня теоретической и практической подготовки педагогов, совершенствование практических навыков, необходимых в работе по ознакомлению детей дошкольного возраста с профессиями взрослых люде...

Информационный практико – ориентированный проект «Методическое сопровождение внедрения ФОП ДО в практику работы дошкольного образовательного учреждения»

Разработка модели и механизма управления перехода дошкольного образовательного учреждения на ФОП, ориентированной на мотивацию к изменению профессиональной позиции педагога и совершенствование опыта п...

Использование возможностей практико-ориентированного проекта в практике работы музыкального руководителя ДОУ

проектный метод с использованием интеграции в художественно-эстетическом развитии личности дошкольника...