ОД Познавательное развитие Тема: "От коровы ,до молока"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Познавательно исследовательская деятельность в средней группе.

«Вся дорога молока от коровы до стола»

Цель: Формировать представления у детей о долгом пути, который проходит молоко, прежде чем попадает на стол, о разнообразии молочных продуктов.

Задачи:

1 закреплять представление о том, чем корову кормят, как за ней ухаживают, что от нее получают.

2. Устанавливать этапы последовательности появления молока на столе.

3. Знакомить детей с коровой, какую пользу приносит человеку, какие молочные продукты мы употребляем в пищу.

Образовательные области: речевое развитие, социально-коммуникативное развитие, познание.

Материал: фонограмма: песни «На лугу, на лугу», звук мычащей коровы. Картинки для схемы (путь молока от коровы до стола). Ведерко, «Волшебный мешочек», картинка – лабиринт, пазлы, загадки. Костюм бабушки для сюрпризного момента.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята послушайте загадку:

Сама пёстрая,

ест зелёное,

даёт белое (корова).

Правильно. Мы с вами делали аппликацию «корова буренка», у нас с вами получилось много коров, а когда много коров как их называют (стадо). Ребята скажите, а корова домашнее животное (ответы дет).

Корова может жить в наших квартирах? (ответы).

Что же делать, где будет жить наше стадо? (ответы дет).

Правильно нам нужно перенести наше стадо в деревню, к бабушке Агаше. Скорее за руки беритесь (дети берутся за руки) 1, 2, 3, 4, 5 вот в деревне мы опять.

Бабушка: здравствуйте ребята, проходите, ой вы не одни с вами буренки. Вот только нет у меня место во дворе для стада. А давайте я вам песенку спою и вы сразу поймете куда ваших буренок нужно отправить. (Звучит песня «На лугу, на лугу»).

Бабушка: Так куда мы с вами отправим буренок? ( на луг).

Воспитатель: А что они там будут делать? (пастись, есть траву).

И это вы знаете хорошо, а хотите узнать как молоко появляется на вашем столе? (ответы детей).

Бабушка: Тогда вам нужно будет выполнить все мои задания. Вы согласны? (ответы детей).

Воспитатель: Мы не только выполним, бабушка твои задания, но и заполним схему, чтобы не забыть, как молоко путешествует.

Бабушка: Тогда слушайте мое первое задание.

Д.И «Волшебный мешочек» (в нем спрятано ведерко).

Бабушка: Молодцы ребята, справились. Слышится голос коровы( ауди запись).

Ой, коровушка пришла! Что ты коровушка мычишь? Вот ведерка я взяла и к коровке я доить пошла, а вам ребята первая картинка наклейте ее на свою схему (изображение как доят корову).

Бабушка возвращается с полным ведром молока.

Бабушка: Вот всех коров подоили, много молока собрали. Хотите узнать дальнейший путь молока, тогда у меня для вас следующее задание.

Картинка ребус.

Бабушка: Найдите на этой картинке транспорт на котором перевозят молоко.

Молоко с фермы везут на специальных машинах, как вы думайте, как они называются (молоковоз). Вы справились вот вам следующая картинка для схемы (молоковоз – дети наклеивают на схему).

Молоко попадает на молокозавод.  Здесь начинается  интересный процесс.  Молоко превращается, а во что, давайте я начну, а вы продолжите. (Дети отгадывают загадки).

Чтобы стала жизнь прекрасной, вы на хлеб намажьте...масло.

Все мы любим без обмана деревенскую... сметану.

Знаменит он на весь мир вкусный, кисленький... кефир.

 Как репка желт со всех сторон, чем больше дыр, тем лучше он. Сыр. Я не сливки, не сырок, белый, вкусный... творожок.

 Воспитатель: А как одним словом называются все эти продукты? (Молочные продукты. )

Физкультминутка «МЫ РАСТЕМ»

Воспитатель:

Мы с Вами знаем, что молоко нам нужно для роста.

Приглашаю на разминку.

Веселее все вставайте

И за мною повторяйте.

С каждым новым днем

Мы растем, мы растем.

Выше, выше тянемся!

Малышами не останемся.

Бабушка: Вы немного отдохнули, а я для вас приготовила еще одно задание Д.И «Пазлы».

Нужно собрать пазлы, чтобы узнать куда дальше наши продукты движутся (дети собирают пазл – магазин).

Воспитатель: Бабушка посмотри , а мы с ребятами тоже играли в д.саду и сделали аппликацию «молочный отдел» (показывает бабушке).

Воспитатель: Ребята давайте бабушке расскажем, что вы видели в магазине (дом задание – экскурсия в магазин, рассказы детей).

Воспитатель: Вот мы ребята и узнали, как путешествует молоко, давайте повторим (рефлексия с опорой на схему).

А теперь давайте попрощаемся с бабушкой Агашей нам пора возвращаться. Беритесь за руки 1.2.3.4.5. будем в садике опять.