Картотека опытно‑экспериментальной деятельности для детей подготовительной группы (6–7 лет)
картотека по окружающему миру (старшая, подготовительная группа)

## Картотека опытно‑экспериментальной деятельности для детей подготовительной группы (6–7 лет)

В картотеке — опыты с наглядным результатом и понятными выводами, которые развивают наблюдательность, умение формулировать гипотезы и делать выводы. Все опыты безопасны при соблюдении правил и под контролем взрослого.

---

### Опыт 1. «Яйцо в солёной и пресной воде»

**Цель:** показать разницу плотности жидкостей, сформировать представление о плавучести.

**Материалы:** 2 прозрачных стакана, вода, соль (4–5 ст. л.), сырое яйцо, ложка.

**Ход:**

1. В один стакан налить обычную воду, опустить яйцо — оно тонет.

2. Во второй стакан налить воду, добавить соль, размешать до растворения, опустить яйцо — оно всплывает.

3. Обсудить: почему в одном стакане яйцо тонет, а в другом плавает?

**Вывод:** солёная вода плотнее, поэтому она «держит» яйцо на поверхности.

**Связь с жизнью:** так легче плавать в море, чем в реке.

---

### Опыт 2. «Воздух занимает место»

**Цель:** доказать, что воздух — это не «пустота», он занимает объём.

**Материалы:** широкая миска с водой, прозрачный стакан, салфетка или кусочек ткани.

**Ход:**

1. К дну стакана плотно прикрепить салфетку.

2. Перевернуть стакан и медленно опустить его вертикально в миску с водой (не наклоняя).

3. Достать стакан: салфетка сухая.

4. Повторить, но теперь слегка наклонить стакан при погружении: внутрь попадёт вода, салфетка намокнет.

**Вывод:** в стакане был воздух, он не пускал воду. Когда стакан наклонили, воздух вышел, и вода заняла его место.

**Связь с жизнью:** принцип работы водолазного колокола, пузыри в воде.

---

### Опыт 3. «Шарик и тепло: воздух расширяется»

**Цель:** показать, как температура влияет на объём воздуха.

**Материалы:** пластиковая бутылка, воздушный шарик, миска с горячей водой, миска с холодной водой (или холодильник), перчатки (для безопасности).

**Ход:**

1. Надеть шарик на горлышко бутылки.

2. Поставить бутылку в горячую воду — шарик надувается.

3. Переставить в холодную воду (или в холодильник) — шарик сдувается.

**Вывод:** при нагревании воздух расширяется, при охлаждении — сжимается.

**Связь с жизнью:** воздушные шары, работа термометров, почему не стоит перекачивать шины летом.

---

### Опыт 4. «Магнит и преграды»

**Цель:** выяснить, проходят ли магнитные силы через разные материалы.

**Материалы:** магнит, скрепки или мелкие металлические предметы, стакан с водой, лист картона/пластика, деревянная дощечка, ткань.

**Ход:**

1. Показать, как магнит притягивает скрепку напрямую.

2. Положить скрепку в стакан, поднести магнит к стенке — скрепка двигается.

3. Положить скрепку под картон/ткань/дерево — магнит всё равно её притягивает.

4. Предложить детям угадать, через что магнит «не достанет», и проверить гипотезы.

**Вывод:** магнитная сила проходит через стекло, воду, бумагу, ткань, дерево.

**Связь с жизнью:** магнитные держатели, игры с магнитами, поиск металлических предметов.

---

### Опыт 5. «Радуга в коробке: преломление света»

**Цель:** познакомить с явлением преломления света и образованием спектра.

**Материалы:** зеркальце, неглубокий противень или коробка, вода, белый лист бумаги, источник света (солнце или настольная лампа).

**Ход:**

1. Налить воду в противень, положить на дно зеркальце под углом.

2. Направить свет на зеркало в воде.

3. Напротив поставить белый лист — на нём появится радуга.

4. Попробовать менять угол зеркала и расстояние до листа.

**Вывод:** вода и зеркало работают как призма: свет преломляется и распадается на цвета спектра.

**Связь с жизнью:** радуга после дождя, цветные блики от стекла и воды.

--

### Опыт 6. «Тонет или нет: плотность предметов»

**Цель:** сравнить плотность разных материалов, научиться прогнозировать поведение предметов в воде.

**Материалы:** ёмкость с водой, набор предметов: камешек, пробка, деревянная палочка, металлическая гайка, кусочек пенопласта, пластиковая крышка, ложка и т. д.

**Ход:** 

1. Дети рассматривают предметы, высказывают гипотезы: «этот утонет», «этот будет плавать».  

2. По очереди опускают предметы в воду, фиксируют результат.  

3. Группируют предметы: «тонут» и «плавают», обсуждают, почему так происходит.  

**Вывод:** предметы плавают, если их плотность меньше плотности воды; тонут — если больше.  

**Связь с жизнью:** корабли, спасательные жилеты, лёд на воде.

---

### Опыт 7. «Статическое электричество: танцующие бумажки»

**Цель:** продемонстрировать действие статического электричества.  

**Материалы:** воздушный шарик, шерстяная ткань/свитер, мелкие кусочки бумаги или конфетти.  

**Ход:**  

1. Натереть шарик о шерсть 10–15 секунд.  

2. Поднести шарик к бумажкам — они притягиваются.  

3. Попробовать поднести ненатёртый шарик — ничего не происходит.  

4. Можно устроить «танец»: подносить и убирать шарик, бумажки будут подниматься и падать.  

**Вывод:** трение создаёт статический заряд, который притягивает лёгкие предметы.  

**Связь с жизнью:** прилипание одежды, «искры» от свитера, расчёсывание волос.

---

### Опыт 8. «Круговорот воды в мини‑системе»

**Цель:** наглядно показать испарение, конденсацию и «дождь» в замкнутой системе.

**Материалы:** прозрачная ёмкость с крышкой (банка или контейнер), вода, маркер, солнце или тёплая батарея.  

**Ход:**  

1. Налить немного воды на дно ёмкости, закрыть крышкой.  

2. Отметить маркером уровень воды.  

3. Поставить ёмкость в тёплое место на 1–2 дня.  

4. Наблюдать: на стенках появляются капли, потом они стекают вниз.  

5. Сравнить уровень воды через несколько дней.  

**Вывод:** вода испаряется, пар поднимается, остывает, конденсируется в капли и стекает обратно — это круговорот.  

**Связь с жизнью:** облака, дождь, запотевание окон.

---

### Опыт 9. «Песок и глина: как вода проходит сквозь почву»

**Цель:** сравнить водопроницаемость разных материалов, понять, почему в одних местах вода задерживается, а в других уходит.  

**Материалы:** 2 воронки, 2 стакана, песок, глина (или пластилин), мерный стаканчик с водой.  

**Ход:**  

1. В одну воронку насыпать песок, в другую — глину.  

2. В каждую воронку налить одинаковое количество воды.  

3. Наблюдать, как быстро вода проходит через песок и почти не проходит через глину.  

4. Обсудить, где вода задержится, а где уйдёт вглубь.  

**Вывод:** песок пропускает воду (водопроницаем), глина задерживает воду.  

**Связь с жизнью:** лужи после дождя, дренаж на клумбах, устройство пляжей и полей.

---

### Опыт 10. «Цветной фонтан из соды и уксуса»

**Цель:** показать химическую реакцию с выделением газа, связать цвет и процесс.  

**Материалы:** пищевая сода, уксус, пищевой краситель, маленькая чашка/стаканчик, ложка, поднос.  

**Ход:**  

1. В чашку насыпать 1–2 ч. л. соды, добавить краситель и немного воды, чтобы получилась цветная кашица.  

2. Аккуратно влить уксус — начнётся бурление и «фонтан».  

3. Пробовать разные цвета и объёмы соды/уксуса.  

**Вывод:** сода и уксус вступают в реакцию, выделяется углекислый газ — он и создаёт пузырьки и эффект фонтана.  

**Безопасность:** проводить на подносе, не наклоняться низко над пеной, не пробовать.  

**Связь с жизнью:** газированные напитки, разрыхлитель в тесте.

## Опыт 11. «Радуга в масле: цветные капли‑бусинки»

**Цель:** наглядно показать, что вода и масло не смешиваются из‑за разной плотности; сформировать представление о поведении капель в несмешивающихся жидкостях.

**Материалы:**

* растительное масло (30–50 мл на группу);

* прозрачные стаканы или небольшие тарелки/контейнеры;

* вода;

* пищевые красители 3–4 цветов (красный, жёлтый, синий, зелёный);

* пипетки (по одной на ребёнка или на пару детей);

* ложки;

* салфетки;

* фартуки и нарукавники (по возможности).

---

### Ход опыта

**Этап 1. Подготовка цветной воды.**  

Воспитатель предлагает детям выбрать любимые цвета. В отдельные стаканчики с водой добавляют по несколько капель красителя и размешивают ложкой до равномерного окрашивания.

**Воспитатель:** «Посмотрите, как обычная вода превращается в яркую — теперь это „волшебная“ цветная вода. Сейчас мы увидим, что с ней произойдёт в масле».

**Этап 2. Создание масляной основы.**  

В тарелки или контейнеры наливают растительное масло слоем примерно 1–2 см.

**Воспитатель:** «Масло выглядит гладким и блестящим. Оно легче воды, поэтому будет держаться сверху, если мы их смешаем. Но сегодня мы сделаем наоборот: будем капать воду в масло».

**Этап 3. Капаем цветную воду.**  

Дети набирают цветную воду в пипетки и аккуратно капают по 1–2 капли в масло.

Наблюдаемые эффекты:

* капля не растекается сразу, а собирается в шарик («бусинку»);

* бусинка медленно опускается сквозь слой масла;

* иногда капля зависает на границе масла и дна;

* при добавлении разных цветов получаются красивые узоры, похожие на радугу.

**Воспитатель (комментирует):** «Смотрите: капля стала круглым шариком и медленно плывёт вниз. Это потому, что молекулы воды “дружат” друг с другом и не хотят смешиваться с маслом. А ещё вода тяжелее масла, поэтому капля стремится вниз, но сохраняет форму».

**Этап 4. Эксперименты с вариациями.**  

Можно предложить детям:

* капать разными цветами рядом и наблюдать, смешиваются ли они между собой;

* капать быстрее или медленнее и сравнивать, меняется ли форма капель;

* попробовать капнуть каплю одного цвета на уже опустившуюся каплю другого цвета.

**Этап 5. Обсуждение и выводы.**  

**Воспитатель задаёт вопросы:**

* «Что вы заметили: капли растворились в масле или остались отдельными шариками?»

* «Почему капли опускаются вниз?»

* «Как вы думаете, что будет, если перемешать масло и воду ложкой?» (Можно провести мини‑проверку: аккуратно помешать и показать, что капли разбиваются, но всё равно не растворяются полностью.)

**Обобщение воспитателя:**  

«Мы увидели, что вода и масло — как два разных мира: они не смешиваются. Вода плотнее, поэтому капли опускаются и образуют красивые цветные бусинки. Благодаря красителю мы видим эти капли и получаем эффект радуги прямо в тарелке. Это не магия, а физика!»

---

### Рефлексия (2–3 минуты)

Дети делятся впечатлениями: какой цвет получился самым красивым, что удивило, что они расскажут дома. Можно предложить нарисовать «радугу в масле» или сделать короткую подпись к фото: «Я видел цветные капли‑бусинки!».

---

### Вывод

Вода и масло не смешиваются, потому что у них разная плотность и молекулярное строение. Капли воды в масле сохраняют форму шариков и медленно опускаются, создавая эффект радужных узоров.

### Связь с жизнью

* похожие эффекты можно увидеть, когда в суп попадает капля масла — она плавает сверху;

* в природе капли дождя падают сквозь воздух, сохраняя округлую форму;

* художники и декораторы используют слои несмешивающихся жидкостей для создания красивых эффектов.

### Техника безопасности

* работать только под наблюдением взрослого;

* не пробовать жидкости на вкус;

* избегать попадания красителей в глаза;

* использовать салфетки для аккуратной работы;

## Рекомендации по организации опытов

* **Гипотеза перед опытом.** Пусть дети сначала скажут: «Я думаю, что…», а после — сравнят с реальным результатом. Это развивает научное мышление.

* **Фиксация результатов.** Используйте простые формы: «было — стало», рисунки, фото, короткие подписи.

* **Техника безопасности.** Все опыты проводятся только под наблюдением взрослого. Не пробовать вещества на вкус, избегать попадания в глаза, использовать перчатки при работе с красителями.

* **Обсуждение.** В конце обязательно задавайте вопросы: «Что заметили?», «Почему так получилось?», «Что бы сделали по‑другому в следующий раз?»