Конспект ООД по познавательному развитию «Свойства веществ»
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая группа)

МБДОУ детский сад «Ромашка» д. Новая Деревня                                 Липецкого муниципального района Липецкой области

Конспект ООД                                                                                                                    по познавательному развитию                                                          «Свойства веществ»                                                      для детей средней группы                                               (познавательно-исследовательская деятельность)             

Выполнила                                                                                                                 Милякова Е.Ю.

2023г.

Цель: Формировать представления о свойствах твёрдых и жидких веществ.

Задачи:

Образовательные

• формировать действия превращения                                                                          
• расширить представления   о свойствах твёрдых и жидких веществ                
• активизация словаря (твёрдый, жидкий, вещество, предмет, сломать, соединить в целое, разлить, перелить, подбор антонимов)

Развивающие  

• продолжать развивать умение наблюдать, сравнивать различные вещества                                                                                          

• способствовать развитию экологического сознания                                                                                      
• развивать опыт деятельности (игровой, двигательной, познавательно-исследовательской)

Воспитательные 

• воспитывать бережное отношение к предметам ближайшего окружения.
• создавать положительную мотивацию к самостоятельному экспериментированию.                                                                                            
• создавать дружескую атмосферу в группе во время проведения исследований.                                                                                                    
• воспитывать умение работать в коллективе, чувства взаимопомощи.

Предварительная работа: Беседа: «Большой - маленький», дидактическая игра «Наоборот»; подвижные игры «Изменения», «Тяжелый – легкий», «Светло-темно»; ОД на тему: «Превращения. Схема превращения», «Жидкое-твердое»; опытно-экспериментальная деятельность на прогулке «Лед-вода».                                                                                                     

Материалы и оборудование:

Настенная магнитная доска с баннером «Лаборатория», магнитофон, мольберт, костюм Незнайки, фартуки для детей, воспитателя и Незнайки, картинки твердых и жидких веществ, картинки – правила для работы в лаборатории.

Деревянная палочка, кусок мела, стакан с водой, пустой стакан (на каждого ребенка); тарелочки, кусок льда, вода в целлофановом пакете, круглая ваза, квадратный контейнер, пустой стакан, лейка с водой, молоток, кубик, кружки красного и синего цветов (на каждого ребенка).

Ход непосредственно образовательной деятельности

Воспитатель: Ребята, я приглашаю вас встать в круг и повторять за мной слова:

Придумано кем- то просто и мудро                                                                         При встрече здороваться: «Доброе утро!»                                                                 Доброе утро - солнцу и птицам!                                                                             Доброе утро улыбчивым лицам.                                                                                       И каждый становится добрым, доверчивым!                                                     Пусть доброе утро-длится до вечера.

Воспитатель: Ребята, давайте поздороваемся с нашими гостями.

Стук в дверь

 Воспитатель: Ребята, к нам в гости кто-то пришел

Незнайка: Здравствуйте, ребята! Я пришёл к вам с просьбой.  Вчера рисовал красками, и у меня сломалась кисточка.  Я узнал, что вы занимаетесь превращениями. Очень прошу вас превратить мою сломанную кисточку в целую!

Воспитатель: Ребята, а давайте расскажем Незнайке, что такое превращение?

Ответы детей:

Воспитатель: «Превращение – это когда кто-то (что-то) изменится».

Воспитатель: Приведите примеры превращений.

Ответы детей:

Воспитатель: Как вы думаете, мы сможем помочь Незнайке, сможем превратить его кисточку в целую?

Ответы детей

 Воспитатель: А, хотите, ребятки, стать исследователями и отправиться в увлекательную научную лабораторию, чтобы выяснить, всегда ли возможны превращения.

Незнайка, а ты хочешь с ребятками отправиться в лабораторию?

Незнайка: Конечно, хочу.

Воспитатель: А, чтобы пройти в нашу лабораторию, вам необходимо сдать тест на исследователя. Нужно назвать противоположное по смыслу слово.

Горячий - холодный

Глубокий - мелкий

Светлый - темный

Толстый - тонкий

Полный - пустой

Чистый - грязный

Тяжелый - легкий

Горький - сладкий

Мокрый - сухой

Ясный - пасмурный

Полезный - вредный

Быстрый - медленный

Веселый - грустный

Высокий - низкий.

Воспитатель: Молодцы, ребята, а теперь, подойдем к мольберту и вспомним правила поведения в лаборатории.                                                           Ответы детей

Дети надевают фартуки и нарукавники, помогают друг другу и садятся за столы   Опыт1.

Воспитатель: Ребята, сегодня мы проведем опыты. У вас на столе все, что понадобится для сегодняшнего исследования. У нас в стаканчиках стоят палочки. Возьмите палочку.  Какая она?

Ответы детей: (Деревянная)

Воспитатель: Скажите, что можно делать с палочкой?

Ответы детей: Рисовать на песке, построить домик и т.д.

Воспитатель: Пощупайте ее, постучите ей. Какая она?

Ответы детей: Твердая

Незнайка нечаянно ломает палочку

Незнайка: Ой, ребята я сломал палочку

Воспитатель: А, теперь давайте тоже сломаем палочку. Сколько теперь стало палочек?

Ответы детей: Две палочки.

Воспитатель: Попробуйте опять сделать одну палочку, попробуйте соединить две палочки в одну. Получается?

Ответы детей: не получается.

Воспитатель: Палочка была целая, мы ее сломали, и снова сделать ее целой нельзя.

Воспитатель: Возьмите кусочек мела. Для чего нужен мел?

Ответы детей: Мелом пишут в школе на доске, на асфальте.

Воспитатель: Посмотрите на него, пощупайте. Какой он? Что можно про него сказать?

Ответы детей: Белый, твердый

Воспитатель: А, давайте попробуем сломать этот кусочек мела.

Воспитатель: Был один кусочек мела, а стало?

Ответы детей: Два.

Воспитатель: Попробуйте соединить два кусочка, чтобы получился один.  Дети пытаются соединить кусочки мела.

Воспитатель: Получается?

Ответы детей: не получается                                                                                  Воспитатель: вот и мел не получается у нас соединить обратно.                                     А теперь отложите кусочки мела.                                                                                                                                         Подумайте и ответьте на вопрос: Что общего у деревянной палочки и мела?

Ответы детей: Они твердые.

Воспитатель: Правильно, и палочка и мел – твердые. Если сломать что-то твердое: деревянную палочку, мел, камень разбить, сломать твердую игрушку, например, машинку -  то твердое уже нельзя снова сделать целым – вы видели, что части палочки и части мела не соединяются.  Если вы сломаете веточку дерева или оторвете листочек, то дерево уже не будет целым, оторванный листочек обратно не приставишь. Поэтому деревья и кусты ломать нельзя!

Вывод: Если твердое ломается, то обратно в целое не соединяется.

Воспитатель: А, теперь, дети проведем другой опыт. Пройдем к другому столу.

Опыт № 2 (положить реагент заморозки)

Воспитатель: Что это такое? (Лед.). Хотите потрогать его? Какой он? (Холодный, твердый, гладкий, скользкий). А что можно делать с льдом? (Кататься на коньках, можно делать ледяные постройки, можно охлаждать что-то холодное — коктейли, соки, например).

Воспитатель: Ребята, давайте попробуем сломать кусок льда. Сейчас я его разобью молоточком и посмотрим, что получится.

Ответы детей: Получается много кусочков льда. Он раскололся

Воспитатель: А, теперь давайте попробуем их соединить в целый кусок. Получается?

Ответы детей: Нет, не получается.

Воспитатель: Почему?

Ответы детей                                                                                                                       Воспитатель: Лед твердый. Мы его разбили, сломали, и теперь кусочки не соединяются в целое.

Воспитатель: Проведем еще один опыт. Опыт №3

У вас на столе стоит стакан с водой и пустой стакан.  Скажите, пожалуйста, вода какая?

Ответы детей: (Чистая, холодная, питьевая, морская и т.  д.). А для чего нужна вода? (Пить, в ней живут рыбы, поливать цветы и т.  д.)

Воспитатель: Разделите воду в стакане так, чтобы из одного целого получилось две «части» воды».                                                                                   Дети переливают часть воды (половину) из одного стакана в другой.

Воспитатель: У всех получилось две части воды? А теперь из двух частей сделайте одну.

Дети переливают воду обратно в один стакан

Воспитатель: Очень хорошо. Воду мы разделили на две части, и потом из двух частей получилась одна целая часть. Значит, воду можно «сломать» и сделать опять целой. Почему?

Ответы детей: Потому, что она жидкая

Воспитатель: Вода не твердая, а… (жидкая). Все жидкое можно разделить и потом снова сделать целым. Можно даже воду из всех ваших стаканов налить в большую кастрюлю.

Воспитатель: Пришло время немного подвигаться.

Танцевальная физкультминутка «Двигайся – замри»

Воспитатель: Продолжим экспериментировать.  Опыт № 4

Воспитатель: Жидкости можно разливать и снова сливать вместе, наливать куда угодно – в стакан или в блюдце, в тарелку или в аквариум – вода очень легко изменяется, – то она круглая в вазе (показывает, то овальная в ладошке (наливает воду в ладонь, то квадратная (квадратный контейнер с водой).  

Воспитатель наливает в ёмкости воду и уточняет какую форму принимает вода в том и другом сосуде, вазе и т.д.                                                                                                                                            А твердые предметы не меняются. Вот кубик (показывает, если мы его положим в стакан (кладет, то он останется таким же квадратным, и если на ладошку положим, то он не изменится. Если же кубик сломать, то он так и останется сломанным. Поэтому все твердое нельзя ломать – оно не станет целым.

Воспитатель: Ребята, так что мы ответим Незнайке? Сможем мы сделать его кисточку целой?

Ответ детей: Нет.

Воспитатель: Но ты, Незнайка, не огорчайся. Мы подарим тебе новую кисточку. (Дарю кисточку)

Воспитатель: А, сейчас, Незнайка, приглашаем тебя поиграть с нами в игру.

Дидактическая игра «Что бывает твёрдым, а что бывает жидким?».

Воспитатель: Игра называется «Что бывает твёрдым, что бывает жидким?». Я показываю картинки, а вы должны сначала подумать, какое вещество оно обозначает – твердое или жидкое, а потом уже поднять символ: красный кружок – твердое вещество, голубой кружок – жидкое вещество.

Воспитатель:                                                                                                            Незнайка возьми коробочку с кружками и раздай ребяткам.

Жидкие вещества: суп, компот, сок, бензин, духи в бутылочке, йогурт, кетчуп, сметана.

Твердые вещества: металл, дерево, стекло, камень, пластмасса, золото, серебро.

Дети показывают соответствующие символы.

Воспитатель: На этом наша исследовательская деятельность сегодня заканчивается. Вы были все молодцы. Давайте попрощаемся с Незнайкой! И опять ждем его в гости.

Воспитатель: Ребята, где мы сегодня побывали?  Чем занимались? Что узнали? Кому помогли? 

Вывод: Дети, мы с вами смогли помочь Незнайке, потому что узнали, что твердые вещества нельзя соединить в целое, а жидкие – можно.

Давайте скажем гостям «До свидания!»