"Сладкая профессия -кондитер"
проект по окружающему миру (средняя группа)

Проект рання профориентация «Сладкая профессия — кондитер» для детей  средней группы

Актуальность

Повар - кондитер в почёте всегда,

Он вкусно готовит,

Он – мастер стола

Почти каждый человек сталкивается с проблемой выбора профессии.

И очень важно не ошибиться в выборе пути. Ведь от этого выбора зависит очень многое. Недаром говорят, что, выбирая профессию, человек выбирает свою судьбу. Существует огромное число разнообразных видов профессий. Профессия «кондитер» актуальна и востребована во все времена. Мастерство приготовления вкусных лакомств - кондитерских изделий - ценилось во все эпохи, а секреты изысканного вкуса тортов, конфет и других сладостей всегда хранятся в строгой тайне. Работа кондитеров очень интересная и творческая, ведь надо так выпечь торт, а тем более его украсить, чтобы человеку очень захотелось его попробовать.

Цель:

Закрепить и расширить знания детей о профессии кондитера и кондитерских изделиях.

Задачи:

- развивать представление о различных видах кондитерских изделиях, место их производства;

- развивать любознательность, познавательную активность детей;

- воспитать уважение и интерес к труду взрослых;

- развивать представление детей о пользе и вреде сладостей;

- привлечь родителей к проектной деятельности детей.

Ожидаемые результаты:

Дети приготовили шарлотку

Развивать любознательность, познавательную активность детей, интерес к труду взрослых;

Воспитывать уважение к труду взрослых;

Предварительная работа:

- рассматривание иллюстраций о профессиях и результатах труда людей разных профессий;

- разучивание стихов и чтение художественной литературы о профессиях;

- сюжетно – ролевые и дидактические игры по теме.

 Заключительный этап.

Приготовление шарлотки.