Конспект по ознакомлению с окружающим "Знакомство с самоваром, чаепитие"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром  на тему «Знакомство с самоваром, чаепитие».  Подготовила воспитатель 1 группы Михайлова Ольга Юрьевна.

Цель: познакомить детей с самоваром, с его внешним видом, дать представление о том, как в старину в нем кипятили воду, как и чем разводили огонь, как наливали из него чай; закрепить некоторые приемы лепки и навыки рисования, испытывать радость от полученного результата.

Воспитывать у детей вежливость и культуру поведения, любовь и уважение к традициям русского народа.

Словарь: самовар, пузатый, крутобокий, лучина, щепки, бублики.

Ход занятия

 Ребята, отгадайте загадку:

У носатого, у Фоки

Постоянно руки в боки

Фока воду кипятит

И как зеркало блестит.

Правильно, это самовар.

Вот он, посмотрите какой пузатый, крутобокий, блестит, как зеркало. А для чего нужен самовар? Правильно, в нем кипятят чай. Сейчас самовары делают электрические, они греются от электричества. Они есть почти в каждом доме или на даче.

А вот когда ваши дедушки и бабушки были маленькими, самовары были другими, его топили дровами. Не надо было специально топить печь, чтобы вскипятить воду для чая, самовар это делал за несколько минут, вода в нем долго оставалась горячей и не остывала. На верх самовара ставили чайник для заварки, заварка здесь хорошо распаривалась и делалась вкусной. И, наконец, чай из самовара всегда вкуснее.

Чтобы вскипятить чай, вот сюда, в самовар, наливали воду, вот так. Для растопки самовара годилось всё: и щепочки, и палочки, и шишки. А для начала брали длинные щепки, они назывались лучины. Их делали вот так (показывают как большим ножом щипали лучины) . Их поджигали и от них загорались мелкие щепочки. Потом, когда щепки прогорали, появлялись угли.

Когда горели дрова, чтобы дым не выходил в дом, ставили вот такую трубу и вводили ее в печь или в окно.

Сверху пар, снизу жар –

Шипит наш русский самовар.

Физ. Минутка:

А сейчас мы все представили, что мы самовары. Встали все, руки в бока, надули щеки.

Заливаем воду (Буль – Буль – Буль) .

Кладем щепочки, палочки.

Вода закипает (Пш-ш-ш-ш) .

Наливаем в чашки чай (песенка водички: с-с-с-с). Молодцы!

Какие только самовары раньше не делали: большие – туда вмещалось несколько ведер воды, а маленькие – на 1-2 стакана. Их делали разные – и круглые – как бочонок, даже квадратные – как коробка, как ящик. Самовары в старину красиво украшали. Ручки, ножки, кран самовара могли быть выполнены в виде рыб, львов, петухов и пр. Сидя за чаем у самовара люди вели разговоры, беседовали о том, о сем. И это походило на праздник.

Ребята, а с чем можно пить чай? (с конфетами, с тортами, с медом и др.)

Вот какие угощения для вас принесли ваши родители! Теперь можно и гостей приглашать.

Самовар – птица – жар!

Кран открывается,

Чай наливается!

(стук в дверь) .

Кажется к нам кто то стучится. Пойду посмотрю кто там.

Проходите, гости дорогие! К нам в гости пришли куклы Катя и Света. Давайте мы их угостим чаем.

Скажите, ребята: «присаживайтесь пожалуйста! » (дети приглашают). Расставляем посуду, несу самовар из папье-маше.

Хлебом-солью привечаем

Самовар на стол несем

Мы за чаем не скучаем

Говорим о том, о сем.

Ребенок:

Дорогие гости

Пейте чай сладенький,

Вкусный, душистый…

Наши гости попили чай и говорят нам «спасибо». А что здесь у них в корзиночке? Да здесь бублики! Это нам куклы тоже принесли угощение. Сейчас мы пойдем в группу, вскипятим чай в самоваре и все вместе попьем. Скажем Кате и Свете «спасибо». Занятие окончено.