Русский самовар.Чаепитие. Конспект НОД.
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) по теме

   
 Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад
   комбинированного вида № 326 Красноармейского района г. Волгограда
Адрес:400063, Волгоград, ул. им.композитора Танеева,4, тел. (8442) 64-18-40

                    Русский самовар. Чаепитие.

     конспект непосредственно образовательной деятельности

                                                                                   
                                                  Составила:
                                                  воспитатель первой квалификационной  
                                                  категории Круглова Ольга Александровна.

                                     


                                     Волгоград,2013.        

Образовательная область: познание, формирование целостной картины мира.

Интеграция образовательных областей: 
познание
художественная литература
музыка
художественное творчество
здоровье

Тип: ознакомительное

Возраст: 6-7лет

Форма организации: групповое

Задачи.
Образовательные:

- способствовать знакомству детей с русским самоваром, историей возникновения и появления самовара на Руси
-  формировать умение детей переносить ранее полученные знания в игру.
-  закреплять знания обобщающего понятия: посуда.

Развивающие:
- способствовать развитию у детей памяти, мышления.

Воспитательные:
- воспитывать уважение к традициям русского народа.

Предварительная работа:
- разучивание пословиц , поговорок о чае, самоваре.
- знакомство с росписями декоративно- прикладного искусства.

Материал: 
Наглядный:
- картинки с видами посуды
- мультимедиа ( виды самоваров, игра « Узнай роспись», картины художников)
- запись песен на mp3

Ход:
Воспитатель: Ребята, я предлагаю вам посмотреть на картинки, которые вы видите на доске. Что это?
Дети: посуда
Воспитатель: А какая бывает посуда?
Дети: Чайная, столовая, кухонная.
Воспитатель: разложите картинки на три группы по виду посуды

/ дети выполняют задание/
Воспитатель: Сегодня мы с вами поговорим об ещё одном предмете посуды, а вот о каком , отгадайте загадку

 
                         Стоит толстячок,
                         Подбоченивши бочок
                         Шумит и кипит
                         Вам чай пить велит

Дети: Самовар.
Воспитатель: Правильно. Сегодня мы с вами поговорим о самоваре./Слайд2\/

Рассказ воспитателя о самоваре:
  1. Рассказ о самоваре.

В XVIII в. в России изобрели самовар. Его изготовили на Урале. Тогда же началось массовое производство самоваров. Особенно много их изготовляли в Туле. Их делали круглыми, цилиндрическими, квадратными. В качестве материалов использовали серебро, медь, железо и даже фарфор. / слайд3/  

Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху самовара имеется приспособление для установки заварного чайника. Давайте посмотрим из чего состоит самовар./ слайд2/
Корпус, крышка, поддон, две ручки, кран, четыре ножки.

Воспитатель: В наши дни самовар считается таким же традиционным русским сувениром, как матрешки, балалайка, расписная хохломская посуда.
Много пословиц придумал русский народ про самовар, какие пословицы вы знаете?
Дети: - Самовар кипит, уходить не велит
- С самоваром – буяном чай важнее, беседа веселее.
- В Тулу со своим самоваром не ездят.
Воспитатель: Давайте послушаем песню « Наш красавиц самовар»/ слушание песни/ Приложение 3/

Физкультурная минутка

Воспитатель: Издавна люди украшали самовары, раньше делали надписи. Ручки , ножки, края самовара могли быть выполнены в виде рыб, петухов, львов и др. Сейчас самовары стали электрические, расписывают их разными росписями – гжельской, хохломской, жостовской. Предлагаю вам поиграть в игру « Узнай роспись» . На экране будет появляться самовар, а вот какой росписью он украшен вы угадаете. / слайды5,6,7,8,9,10/

/ дети отгадывают роспись/
Воспитатель: Славная традиция на Руси – это самоварное чаепитие. Раньше это было особым ритуалом – на стол выставлялись чайные принадлежности: самовар, заварной чайник, чашки с блюдцами, розеточки с вареньем, сахарница. В центре стола выставлялась выпечка: пироги, ватрушки, пряники ,баранки, редко – конфеты.
Многие художники  изображали на своих картинах чаепитие. / слайд11,12/
Воспитатель: Какие пословицы  о чае вы знаете?
Дети: - Чай пить – до ста лет жить.
         - Чай крепче, если он с добрым другом разделён.
         - Где есть чай, там под елью рай.
Воспитатель: Молодцы! Действительно чай пили на Руси очень давно.
Чай – это вкусный и полезный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он также необходим и ничем незаменим, как и хлеб. Послушайте стихотворение о чае.

                 Чай горячий, ароматный
                 И на вкус весьма приятный,
                 Он недуги исцеляет
                 И усталость прогоняет.
                 Силы новые даёт
                 И друзей за стол зовёт.
                 С благодарностью весь мир
                  Славит чудо – эликсир.

А с чем пьют чай?
Дети: печенье, сахар, бублики, пироги, варенье, пряники и т.д.
Воспитатель: послушайте песню « Пряники русские»  / приложение4/
Воспитатель: А сейчас я вас приглашаю попить чайку.
                             Сверху пар, снизу пар-
                             Кипит наш русский самовар
                             Милости просим на чашку чая!

/ чаепитие/

Итог: Что вы сегодня узнали?
           Что понравилось?

Литература: О.Л.Князева, М.Д.Маханёва. Приобщение детей к истокам русской народной культуры .С-П, « Акцидент»,1997.
 foto-times.ru›archives/1331 фото
 playroom.ru›content/view/1558/18/    Стихи, загадки