Конспект занятия "Печенье для кукол"
план-конспект занятия (старшая группа) по теме

Тема «Печенье для кукол»

Цель: знакомство с соленым тестом.

Задачи:

- заинтересовать лепкой изделий из солёного теста: печенье.

- упражнять в умении использовать в своей работе приемы основных форм изделий (раскатывание)

- воспитание трудовых навыков, развитие творческих способностей.

Материал и оборудование: мука – 1 кг, соль – 1 кг, вода, скалки, доски, формочки.

Содержание

Детей встречает хозяюшка, предлагает игру.

Игра «Каравай»

Загадывание загадок:

На подбор все эти братцы

Жалко с ними расставаться

Все с начинкою дружки

Аппетитны…..(пирожки)

С открытою начинкою лепешка

Посередине - творога немножко-

Питательна, вкусна ……(ватрушка)

Без выходных из года в год

Работает хлебозавод

Ванилью пахнет улочка,

Когда печется ……….(булочка)

Аппетитный и румяный,

Тесто сдобрено сметаной

Ешь его, пока горяч

Пышный бабушкин ……(калач)

Белый хлеб продолговатый

И воздушный, словно вата

Сверху в рубчиках весь он

Это – нарезной……(батон)

Хозяюшка: Скажите детушки, а кто знает, что можно еще испечь из теста?

Хозяюшка: Сегодня мы научимся заводить тесто и постряпаем печенье для наших кукол. Что для этого нужно? (мука, соль, вода). Дети вместе с Хозяюшкой замешивают тесто.

Пальчиковая игра

Мы спросили нашу печь:

Что сегодня нам испечь?

Печку мы спросили,

Тесто замесили,

Тесто раскатали,

Раскатали, не устали.

Дети раскатывают тесто, вырезают формочкой печенье и кладут на противень.

Хозяюшка: Что будем дальше делать?

Дети: Поставить  в духовку и испечь.