Прект "Веселый огород"
опыты и эксперименты (старшая группа) на тему

                     Проект   «ВЕСЁЛЫЙ ОГОРОД».              

Проект долгосрочный, групповой (средняя группа).

Сроки реализации проекта: январь, февраль, март.

Цель: закреплять знания об овощах, о пользе овощей, о содержании в них витаминов, о правильном здоровом питании.

Развивать у детей наблюдательность, любознательность. Уточнить представление о правильном уходе за растениями, чтобы получить хороший урожай. Воспитывать у детей трудолюбие, желание принести свой вклад в общее дело, сделать подарок для своих мам.

СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА.

Подготовительный этап.

Беседа: «Что мы знаем об овощах».

Цель: закреплять знания о том, что такое овощи, какие блюда из них готовят (супы, салаты, заготовки на зиму и т.д.)

Д/и. «Мы готовим».

Цель: выбрать картинки с овощами:  для: супа, борща, солянки, пюре, салата и т. д. Учить рассказывать последовательность приготовления.

Беседа: « Как выращивают овощи».

Цель: Закреплять понятия о том, что овощи растут в огороде на грядках, некоторые в земле – корнеплоды: свекла, редиска, редька, репа, морковь, лук, чеснок и др., а некоторые сверху на кустах: помидоры, баклажаны, перец, и зелень- лук перо, укроп, петушка, сельдерей, салат.

Д/и. «Вершки и корешки».

Цель: Узнавать овощи по внешнему виду и раскладывать по  соответствующим корзинам.                                                  

Беседа: « Витамины на нашем столе». О пользе свежих овощей и зелени укропа, петрушки, сельдерея, зелёного лука.

Основной этап.                                                                                1.Подготовка  ящиков,  почвы, удобрения и семян.

Цель: Рассматривание семян, сравнение по внешнему виду

(семена укропа, петрушки, лука-севка). Уточнение знаний детей о состоянии почвы, её влажности и рыхлости. Для чего нужно вносить удобрение.

2.Посев семян укропа, петрушки лука на перо.

3. Наблюдение и уход за ростом зелени (полив, рыхление почвы).

Заключительный этап.

Срезать зелень, измельчить, добавить в первое блюдо деткам.