ПЛАН РАБОТЫ КОМИССИИ ПО КОНТРОЛЮ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ И КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ.
материал по теме

КОМИССИЯ ПО КОНТРОЛЮ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ И КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ.

         Общественная комиссия по контролю за организацией питания – главный источник информации для диагностики состояния организации питания в детском саду.

Комиссия по контролю за организацией питания – это орган, который призван снять затруднения, решить проблемные вопросы, касающиеся питания воспитанников детского сада, повысить уровень организации питания в учреждении.

 В состав комиссии входят: представитель администрации учреждения, члены бракеражной комиссии.

Целями комиссии по контролю за организацией питания в детском саду являются:

совершенствование организации питания воспитанников детского сада;

 выполнение компанией условий Контракта, с соблюдением требований нормативных и технических документов, нормативных правовых актов Российской Федерации

улучшение качества питания; пропаганда здорового питания.

                                                 Основными задачами комиссии являются:

контроль исполнения законодательства РФ, реализации принципов государственной политики в области организации питания детей;

выявление случаев нарушений и неисполнения законодательных и иных нормативно-правовых актов, регламентирующих организацию питания в детском саду, принятие мер по их пресечения;

 анализ причин, лежащих в основе нарушений, принятие мер по их предупреждению;

анализ и экспертная оценка деятельности работников, участвующих в организации питания;

изучение результатов профессиональной деятельности, выявление положительных и отрицательных тенденций в организации питания в детском саду и разработка на этой основе предложений по изучению, обобщению и распространению опыта и устранению негативных тенденций;

 совершенствование качества организации питания в детском саду с одновременным повышением ответственности должностных лиц за конечный результат;

-анализ результатов исполнения приказов по Учреждению.

 Функции комиссии по контролю за организацией питания в детском саду: 

проведение плановых или оперативных проверок,

оформление результатов контрольной деятельности.

-      Плановые проверки проходят в соответствии с утвержденным планом-графиком (планом работы комиссии), который обеспечивает периодичность и исключает нерациональное дублирование в организации проверок и доводится до членов коллектива учреждения и работников пищеблока в начале учебного года. 

-      Оперативные проверки осуществляется для установления фактов и проверки сведений о нарушениях, указанных в обращениях родителей (законных представителей) или урегулирования конфликтных ситуаций.

 -      Результаты деятельности комиссии оформляются в виде: аналитической справки; справки о результатах контроля; акта; доклада о состоянии дел по проверяемому вопросу и др.  Итоговый материал должен содержать констатацию фактов, выводы и при необходимости предложения.

 План работы комиссии по контролю за организацией и качеством питания 

на 2016-2017 учебный год