исследовательская работа "витамины на окне"
методическая разработка (подготовительная группа)

Введение.

        Питание для людей имеет огромное значение, а для здоровья детей – особое. Для детского организма необходимо витамины: для роста и развития всех органов и систем организма. А знаете ли вы, что тот, кто ест пищу богатую витаминами – красивый, здоровый, сильный, крепкий и энергичный. Диетологи настаивают: каждый из нас ежедневно должен съедать по пучку зелени. Поэтому, мы зимой старались покупать зелень в магазине, но она быстро вянет, быстрее теряет витамины. Еще приятнее, если урожай снят с собственной «грядочки» на подоконнике.

Свежая зелень со своего подоконника богата витаминами и не содержит вредных веществ, поэтому она в зимне-весенний период поможет восполнить недостаток витаминов, преодолеть авитаминоз. Употребление свежей зелени укрепит иммунитет. Поэтому мы считаем эту тему актуальной. Оказывается, очень много полезных веществ и витаминов содержит самый обыкновенный лук. Поэтому мы решили попробовать вырастить на подоконнике свои витамины. Меня заинтересовала кукла-травянчик, ведь я девочка. И поэтому решили вырастить огород в виде куклы- травянчика. И конечно же в интернете прочитали как ее изготовить.

Цель: вырастить огород на окне.

Задачи:

1.        Найти литературу по данной теме (использовать интернет ресурсы).

2.        составить план выращивания и ухода за зеленью

3.       научиться выращивать зелень, богатую витаминами.

4.        наблюдение, ведение дневника.

Объект исследования: кукла-травянчик.

Предмет исследования: огород на окне.

Гипотеза: выращенный огород на окне будет ли полезен для нашей семьи?

Методы исследования:

- наблюдение;

- изготовление игрушки;

- работа в сети Интернет;

- анализ различных материалов

Глава 1. Для чего нужна зелень?

В зимний период особенно ощущается недостаток свежих продуктов и витаминов. Восполнить его можно при помощи заграничных фруктов и овощей, стоимость которых, как правило, достаточно высока. Альтернативой покупным свежим продуктам может стать зелень, выращенная своими руками на подоконнике. Технология культивирования зелени в комнатных условиях достаточно проста и доступна каждому хозяину. Вырастить на подоконнике можно любую зелень, которая станет украшением и вкусовой «изюминкой» многих блюд, свежим источником витаминов и минералов. Ниже в статье поговорим о том, как вырастить зелень на подоконнике зимой без проблем и хлопот.

Какая зелень пригодна для выращивания на подоконнике

Чаще зимой в квартире выращивают пряные травы, такие, как петрушка, укроп, тимьян, базилик, кинза или мелисса. Также востребованными в зимний период являются листовые салаты, шпинат, перья лука. Каждая культура отличается своими агротехническими требованиями к условиям выращивания, поэтому решив культивировать ту или иную зелень на подоконнике, необходимо знать и помнить следующие особенности:

Выращивание зелени зимой дело, конечно, хлопотное, но не менее приятное. Ведь в то время когда природа отдыхает под покровом снега, на маленькой грядке в квартире растут замечательные зеленые листочки и веточки, которые содержат в себе много витаминов и минералов. Использование их в пищу является, прежде всего, проявлением заботы к своим родным и близким. Сам же огородник, заботясь о зеленых посадках, получает удовольствие, с ностальгией вспоминая теплые летние деньки.

Что такое «Травянчик»?

         «Травянчик»- уникальная экологическая игрушка, выполненная вручную в виде зверька или фантазийного, сказочного персонажа, которую нужно поливать и из нее растет травка, «прическа», которую можно подстригать. Сверху внутри игрушки находятся семена трав, которые прорастают при поливе и  появляется та самая прическа из травки. Свежая проросшая трава не вызывает аллергии, не содержит ядовитого сока и острых колючек. Сама игрушка изготовлена из экологически чистых материалов, что небезопасно для ребенка.

        «Травянчики» - друзья детей. Сочетание яркой детской игрушки и живого растения оптимально для детской комнаты. Они прекрасно вписываются в стиль интерьера детской, добавляют уюта, обогащают воздух кислородом. Психологи не раз утверждали о пользе общения детей с живой природой: растениями, домашними животными. Травянчики, выполненные в виде красочных персонажей, зверюшек, героев мультфильмов и сказок понятны и близки детям.

Глава 2. Практическая часть.

Меня заинтересовала кукла-травянчик, ведь я девочка. И поэтому решили вырастить огород в виде куклы- травянчика. И конечно же в интернете прочитали как ее изготовить.

        Способ применения:

1. изготовить куклу-травянчик,, набить опилками, положить семена зелени;

2. Полностью опускаем  изделие  в воду для замачивания на 6-8 часов;

3. После замачивания помещаем наш травянчик в теплое место с хорошим освещением солнечными лучами.

4. Поливать травянчик следует с установленной регулярностью.(1 раз в 2-4 дня)  с полным погружением в емкость с водой на 10-15 минут. На 7-10 день начнет прорастать трава;

5. свежую зелень можно подстригать, когда высота составит 8-10 см;

6. После стрижки подкормите универсальным удобрением;

Заключение.

В ходе исследования мы выяснили, что для выращивания травянчика нужна: влага, свет, тепло. И поняли, что зимой можно выращивать огород, который полезен для человека, живые витамины. А также, я приобрела большой опыт по ухаживанию за огородом на окне, при этом получила огромное удовольствие от проведенной работы и массу впечатлений. А самое главное, я ни разу не болела в этом году и не пропустила детский сад.

Таким образом, наше предположение, выращенный огород на окне будет ли полезен для нашей семьи подтвердилось.

Свежесорванная зелень среди зимы – это настоящее маленькое чудо.

Литература.

1. В помощь овощеводу-любителю / А.В. Юрина, Н.А.,Тюленева, Л.А. Кардашина и др. - Свердловск, 1985.-304с.

2. Календарь овощевода-любителя.- 2-е изд., перераб. и доп. М.,1992.-224с.

3. Овощные культуры: Альбом-справочник / Сост. В.Ф. Белик. - М.,1988.-351с.

4. Наша дача / Овощные культуры. Выпуск 2. / сост. Т.Л. Михалевич. - Тюмень, 1994.

5. http://www.supersadovnik.ru/plant.aspx?id=1027

6. http://www.rusagroweb.ru/virashivaniye-lukovih/203-