Проект "От зернышка до булочки"
проект (старшая группа)

Слайд 1

МБДОУ «Детский сад №135» Проект «От зернышка до булочки» Воспитатель первой категории Романова Екатерина Викторовна

Слайд 2

«От зёрнышка до булочки.» Цель проекта : Развивать познавательные и творческие способности детей. Формировать положительное отношение к природе и труду людей через игровую и театрализованную деятельность.

Слайд 3

Задачи проекта. - Помочь детям в естественном восприятии окружающей природы, в познании простейших ее явлений - Формировать у детей коммуникативные навыки, обогащать словарь детей. - Создавать условия для совместной творческой деятельности( изобразительной, музыкальной, театрализованной, художественной литературы Способствовать формированию сотрудничества детско -- родительских отношений.

Слайд 4

Реализация проекта. Подготовительный этап . - Обсуждение целей проекта, условий для реализации проекта, подбор информации по теме (воспитатели , ) Знакомство родителей с проектом « От зернышка до булочки ( в индивидуальных беседах, консультациях.) Совместное создание условий для реализации проекта. Изучение методической литературы, подбор наглядного материала, оборудования, дидактических игр

Слайд 5

Участники проекта: Дети, воспитатели, музыкальный руководитель, родители. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА : долгосрочный сентябрь – март. ТИП ПРОЕКТА: Информационно – творческий.

Слайд 6

Образовательные Области. Познаватель-ное развитие Художественно – эстетическое развитие Социально – коммуникати-вное развитие Речевое развитие Физическое развитие

Слайд 7

Формы реализации проекта:

Слайд 8

Кто хлебушек растит . Рассказ о труде хлеборобов Рассматривание иллюстраций и плакатов. Шишкина. И. И. «Рожь»

Слайд 9

Беседа: «Что такое колосок» Рассматривание злаков Исследование колоса Знакомство с миром злаков.

Слайд 10

Опытно – исследовательская деятельность Посадка семян, выращивание злаков. Получение муки из зерна Выпечка хлеба Изготовление фигурок из соленого теста Изучение свойств муки и теста

Слайд 11

Организация познавательной деятельности с элементами экспериментирования. Посадка семян злаков.

Слайд 12

Алгоритм ухода за растениями. План экспериментальной деятельности Земля – Беседа: «узнаем какая земля» цель: выяснить свойства земли ( имеет вес, цвет, сыпучая) Вода - Беседа: «вода и растения» цель: выявить на сколько вода необходима для растений. Солнце - Беседа: « солнце и растения» цель: определить роль солнечного света в жизни растений. Человек – Беседа: «человек и растения» цель: выяснить насколько растение нуждается в уходе. Экспериментальным путем выяснить, какой путь лежит от зернышка до булочки.

Слайд 13

ПОЛУЧЕНИЕ МУКИ ИЗ ЗЕРНА. «От зернышка до булочки» Опытно исследовательская деятельность

Слайд 14

Изучение свойств муки и теста. Экскурсия в гости к повару.

Слайд 15

Вот какие мастера «Наши руки не для скуки»

Слайд 16

Художественно творческая деятельность.

Слайд 17

От зернышка до булочки Словесная игра «Найди по описанию» Настольно печатные игры

Слайд 18

Целевая экскурсия в магазин. Хлеб важнейший продукт питания.

Слайд 19

Хлебушко. Вот он, хлебушко душистый, с хрупкой корочкой витой, вот он, теплый, золотистый, словно солнцем налитой.

Слайд 20

Результат проекта . Готовая продукция

Слайд 21

Изготовление родителями газеты «От зернышка до булочки»

Слайд 22

Художественная литература для проекта «От зернышка до булочки» «Отцовское поле»- Крупин.В.Н . «На дальнем поле» - Л. Воронкова. « Наш большой каравай»- А. Мусатов . Ляшенко . Н. « Каравай, каравай» – Кузьмин Л. « Отличные, пшеничные» – Я. Аким. «Хлебушко» - Погорельский. С. « Любить труд на родной земле» – А.К. Бондаренко. Н.Н. Кокорева . «Колосок» – украинская народная сказка. «Колобок» – русская народная сказка «

Слайд 23

Разучивание ролей к сказкам По амбару помела по сусекам поскребла.

Слайд 24

Постановка театрализованных представлений Постановка спектакля Колобок» совместно с родителями. Инсценировка кукольного спектакля для малышей

Слайд 25

Продукт проекта: Выпуск газеты «От зернышка до булочки» «Не красна изба углами, а красна пирогами» выставка кулинарных изделий ( родители дети) ∙ Выпечка свежего хлеба. - Инсценировка сказки «КОЛОБОК» ( родители дети) - Инсценировка сказки «Колосок» для детей младшего дошкольного возраста

Слайд 26

Ожидаемые результаты. Дети имеют представление о процессе выращивания хлеба. Сформировано понимание бережного отношения к нему. Знают основные профессии и с уважением относятся к ним. Дети знают о хлебе стихи, пословицы сформировано желание инсценировать сказки.