Проект
проект (подготовительная группа)

Муниципальное  дошкольное общеобразовательное  учреждение

детский сад комбинированного вида № 6

«Ласточка»

Инновационный проект на тему:

«Огород на окне»

образовательная область «Познавательное развитие"

подготовительная к школе группа №6

МДОУ «Ласточка» №6

Подготовила

воспитатель

Долгушина М.Г

Г.о.Подольск

2019

Проект: 

Вид проекта: познавательный, творческий.

Продолжительность: 2 месяца.

Участники проекта: 

-дети подготовительной к школе группе №6, МДОУ Д/с «Ласточка» №6

-педагоги Долгушина М.Г., Лискина А.В.

- родители

Возраст детей: 6 – 7 лет.

Цель проекта: формирование экологических представлений  детей об овощных культурах (перец, томат) и пряных трав (базилик, сельдерей) в процессе выращивания из семян.

Задачи проекта:

Обучающие задачи:
1. Познакомить с историей томата

2. Расширять и систематизировать знания детей об овощных культурах, пряных травах: внешний вид, польза, уход за ними.

3. Учить детей ухаживать за рассадой в комнатных условиях.

4. Учить наблюдать изменения в развитии и росте растений.

5. Углублять знания об условиях, необходимых для роста семян (земля, свет, тепло, вода).

6. Учить выполнять индивидуальные поручения, и коллективные задания.

Развивающие задачи:

1. Развивать познавательные и творческие способности детей в процессе совместной исследовательской деятельности.

2. Формировать у детей понятия взаимосвязи природа и люди: люди сеют, выращивают и ухаживают за растениями, растения вырастают, радуют людей своей красотой, кормят своими плодами.

3. Формировать  представление о выращивании растений из семян.

4. Закреплять знания детей об условиях, необходимых для роста     растения; 5. Развивать речь детей, активизировать словарь (корень, росток, стебель, рассада, углубление, условия).

7. Разъяснять значимость труда.

8. Развивать  навыки сотрудничества.

Воспитательные задачи: 

1. Воспитывать интерес к посадке растений из семян, уходу за растениями ; накапливать опыт внимательного и заботливого отношения к растущим  растениям.

2.Воспитывать уважительное отношение к своему труду, и труду взрослых и детей.

3. Воспитывать желание добиваться результата, чувство ответственности за  участие в общем деле.

Актуальность проблемы:

 Выращивание овощных культур для многих стало не просто обходимым делом, но и хобби. Данная работа актуальна тем, что выращивание растений из семян и наблюдение за ними – очень увлекательный и познавательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Так возникла тема нашего исследования  «Где родился томат, перец, пряные травы?»

Краткое описание проекта:

 Проект рассчитан  для детей старшего дошкольного возраста, реализуется на протяжении двух месяцев (от всходов до высадки в грунт). В проекте используются следующие методы обучения: словесные, наглядные, практические. В проекте предоставлено перспективное планирование по теме, конспекты занятий,  серии разработанных наблюдений, игровой, а также самостоятельной и творческой деятельности  детей.

Ожидаемые результаты:

1.  Формирование у детей старшего дошкольного возраста экологических знаний в процессе познавательно-исследовательской   деятельности выращивание растений из семян.

2.   Развитие познавательных и творческих способностей.

3. Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.

4.У детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях.

 Способы оценки:

 Опыты, наблюдения, беседы.

Реализация проекта:

«Огород на окне»

В подготовительной к школе  группе №6

Этапы  реализации  проекта

1-й этап : подготовительный

• сбор информации, материалов  по теме;
•  организация  предметно- развивающей среды
• разработка цикла наблюдений, занятий;

• беседы;

2-й этап: реализационный:  

• реализация мероприятий перспективного тематического планирования   (непосредственная образовательная деятельность по теме, цикл наблюдений, опыты, творческая деятельность).

3. этап: итоговый:

• высадка растений в грунт на огород;
• презентация проекта.
• Ведение дневника наблюдений за посадками

Художественно- продуктивная

Рисование на тему: «Овощной суп».

Лепка на тему: ««Фрукты и овощи»».

Игровая деятельность

Дидактические игры «Четвёртый лишний»,Чудесный мешочек», «Узнай на вкус».

Беседы с детьми:

«Для чего растению семена?»,«Когда овощи могут помочь, а когда могут навредить нашему здоровью»

Чтение произведений детских авторов об овощных  культурах

Вывод:

В ходе работы по проекту у детей формировалось экологическое представление об овощных культурах (помидоры, перцы).

Выращивая, ухаживая за растениями, ребята наблюдают за тем, какие из них растут быстрее, сравнивают форму и цвет листьев, определяют условия, необходимые для роста и развития растений.

В процессе детского исследования ребенок получает конкретные познавательные навыки: учится наблюдать, рассуждать, планировать работу, учится прогнозировать результат, экспериментировать, сравнивать, анализировать, делать выводы и обобщения, словом развивает познавательные способности.

Важно знать и правильно подобрать семена для посева в комнатных условиях. Применять натуральное  удобрение.  Выбирать правильное  время посева семян и хорошо за ними ухаживать.  Проводить исследования нам понравилось, поэтому в следующем году мы хотим вырастить другие овощные культуры в комнатных условиях.

Итог проекта: В ходе работы по проекту дети научились устанавливать последовательность стадий развития растений, связывая изменяющиеся их внешние признаки с определенным периодом развития. У детей сформированы знания о том, в каких условиях можно вырастить растение из семени.

Предполагаемый результат:

Участвовать в проведении опытов, экспериментов.

Знать и называть части растения;

Определять на ощупь, по вкусу и узнавать по описанию;

Составлять описательные рассказы об овощах используя опорную схему;

Знать о полезных свойствах, время сбора урожая и  заготавке на зиму.

Список используемой литературы:

1.Зенина Т.Н. «Циклы наблюдений за объектами природы» Старший дошкольный возраст. Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2009

2.Зенина Т.Н. «Конспекты занятий по ознакомлению дошкольников  с природными объектами». Учебное пособие. – М.: Педагогическое общество России, 2008

 3.Рыжова Н.А. «Экологическое образование в детском саду». – М.: Изд. Дом «Карапуз», 2001

4.Николаева С.Н. Методика экологического воспитания дошкольников. Учебное пособие.-М.: Издательский центр «Академия», 2001

5.Николаева С.Н. Система работы с детьми в подготовительной группе детского сада.  –М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ,2010

6.Масленникова О.М., Филиппенко А.А. Экологические проекты в детском саду .- Волгоград: Учитель,2011

7. Ресурсы Интернета

8.http://sad72.tomsk.ru/index.php/novosti/22-news1.html

9.http://maminsait.ucoz.ru/publ/5-1-0-1013

10.http://www.numama.ru/blogs/ko

11.http://detskiychas.ru/zagadochki/zagadki-goroh/

12.http://ostrovok.de/p/vatroll/azbuka-v-stihah-o-ogurets.html

13.http://www.maam.ru/detskijsad/stihi-pro-semena.html

14.http://www.babylessons.ru/zagadki-pro-ovoshhi-gorox/

15.http://www.numama.ru/blogs/kopilka-detskih-stihov/stihi-pro-goroh.html        

16.http://www.moi-detsad.ru/konsultac/konsultac2323.html

17.http://www.poetomu.ru/publ/zhurnal/pitanie/kakie_vitaminy_est_v_ogurcakh/8-1-0-178

18.http://food-opt.ru/lib/spravochnik/186080

19.http://nsportal.ru/detskii-sad/razvitie-rechi/ovoshchi-i-frukty