Конспект по трудовому воспитанию. Дежурство по столовой.
план-конспект занятия

Этап

Содержание этапа

Деятельность детей

Вводно-организационный

- Ребята, настал новый день и скоро мы будем завтракать. Что необходимо сделать перед завтраком? Совершенно верно. Кто сегодня у нас дежурит?

Обратить внимание детей на график дежурства.

- Давайте рассмотрим схему дежурства по столовой и вспомним, что должен делать дежурный. Почему дежурные должны ответственно относиться к своим обязанностям? Какую пользу приносит дежурство? Чему оно нас учит?

- Перед завтраком нужно сервировать стол.

Работа со схемой дежурства.

Мотивационно-побудительный

- Мы дежурные сегодня.

Станем няне помогать,

Аккуратно и красиво

Все столы сервировать.

- Итак, что нам показывает схема? Вы правы!

Дети самостоятельно моют руки и надевают фартуки, косынки (колпаки). Помощник воспитателя в это время ставит необходимое количество посуды.

- Приступаем к сервировке.

- Нужно помыть руки и надеть фартуки, затем приступить к сервировке стола.

Дежурные моют руки и надевают фартуки, косынки (колпаки).

Практическая деятельность

- А помогать нам будет схема сервировки стола. С чего мы начинаем? Правильно! Затем? Какие предметы посуды нам понадобятся для завтрака? Какие тарелки, почему? С какой стороны нужно положить столовые приборы? Почему? Всё верно. Как вы договоритесь о распределении работы?

- Нужно постелить клеенки на столы.

Выполняют соответствующие действия.

- Теперь нужно поставить салфетницы и расставить посуду по количеству детей. Для завтрака нам нужны тарелки, чтобы узнать какие нужно посмотреть меню. Еще необходимы кружки и ложки. Столовые приборы кладут с правой стороны, так как кушать нужно правой рукой.

Выполняют соответствующие действия самостоятельно.

Итог

- Молодцы, дети! Стол накрыт, что вам нужно сделать дальше? Да, вы правы нужно снять фартуки и убрать их на место. Посмотрите, как красиво мы подготовили стол к завтраку. Вам нравится? Мне тоже очень нравится. Я думаю, за таким столом будет приятно сидеть детям. Мне было приятно видеть, как вы договариваетесь и распределяете обязанности.

- Ребята, а что труднее всего в работе дежурного? Как вы думаете, для чего это пригодится в жизни? Хотите ли вы дальше принимать участие в сервировке стола?

- Спасибо, ребята! Вы отлично справились с обязанностями дежурных и достойны самых лучших оценок – улыбочек.

Необходимо снять фартуки и убрать их на место. Нам нравится результат работы.

Отмечают трудности, возникшие в работе.

- Дома будем помогать маме накрывать стол.