Сюжетно-ролевая игра "Кондитерская" с элементами ТРИЗ
учебно-методическое пособие (подготовительная группа)

           Сюжетно-ролевая игра- кафе«Кондитерская»

с применением   технологии ТРИЗ в подготовительной группе.

В сюжетно-ролевой  игре «Кондитерская», ребята поочередно разыгрывают роли посетителей, официантов, кондитеров, пекарей, администратора. Дети учатся делать заказ, вежливо обслуживать клиентов.  Дети знакомятся с культурой приема пищи: как правильно есть пирожное, мороженое, фрукты. В кафе может прийти семья или друзья. Посетителями могут быть куклы. Официант кафе должен доброжелательно рассказать о меню, предложить что-то вкусное. Можно разыграть празднование дня рождения в кафе. Одной из игровых ситуаций может быть приглашение шеф-повара кафе и выражение ему благодарности.

Цель: создание условий для совершенствования позиции субъекта игровой деятельности у детей старшего дошкольного возраста.

Задачи: 

1.Побуждать детей к отображению в игре событий, связанных с их непосредственным опытом, а именно посещением кондитерской;

2.Совершенствовать умение договариваться о распределении ролей, развитии сюжета, создании игровой среды;

3.Поощрять проявление инициативы и самостоятельности в процессе совместного со сверстниками сюжетосложения;

4.Упражнять детей в кодировании и расшифровке информации, содержащейся в морфотаблице;

5.Развивать навыки конструктивного общения со сверстниками в процессе игрового общения: корректное высказывание своего несогласия с точкой зрения партнеров по игре, нахождение оптимального выхода из возможных конфликтных ситуаций.

Атрибуты для игры: меню, коржи, украшения, закодированная матрица, необходимое оборудование для кафе.

Роли: посетители, официант, кондитеры, пекари, администратор и  другие, в зависимости от замысла игры.

Игровые действия: В кафе встречает посетителей официант и предлагает меню вкуснейших тортиков. В меню представлено 10 наименований различных  готовых тортов, где у каждого свой номер  и название (например: меню №10 тортик «Прелесть»). Официант приходит на кухню и сообщает, что принят заказ меню №10. Для  пекаря и кондитера, торты представлены в закодированную матрицу под определённым номером меню. Каждый берет свою матрицу и начинает собирать заказ. Первый начинает пекарь: печет коржи по матрице. Затем передает кондитеру-оформителю(пока пекарь выпекал коржи, он по матрице находил элементы украшения).Торт готов! Официант проверяет торт по меню и относит посетителю.

                                   Матрица пекаря

                                                Матрица кондитера-оформителя

Украшения