Проект "Маленькие огородники".
проект (старшая группа)

   ПРОЕКТ «Маленькие огородники».

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Продолжительность проекта: долгосрочный .

Участники проекта: дети, родители, воспитатели средней группы «Бабочки».

Ответственный за проведение проекта:  воспитатели Безрукова Н.А., Аксененко С.В.

Актуальность проекта.

Огород в детском саду нужен для того, чтобы знакомить дошкольников с природой и её сезонными изменениями. На территории нашего сада создали мини - огород и цветник, которые используются для экологического и трудового воспитания дошкольников. Трудовое и экологическое воспитание является важным фактором в воспитании и развитии ребенка дошкольного возраста. Выполняя трудовые поручения на огороде, на клумбах, дети перенимают опыт, начиная с подготовкой почвы для сеяния семян моркови, укропа, подсолнухов, кабачков; посадки картошки и лука, рассады помидор, перца, цветов. Развивающая среда служит не только объектом и средством деятельности ребёнка, но и позволяет формировать познавательные интересы, формирует предпосылки поисковой деятельности, внимательность, наблюдательность, активность. Совместный труд на огороде даёт возможность научиться ответственности, способствует формированию трудовых навыков и объединению детского коллектива. И, конечно, огород в детском саду, труд на свежем воздухе способствуют сохранению и укреплению здоровья ребят.

Постановка проблемы.

 Как вырастить урожай овощей на детсадовском огороде? Узнать, как появляются ростки и корни у будущих растений. Как ухаживать за овощными и полевыми культурами, чтобы получить урожай?

Материал:

• наличие на территории детского сада огорода с овощными грядками;
• детская познавательная и художественная литература, периодические издания (газеты и журналы), научно-популярная литература по данной проблеме;
• детский садово-огородный инвентарь: лопатки, лейки, грабли, ведерки;
• пустой стеклянный аквариум, почва, семена тыквы, фасоли, гороха.

Цель проекта.

Создание условий, стимулирующих интерес к исследовательской деятельности, раскрытие творческого и интеллектуального потенциала дошкольников, вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию  овощных культур.

Участие и получение удовлетворения не только от результата, чем является сбор урожая, но и от процесса ухаживания и наблюдения за   огородом, что является важным фактором в воспитании трудолюбивого, активного, любознательного, дисциплинированного, социально адаптированного человека.

Задачи проекта.

Воспитывать в детях трудолюбие.

Учить правильно сеять, сажать растения.

Учить правильно ухаживать за растениями (полоть, поливать)

Дать наглядное представление детям о необходимости света, тепла, влаги, почвы для роста растений.

Развивать познавательные и творческие способности детей.

Формировать осознанно-правильное отношение к природе, к труду человека.

Подпроекты:

1. «Путешествие внутрь грядки».
2.  «Знакомься – огурец».
3. «В гостях у синьора Помидора».
4. «Как угодить перцу».
5. «Укроп, петрушка, базилик – кладезь витаминов».
6. «Как вырастить подсолнечник и кукурузу».

Перспективный план работы над проектом «Маленькие огородники».

Подпроект 1

«Путешествие внутрь грядки».

Реализация: дети вместе с воспитателем замачивают и проращивают семена фасоли, гороха, тыквы; наблюдают за появлением корней и ростков, за их развитием; делают выводы, что у каждого растения есть корень и что все корни выглядят по-разному; если болеет корень, то болеет и все растение; наблюдая за червячками, дети узнают, что они приносят большую пользу растениям: рыхлят и перерабатывают почву, обогащая ее питательными веществами и воздухом.

Подпроект 2

«Знакомься – огурец».

Реализация: дети вместе с воспитателем высаживают семена огурцов на грядку; ухаживая за огурцами, узнают о том, как и для чего надо подвязывать огурцы, регулярно подкармливать удобрениями; собирают урожай огурцов.

Подпроект 3

«В гостях у синьора Помидора».

Реализация: во время выращивания помидоров дети узнают, что любит «на обед» помидор, как его надо поливать, удобрять. Дети знакомятся с разными сортами помидоров, отличают их по цвету, форме, размеру и даже вкусу. Собирают урожай.

Подпроект 4

«Как угодить перцу».

Реализация: во время выращивания перца дети выясняют, почему перец плохо растет и часто болеет (читают специальные книги, спрашивают у родителей); сравнивают различные сорта перца; дети узнали, что перцы богаты витаминами, ни в каком другом овоще их столько нет.

Подпроект 5

«Укроп, петрушка, базилик – кладезь витаминов».

Реализация: дети самостоятельно сеяли зелень на грядке, ухаживали, боролись с вредителями, употребляли в пищу; проводились игры-поручения «Найди такой же», «Кто заметил», «Угадай по запаху».

Подпроект 6

«Как вырастить подсолнечник и кукурузу».

Реализация: дети не только ухаживали за растениями, но и проводили опыты («Где лучше растут растения», «Влияние солнца и полива на рост растений», «Секреты подсолнечного масла»), дидактические игры («Агроном», «Путаница»), знакомились с художественной литературой («Сказка о подсолнухе и времени» М.Шелен, «Подсолнух» А.Алексеева, «Как краски пошли гулять» М.Сергеев, стихи и загадки).

Аналитический этап.

Так как наши дети являются городскими жителями, часто они не могут знать о том, как выращиваются овощи, фрукты, цветы. Опыт показывает, что изучать объекты живой и неживой природы лучше всего в проектной деятельности. Технология проектирования позволяет формировать у детей навыки сотрудничества и со сверстниками и взрослыми. Участие детей в экологическом проекте «Маленькие огородники» способствовало развитию поисково-исследовательской деятельности, экологического воспитания, трудовой деятельности. Наш проект расширил диапазоны живого общения с природой, воспитал в наших детей бережное отношение к природе, к окружающему миру, к труду взрослых, открыл возможность формирования собственного жизненного опыта. Дети участвовали в проекте с большим энтузиазмом.