Праздник хлеба
материал (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Новозоринская средняя общеобразовательная школа»

дошкольное отделение детский сад «Родничок»

Павловского района Алтайского края

«Праздник Хлеба»

в народном стиле

подготовительная группа.

Подготовила воспитатель

Килина Олеся Евгеньевна

                                                      2020

Цель: Уточнить и закрепить представления у детей о труде взрослых, выращивающих хлеб.

Задачи: Закрепить знания детей об истории хлеба и русских традициях , связанных с ними; о том люди каких профессий участвуют в процессе его выращивания и изготовления.

(В зал под музыку входят дети.)

(Звучит рус. народная музыка в зал входит хозяйка – ведущая.)

Ведущая: Здравствуйте, дети! Здравствуйте, гости дорогие!  Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох, и много праздников на Руси раньше было. Многие из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму.  А сегодня у нас необычный осенний праздник. День рождение хлеба. 16 октября во всем мире отмечают  День хлеба.

Весна красна цветами,

Зима – белыми снегами,

Лето солнцем и ягодами,

А осень - житом, снопами

И румяными пирогами.

Осень не браните,

Осень не журите,

Осень славную, листопадную.

Дети (хором):

1. Осень, осень, осень, тебя мы в гости просим.

С обильными хлебами, с высокими снопами,

С листопадом и дождем, перелетным журавлем.

2. Ждем мы осень,

Сноп последний носим.

Приходи к нам с ливнем,

Хлебом обильным,

Со льном высоким,

С корнем глубоким.

3.Снова осень на дворе,

И счастливой детворе

Спелых фруктов принесла

И букеты раздала.

4.Ярко солнышко блестит,

Речка быстрая бежит,

Разноцветный листопад

Осыпает все подряд.

5.Осенью самой ненастной

Живо цветёт красота.

Жёлтый, зелёный и красный-

Все собрались тут цвета!

6.С неба сыплются дождинки,

Кружит Осень карусель.

По дорожкам, по тропинкам-

Листьев пёстрая метель.

7Вместе с солнышком пурпурным

Осень льёт осенний свет

И раскрасила рябинки

В самый яркий красный цвет.

(Осень под музыку  входит в зал .)

Осень : Как красиво в вашем зале,

Мир уюта и тепла.

Вы меня стихами звали,

Наконец я к вам пришла.

Хозяйка: Осень, ребята знают не только стихи, а и песни. Хочешь послушать?

Осень: конечно хочу!

(дети встают полукругом и начинают петь песню «Осень милая шурши…»)

Осень :У кого там хмурый вид?

Слышишь, музыка звучит?

Собирайся, детвора

Встанем дружно в хоровод.

Танец (Хоровод)

Осень: Осень золотистая - хлебом колосистая!

Если мы хотим кого-то

Встретить с частью и почетом,

Встретить щедро от души,

С уважением большим.

То гостей таких встречаем

Круглым, пышным караваем!

Хозяйка:Этот обычай пришел к нам из далекой старины, а хлеб с солью - это символ благополучия и гостеприимства.

Сегодня мы с вами будем прославлять чудо земли- хлеб.

8.У народа есть слова:

«Хлеб всей жизни голова».

Славится он первым на земле,

Славится он первым на столе.

Хозяйка: Из маленьких зернышек растут хлебные колосья – рожь и пшеница.

Хозяйка: В наш век, век техники и электроники, хлеб все равно дается нелегко. Добывается в поте лица, и хлебная страда всегда тяжела. А теперь послушайте, как приходит к нам на стол хлеб.

Дети:

2. За лесами, за лугами

Раздается в поле гром.

Это тракторы плугами

Пашут легкий чернозем.

3. На широкие долины

Вышли новые машины:

Глянь в раскрытое окно-

Сеют сеялки зерно.

4. Сколько в это зернышко

Вложено труда,

Знают только солнышко.

Ветер да вода.

5. Он не падает к нам с неба,

Появляется не вдруг.

Чтобы вырос колос хлеба.

Нужен труд десяток рук.

6. Посеяли хлеб хлеборобы весною.

Созрел он и встал золотистой стеною.

И слышит страна: За уборку пора!

Для хлеба комбайны нужны, трактора.

7. Каждому знакомы

Мудрые слова:

Хлеб – хозяин дома

Всему он голова!

8. Силою державы

Его звали встарь.

Хлебушек по праву

В государстве – царь!

Осень: Вот и созрели колосья

Золотистый колосок.

Кто расти  тебе помог?

Теплый ветер, майский гром,

Солнце в небе голубом.

А еще людские руки,

Что в труде не знали скуки.

Хозяюшка: Когда созреют колосья, наступает пора жатвы. В наше время хлеб убирают огромные комбайны, машины. А в старину колосья срезали серпами, жали, поэтому уборка хлеба и называлась жатвой.

10. Солнце поднимается,

Заря загорается.

А наши жнецы на поле идут,

Поют, заливаются.

11. А мы жито жали,

Во снопочки вязали,

На ток возили,

Цепами молотили.

Будем тесто месить.

Пирогами всех кормить.

(дети встают полукругом и начинают петь песню «Не грусти»)

Хозяйка: У всех народов хлеб пользуется особым уважением.

13.Пышный, мягкий, пропечённый

Подрумяненный слегка,

Хлеб с горбушкой золочёной

Шёл к тебе издалека.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришёл.

В нём здоровье, наша сила,

В нём чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло.

Осень: Хлеб почитали с древних времен. В старину хлеб не резали ножом, а ломали на куски. А когда стали резать, то резали  прижимая его к груди.

Хозяйка: Мука на мельнице  смолотилась  . Ее надо перенести.

Игра эстафета «Перенеси мешки»

Осень: Что нужно для того, чтобы замесить тесто? (мука и вода)

Ох, Захотелось пирожка!

У нас есть масло и мука.

Вы бы тесто замесили

Да гостей бы угостили!

Игра эстафета «А нас дождик не намочил»

Игра «Собери сорняки»

На этом наш  праздник подошел к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том, как он тяжело достается, и о том, как люди радовались сбору урожая, и о том, как его надо беречь.  

Ребята сегодня у Хлеба день рождения, и мы приглашаем вас всех в хоровод.

 Дети встают в хоровод и поют русскую народную песню «Каравай».

Ведущий».  Я люблю, признаться, всех!

 Но, сегодня, я хочу

 Подарить свой каравай

 Тем, кто праздник нам устроил .

 Подготовительная группа, забирай!

 Осень угощает детей караваем.