Изучение свойств воды в процессе экспериментирования
опыты и эксперименты (старшая группа)

Изучение свойств воды в процессе экспериментирования в старшей группе

Подготовила:

Воспитатель МБДОУ № 30 «Белочка»

Белякова Татьяна Григорьевна

Изучение свойств воды в процессе экспериментирования в старшей группе

При правильной организации работы у детей старшей группы формируется устойчивая привычка задавать вопросы и пытаться самостоятельно искать на них ответы. Теперь инициатива по проведению экспериментов переходит в руки детей. Дети, стоящие на пороге шести лет, должны постоянно обращаться к воспитателю с просьбами: «Давайте сделаем так.», «Давайте посмотрим, что будет, если.» Роль воспитателя как умного друга и советчика возрастает. Он не навязывает своих советов и рекомендаций, а ждет, когда ребенок, испробовав разные варианты, сам обратится за помощью.

В старшей группе возрастает роль заданий по прогнозированию результатов, начинают вводиться длительные эксперименты, в процессе которых устанавливаются общие закономерности природных явлений и процессов. Сравнивая два объекта или два состояния одного и того же объекта, дети могут находить не только разницу, но и сходство. Это позволяет им начать осваивать приемы классификации.

Вода – это источник жизни, поэтому экспериментальная деятельность с водой очень важна. Рассказать для чего она, почему нужна живым существам, почем у ее необходимо беречь – задача воспитателя. В своей работе мы используем разные подходы, выбираем наиболее яркие и запоминающиеся, которые можно попробовать и дома. Выбираем такие эксперименты, которые легко соотнести с окружающим миром.

Поскольку сложность экспериментов возрастает и самостоятельность детей повышается, необходимо еще больше внимания уделять соблюдению правил безопасности. Таким образом, предоставляя детям самостоятельность, воспитатель должен очень внимательно следить за ходом работы и за соблюдением правил безопасности, постоянно напоминать о наиболее сложных моментах эксперимента.

Мы расскажем о некоторых экспериментах, которые проводим в нашем детском саду.

1. «Потребность растений в воде»

Цель: формировать представления детей о важности воды для жизни и роста растений.  Мы выбираем 2 растения, можно 2 головки проросшего лука, и один оставляем в воде, а другой ставим в стакан без воды и наблюдаем за процессами, которые происходят. Дети делают выводы с помощью наводящих вопросов.

Также можем взять 2 горошины или фасоль и одну оставляем без воды, а вторую в мокрой вате и наблюдаем, какая из горошин прорастет.

2. «Как вода поступает к листьям»

Цель: на опыте показать, как вода двигается по растению. Срезанную розу помещаем в воду, подкрашенную пищевым красителем. Через несколько часов видим, как роза начинает приобретать другой цвет (цвет краски), а еще через несколько дней расщепляем стебель и показываем на окрашенном стволе, как вода передвигается по растению.

3. «Радуга»

Летом, когда солнечная погода, мы знакомим с радугой как природным явлением. Как можно ее сделать самостоятельно. Например, опрыскиваем на солнечные лучи воду и показываем радугу или с помощью таза с водой и зеркала наводим зеркало на солнце и получаем радугу.

4. «Что бывает с паром при охлаждении?»

Цель: показать детям, что в помещении пар, охлаждаясь, превращается в капельки воды; на улице (на морозе) он становится инеем на ветках деревьев и кустов.  Воспитатель предлагает потрогать оконное стекло – убедиться, что оно холодное, затем трём ребятам предлагает подышать на стекло в одну точку. Наблюдают, как стекло запотевает, а затем образуется капелька воды.

Во время прогулки воспитатель выносит только что вскипевший чайник, ставит его под ветки дерева или кустарника, открывает крышку и наблюдают, как ветки «обрастают» инеем. Приходится ждать несколько часов, на ночь оставлять на улице.

5.  «Куда делась вода?»

Цель: Выявить процесс испарения воды, зависимость скорости испарения от условий (открытая и закрытая поверхность воды). Мы в два мерных стакана набираем воды, делаем отметку уровня воды и несколько дней наблюдаем, как в одном стакане испаряется вода, а в другом(закрытом) воды скапливается на крышке, измеряем уровень воды и воспитанники делают самостоятельно выводы.

6.  «Откуда берётся вода?»

Цель: Познакомить с процессом конденсации. Берем ёмкость с горячей водой, охлаждённая металлическая крышка. Мы  накрываем ёмкость с водой холодной крышкой. Через некоторое время детям предлагается рассмотреть внутреннюю сторону крышки, потрогать её рукой. Выясняют, откуда берётся вода (это частицы воды поднялись с поверхности, они не смогли испариться из банки и осели на крышке). Взрослый предлагает повторить опыт, но с тёплой крышкой. Дети наблюдают, что на тёплой крышке воды нет, и с помощью воспитателя делают вывод: процесс превращения пара в воду происходит при охлаждении пара.

7.  «Можно ли склеить бумагу водой»

Возьмём два листа бумаги. Двигаем один в одну сторону, другой в другую. Смачиваем водой, слегка сдавливаем, пробуем сдвинуть — безуспешно. Вывод: вода обладает склеивающим эффектом.

8.  «Способность воды отражать окружающие предметы»

Цель: Показать, что вода отражает окружающие предметы.

Внести в группу таз с водой. Предложить ребятам рассмотреть, что отражается в воде. Попросить детей найти своё отражение, вспомнить, где ещё видели своё отражение. Делаем вывод, что вода отражает окружающие предметы, её можно использовать в качестве зеркала.

9. «Из стакана в стакан»

Цель: Продолжать знакомить детей со свойствами жидкости на примере с водой. Мы берем несколько пластиковых стаканов с водой, гуашь, воду и тканевые полоски. В три стакана из пяти наливается вода. В воде разводится гуашь, красного, желтого и зеленого цвета. Между стаканами с цветной водой ставятся два пустых стакана. Далее в стаканы с водой опускаются концы тканевых полосок, а вторые концы полосок опускаются в пустые стаканы. Через некоторое время вода «переберется» в пустые стаканы. Вода по промежуткам между волокнами впитывается в ткань и поднимается, а потом под действием силы тяжести стекает в пустой стакан. Мы можем сделать вывод, что с помощью экспериментальной деятельности с водой мы формируем познавательные способности у детей, развиваем любознательность, наблюдательность.