Опыт работы «Работа с детьми в музее «Родничок»
статья

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка – детский сад №58 «Жемчужинка»

Опыт работы

«Работа с детьми в музее «Родничок»

Кибанова Вера Петровна, воспитатель высшей категории

г. Озёрск, Челябинская область,2022г.

Содержание

Введение …………………………………………………………………………3 - 7

Глава 1.Теоретические аспекты музейной педагогики как средство познавательного развития  детей старшего дошкольного возраста    

1.1. Состояние проблемы в психолого – педагогической литературе………8-13

1.2. Особенности восприятия информации по данному вопросу детьми старшего дошкольного возраста………………………………,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,14-17                                      

Вывод по 1 главе …………………………………………………………..............18

Глава 2.  Практическая составляющая  опыта……………………………                        

2.1. Констатирующий этап……………………………………………………25

2.2. Формирующий этап………………………………………………………31

2.3. Контрольный этап………………………………………………………...34

Вывод по 2 главе…………………………………………………………..25

Заключение ………………………………………………………………..

Список используемой литературы……………………………………..29

Приложения………………………………………………………..    30-61

Введение                  

Наше время характеризуется утратой традиционного российского патриотизма, снижением воспитательного воздействия культуры и образования, широким распространением таких негативных качеств, как индивидуализм, агрессивность, эгоизм, равнодушие... Именно сейчас особенно необходимо и важно воспитывать в детях такие качества, как гражданственность, трудолюбие, любовь к Родине и окружающей природе, семье - все то, что является одним из основополагающих принципов государственной политики в области образования, закрепленных в Законе «Об образовании» Российской Федерации.

        Невозможно понять современную жизнь, нельзя создавать будущее, не зная прошлого, не зная истории своего народа. История хранит в себе опыт поколений, великие имена, подвиги людей и многое другое. Если человек не знает истории своего народа, не любит и не уважает ее культурные традиции, то вряд ли его можно назвать достойным гражданином своего отечества. Перед растущим поколением открываются невиданные ранее возможности приобщения к культурным ценностям, овладения ими. Проблема патриотического воспитания детей – одна из наиболее актуальных. Большую роль в ее решении играет дошкольное образовательное учреждение. Актуальность этого вопроса подчеркивается  и  нормативными документами, регламентирующими работу ДОУ. Так, п. 6 Типового положения о дошкольном образовательном учреждении, утв. Приказом Минобразования  науки России от 27.10.2011 № 2562, среди основных задач дошкольного образовательного учреждения указано « воспитание с учетом возрастных категорий детей гражданственности, уважения к правам и свободам человека, любви к окружающей природе, Родине, семье». Чувство патриотизма является основой личностной системы человека. Оно предполагает не только гордость за прошлое страны и народа, но и устремленность к лучшему будущему, активную позицию в деле его созидания. Понять современность можно только на историческом фоне. Обозреть его мы можем только в музее, так как музей является носителем исторической памяти. Музей стал рассматриваться в системе современной культуры, образования и воспитания как сложный многофункциональный феномен, обладающий не только огромными образовательно-воспитательными возможностями, но мощным ценностно-ориентирующим потенциалом. Историко-культурное просвещение, которое осуществляется в стенах музея, основывается на включении ценностей прошлого в современную жизнь и является мощным фактором формирования нравственности, гражданской позиции, чувства патриотизма. А эту работу осуществляет музейная педагогика.

        Музейная педагогика является инновационной технологией в сфере личностного воспитания детей, создающая условия погружения личности в специально организованную предметно-пространственную среду.                              

Музейная педагогика в последние десятилетия приобретает большую популярность в системе дошкольного образования и воспитания — создаются музейные программы, выходят книги, разрабатываются методические рекомендации (это работы М. Ю. Коваль, О. В. Дыбиной, Н.А.Рыжовой и др.).

Сегодня мы ищем в музее партнера по решению задач, связанных с воспитанием и образованием детей, через осуществление музейно-педагогической деятельности, как в условиях музейной среды, так и в условиях детского сада. В этом случае сама предметная среда окружающего мира играет роль учителя и воспитателя.

Понятие «музейная педагогика» появилось   вначале 80-х гг. и было заимствовано из немецкой терминологии. За это короткое время сам термин и обозначаемая им деятельность прочно вошли в педагогическую практику, об этом свидетельствуют музейно-образовательные программы для воспитанников образовательных учреждений.

Основной целью музейной педагогики является: приобщение к музеям подрастающего поколения, творческое развитие личности. Поэтому на сегодняшний день музейную педагогику рассматривают как инновационную педагогическую технологию.                                                                                                    

Принципы музейной педагогики.

При использовании музейной педагогики как инновационной технологии в системе формирования культуры дошкольников необходимо учитывать следующие принципы:

*Наглядность.

*Доступность.

*Динамичность.

*Содержательность (материал должен иметь образовательно-воспитательное значение для детей, вызывать в детях любознательность).

*Обязательное сочетание предметного мира музея с программой, ориентированной на проявление активности детей.

*Последовательность ознакомления детей с музейными коллекциями (в соответствии с задачами воспитания дошкольников на каждом возрастном этапе).

*Гуманизм (экспонаты должны вызывать бережное отношение к природе вещей).

*Поощрение детских вопросов и фантазий при восприятии.

*Активность детей в усвоении музейного наследия, которая проявляется на уровне практической деятельности как отражении полученных знаний и впечатлений в продуктах собственного творчества, в продуктивной деятельности (рисовании, лепке, сочинении историй).

*Подвижность структуры занятий-экскурсий (четкий сценарий, но возможность импровизации).                                                                                                                                    Любая экспозиция должна учитывать следующую логическую цепочку: восприятие - понимание - осмысливание – закрепление – применение.                                                                                                                               Задача дошкольного педагога заключается в том, чтобы научить ребёнка распознавать эти скрытые в предметах смыслы. Решившись на этот шаг, необходимо осознать и сформулировать                                                               ближайшие задачи:

*учить ребёнка видеть историко-культурный контекст окружающих вещей, т.е. оценивать его,  с точки зрения развития истории и культуры;

*формировать понимание взаимосвязи исторических эпох и своей причастности к иному времени, другой культуре посредством общения с памятниками истории и культуры;

*формировать способность к воссозданию образа соответствующей эпохи на основе общения с культурным наследием, т.е. к художественному восприятию действительности;

*развивать способность к эстетическому созерцанию и сопереживанию;

*вызывать уважение к другим культурам;

*развивать способность и потребность самостоятельно осваивать окружающий мир путём изучения культурного наследия разных эпох и народов.                                                                                                                                                                 Чтобы воспользоваться музейной педагогикой, необходимо следовать определённым правилам.

Правило первое.                                                                                                                        *К посещению музея необходимо серьёзно, целенаправленно готовиться, а потом закрепить полученные знания и впечатления. Ребёнок не подготовлен к восприятию сложного символического языка музея. Задача педагога состоит в том, чтобы помочь маленькому человечку в этой непростой и очень важной познавательной деятельности.

*Правило второе.                                                                                                      Необходимо четко осознавать конечную задачу своей деятельности – формирование творческой личности, способной заинтересованно воспринимать культурное наследие и сознавать свою ответственность не только за его сохранение, но и за приумножение и передачу этого наследия другим поколениям.                                                                                                                   Конечно, в условиях детского сада невозможно создать экспозиции, соответствующие требованиям музейного дела. Но в нашем детском саду есть  музей «Родничок».   Музей был  создан силами родителей, воспитателей в 1989году. Назвали его «Родничок» - источник знаний  для детей старшего дошкольного возраста.  Посчитали, что на основе музейной экспозиции дети больше узнают о жизни народов Урала, их быте, традициях. В музее 4 экспозиции: первая рассказывает об  истории создания нашего города Озерска, три другие рассказывают о 3 основных  народов, живущих на  южном Урале: башкирах, татарах и русских.                                                        

Определила, что на основе нашего музея, его экспозиций можно с детьми старшего дошкольного возраста  (5 - 7 лет) провести работу по ознакомлению их с прошлым народов Урала.  Определила тему опыта работы «Работа  в музее   «Родничок».  Этот опыт обобщает работу двух лет, двух проектов:   в старшей группе проект «Русская изба»,  в подготовительной группе проект «Летопись музея «Родничок».                    

Цель работы: теоретически обосновать и экспериментально проверить влияние музейной педагогики  на познавательное развитие детей старшего дошкольного возраста

Объект: процесс развития познавательной активности у детей старшего дошкольного возраста.

Предмет: музейная педагогика как средство развития познавательной активности детей старшего дошкольного возраста.

Гипотеза: использование музейной педагогики  для познавательного развития  детей 5-7 лет будет эффективным, если:

- будет разработан и реализован цикл занятий, направленных на формирование у детей   интереса к жизни людей (русских, татар, башкир), живших в давние времена, к их быту, традициям                                                                        

- будут учтены возрастные особенности детей;

Цель и гипотеза определили постановку следующих задач:

Изучить теоретические основы музейной педагогики. Выявить исходный уровень знаний и  представлений у детей старшего дошкольного возраста о музее и народах, проживающих на Урале. Подобрать или разработать цикл занятий, экскурсий в музей детского сада по ознакомлению детей с музеем и народами, живущими на Урале. Апробировать их на практике.

Ожидаемый результат:

Для педагога: повышение уровня компетенции в музейной педагогике; интеграция музейной педагогики с разными видами дошкольной деятельности детей; инновационные изменения в организации образовательного процесса.

Для детей: появление интереса к музейной культуре,  интереса к жизни народов Урала в прошлом, повышение качества воспитания и образования детей 6 – 7 лет.

Для родителей: повышение качества семейного воспитания, мотивация родителей на активное сотрудничество.

Теоретические аспекты                                                                                               1. 1.Состояние проблемы в психолого  –  педагогической литературе.

                Начиная работать по данной проблеме, мною была изучена методическая литература по  музейной педагогике.  Музейная педагогика в последние десятилетия приобретает большую популярность в системе дошкольного образования и воспитания – создаются музейные программы, выходят книги, разрабатываются методические рекомендации.                                                                            Музейная педагогика не является каким-то новым и недостаточно изученным разделом педагогики, ей посвящено немало научных работ и публикаций в научных и научно-популярных изданиях. В соответствии с современными требованиями к образованию музей обладает гораздо более широким диапазоном возможностей, чем школа или вуз для решения некоторых задач и проблем воспитания и образования. Главными функциональными возможностями музея являются развитие способности извлекать информацию из первоисточника, формирование понятийного аппарата через наблюдение предметов материального мира, совмещение процесса познания с положительными эмоциями. В музее человек получает возможность по-новому взглянуть на привычные вещи, получить полезную информацию с удовольствием, без необходимости заучивания и закрепления полученных знаний.                                                                                                                                     В качестве посредников между музеем и школой могут выступить педагоги, вооруженные музейной педагогикой. Исходя из этого, музейную педагогику вполне можно считать одной из форм современных образовательных технологий, которая к тому же имеет собственную продолжительную историю и собственную научную методологическую базу. По мнению Е.Б. Медведевой и М.Ю. Юхневича, которое они изложили в своей статье «Музейная педагогика как новая научная дисциплина», музейная педагогика зародилась в Германии на рубеже XIX и XX веков. Ее связывают с такими именами немецких просветителей и музейных деятелей как К. Кершенштейнер, А. Лихтварк, А. Рейхвен и Г. Фрейденталь. Сам термин был впервые употреблен Г. Фрейденталем в его книге «Музей – образование – школа», изданной в 1931 году. Он посвятил свою научную деятельность проблемам взаимодействия школы и музея. Ему принадлежит специальная методика работы со школьниками, включающая предварительную подготовку детей к посещению музея и последующее закрепление полученных в нем знаний и впечатлений во время урока.                                        

                  Как считают Г.М. Гогоберидзе и М.Г. Чесняк, музейная педагогика имеет российские корни. Именно российские ученые первыми сделали шаг в этом направлении, а педагогическая деятельность музеев возникла благодаря инициативе органов народного образования Санкт-Петербурга в области профессиональной подготовки учителей еще в 1864 году. Проблемами образования в музеях занимались такие известные педагоги как Д.Д. Семенов, Л.Н. Модзалевский, П.Ф. Лесгафт, Н.А. Корф и другие. В стенах музеев открывались тематические кружки для родителей и учителей. Такие крупнейшие ученые как И.М. Сеченов, Н.М. Пржевальский и С.М. Соловьев регулярно читали при музеях свои лекции для студентов педагогических специальностей и школьников. Отсюда можно делать вывод, что и российские и немецкие ученые практически в равной степени были вовлечены в проблемы музейной педагогики еще в XIX веке.

                Исследованием проблем музейной педагогики, как междисциплинарной области научного знания, формирующегося на пересечении педагогики, психологии, искусствоведения и музееведения, занимались такие ученые и музейные деятели, как А.В. Бакушинский, А.Г. Бойко,  Е.Г. Ванслова,  М.А. Волчкова,  Д. Камерон,  Н.А. Кульчинсая, А. Лихтварк, Н.Г. Макарова, Н.Д. Рева, Б.А. Столяров, Н.Ф. Федоров, М.Ю. Юхневич и другие.                            

                На стыке двух тысячелетий музей стал наиболее популярным в нашей стране не только как институт искусства и культурных ценностей, но и как объект педагогической сферы всех ступеней образования. Положительный опыт реализации музейной педагогики в образовательных учреждениях за рубежом зарекомендовал себя и среди российских педагогов. Вопрос взаимодействия музея и образовательного учреждения рассматривается исследователем Столяровым  Б. А.: «Включенность музея в общеобразовательный процесс способствует формированию психологической нравственной готовности человека не только жить в стремительно изменяющемся современном мире, но и быть субъектом происходящих в нем социокультурных преобразований».  Изучению проблемы музейной педагогики также посвящены труды многих ученых, рассматривающих музей в художественно-эстетическом аспекте Д. С. Лихачев, Г. Кершенштайнер, А. Б. Бакушинский, П. Ф. Каптерев, Н. Г. Макарова. Изучением данной проблемы в рамках школы занимались Н. В. Андреенкова, В. П. Зинченко, Т. А. Кудрина, В. П. Короткова. В основу многих из этих исследований легла теория диалога культур М.М Бахтина — B. C. Библера, в которой  музей призван стать местом культурного диалога. В  докладах участников  Всесоюзной межмузейной  конференции «Музей и дети» звучала мысль о том, что  музей обязан  обратить внимание  на детскую аудиторию. С 1990 гг.  проводится работа, направленная на  приобщение дошкольников к наследию  духовной и материальной культуры средствами музея  (А.П. Митхеева, Л.В. Пантелеева, О.Г. Тихонова, М.В. Мацкевич, Т.В. Чумалова).

Постепенно работа с детьми 4-10 лет выделилась в относительно самостоятельное направление музейной деятельности, был накоплен значительный практический опыт, выявился круг специалистов, разрабатывающих программы и методики работы с малышами. Это О.Н. Кокшайская, С.А. Калмыкова, М.В. Мацкевич, Т.В. Романова, Л.Л. Винокурова, Е.П. Толстопятова, Р.И. Ларукова, Н.С. Дикун. Создавались программы: «Предметный мир культуры». «Музей и культура», «Здравствуй, музей».

        В настоящее время сотрудничество музея и системы образования в целом вышло на новый уровень, так как музейная педагогика как дисциплина включает в себя компоненты сразу нескольких направлений: педагогики, музееведения и психологии. Музей — это сложившийся институт исторических, культурных, художественных ценностей, построенный на основе концепции диалога культур. И для того, чтобы включить музейный компонент в структуру образования  дошкольного учреждения,  необходимо создать психолого-педагогические условия для реализации музейного дела в нем. Одним из таких условий является развитие музейной культуры  у дошкольников, которое опирается на культурологический подход в дошкольном образовании и является также концептуальной основой организации музейно-образовательной среды дошкольного образовательного учреждения. Что же такое культура в общем смысле этого понятия?  Культура — это человеческая (социальная) деятельность в ее ценностной, процессуальной, предметной и результативной определенности.                                                                                                           В итоге культура — это единая база ценностей и ориентиров  в обществе. Исходя из заказа современного общества в сфере дошкольного образования,  на воспитание активного, творческого и всесторонне развитого ребенка, способного воспринимать и обрабатывать новую информацию и реализовывать ее в обществе посредством социализации, можно сделать заключение о том, что приобщение детей дошкольного возраста к эстетическим, художественным, историческим ценностям, культуре и искусству становится неотъемлемой частью образовательного процесса. Поскольку целью музейной педагогики является создание таких педагогических, организационных и психологический условий, при которых включение личности в музейный процесс приводит к ее развитию в различных областях, то это позволяет сделать предположение, что развитие музейной культуры (или ее отдельных компонентов) детей дошкольного возраста благоприятно скажется на их всестороннем развитии. Рассматривая дошкольный возраст как сензитивный период для формирования всех сторон и качеств личности человека: его характер, интеллектуальные и творческие способности, социальные навыки, качества эмоционально-нравственной сферы, психологические качества и др., многие исследователи считают возраст от 0 до 7 лет важнейшим этапом развития человеческой личности. Как пишет в своей статье «Культура ребенка дошкольного возраста: сущность и проблемы» автор М. Б. Зацепина: «Уникальность человеческого детства состоит в том, что в этот период жизни идет закладка и формирование личностного потенциала человека: культурно-познавательного, морально-нравственного, художественно-эстетического, коммуникативного, формируется характер, определяется будущая творческая направленность личности». Специфика дошкольной музейной аудитории определяется принципами (по Столярову Б. А.) функционирования детских музеев: наглядность, интерактивность, полифункциональность пространства, обеспечение необходимых условий для занятий детей материально-художественной деятельностью, психологическая комфортность и безопасность деятельности, диалог педагога и ребенка, исследование результатов, презентация деятельности. Далеко не каждый музей готов реализовать все эти принципы одновременно. Формирование и развитие музейной культуры, воспитание эстетических, исторических и художественных аспектов для дошкольника с помощью музейных средств представляется возможным только на основе учета особенностей восприятия детей дошкольного возраста. Поэтому развитие музейной педагогики в дошкольном образовательном учреждении перешло на новый уровень — создание мини-музеев, объединяющее в себе все условия для успешной работы с детьми дошкольного возраста в области музейной педагогики. Здесь учитываются все особенности: и доступность музейного языка, и восприятие его основ через игровую деятельность, и работа с семьей, и индивидуальный подход к ребенку, и интерактивность, и сенсорный контакт с предметами музейной выставки, и проведение занятий и др. Немаловажное значение имеет и тот факт, что особенность эстетического и художественного развития детей-дошкольников заключается в их большей ориентированности на собственное творчество и изделия, чем на восприятие предметов искусства. Поэтому для того, чтобы увеличить степень подготовленности дошкольников к ценностному восприятию предметов музейного значения и пониманию музейного языка, тем самым развить компоненты их музейной культуры, важно создать оптимальные условия реализации музейной педагогики в детских образовательных учреждениях.                                                                                                                    В дошкольной педагогике  по вопросам музейной педагогики  ценны  работы  М.Ю.Коваль и Дыбиной О.В. Дыбина О.В. и Коваль М.Ю. считают, что  задача дошкольного педагога заключается в том, чтобы научить ребёнка распознавать  скрытые в предметах смыслы. Решившись на этот шаг, необходимо осознать и сформулировать ближайшие задачи:

- учить ребёнка видеть историко-культурный контекст окружающих вещей, т.е. оценивать его с точки зрения развития истории и культуры;

- формировать понимание взаимосвязи исторических эпох и своей причастности к иному времени, другой культуре посредством общения с памятниками истории и культуры;

- формировать способность к воссозданию образа соответствующей эпохи на основе общения с культурным наследием, т.е. к художественному восприятию действительности;

- развивать способность к эстетическому созерцанию и сопереживанию;

- вызывать уважение к другим культурам;

- развивать способность и потребность самостоятельно осваивать окружающий мир путём изучения культурного наследия разных эпох и народов.

        На первый план выдвигается задача помочь ребёнку увидеть «музей» вокруг себя, т.е. раскрыть перед ним историко-культурный контекст обыкновенных вещей, окружающих его в повседневной жизни, научить самостоятельно, анализировать, сопоставлять, делать выводы. Включение музеев в образовательный процесс – дело не такое простое, как может показаться на первый взгляд.                                                                                            

        Н. А. Рыжова считает, что  музейная педагогика — достаточно известное направление современной педагогики. Она имеет длительную историю, хотя в дошкольном образовании стала играть существенную роль только в последние десятилетия. Если говорить о музейной педагогике как о научной дисциплине, нужно подчеркнуть ее интегрированный характер. Развитие этого направления происходит благодаря взаимодействию музееведения, педагогики и психологии. Изначально музейная педагогика подразумевала прежде всего сотрудничество детского сада и музея, организацию посещений, экскурсий в музеи разной тематики. Сотрудники музеев разрабатывали специальные экскурсии для дошкольников, организовывали различные мероприятия. Однако в последние десятилетия музейная педагогика в значительной степени изменилась, так как дошкольные учреждения стали создавать собственные мини-музеи, а организация и использование мини-музеев рассматривается как особая форма работы с детьми и родителями. В условиях ДОУ невозможно создать экспозиции, соответствующие требованиям музейного дела. Поэтому такие выставки были названы «мини-музеями». Часть слова «мини» в данном случае отражает и возраст детей, для которых они предназначены, и размеры экспозиции, и определенную ограниченность тематики. Важная особенность этих элементов развивающей среды – участие в их создании детей и родителей. Дошкольники чувствуют свою причастность, участвуя в обсуждении тематики, приносят из дома экспонаты.

В настоящее время в дошкольной музейной педагогике, на наш взгляд, можно выделить два крупных направления:

1) сотрудничество детского сада с музеями (краеведческими, художественными и т.п.);                                                                                  

2) создание и использование мини-музеев в дошкольном учреждении.

Есть дошкольные учреждения, которые реализуют одно из указанных направлений, но многие успешно сочетают оба. Музейная педагогика помогает решать практически все задачи дошкольного образования и может быть использована для реализации как комплексных, так и дополнительных программ дошкольного образования. Это направление играет большую роль в формировании системы ценностей ребенка, в его приобщении к историческому, культурному, природному наследию; способствует воспитанию толерантности, познавательному, творческому и эмоциональному развитию.                                                                               Н.А.Рыжова выделяет следующие педагогические функции музеев:

  - образовательная, предполагающая развитие зрительно-слухового восприятия, усвоение информации; использование дидактических материалов, расширяющих рамки учебной программы, стимулирующих интерес к экологии и экологическим объектам;

  - развивающая, имеющая в своей основе активизацию мышления, развитие интеллектуальных чувств, памяти, сенсорно-физиологических структур, обогащение словарного запаса;

  - просветительская, направленная на формирование умений, навыков и адекватного, осмысленного отношения к получаемой информации;

  - воспитательная, в рамках которой  осуществляется целенаправленная деятельность по формированию личностных качеств, взглядов, убеждений воспитанников, включение их в систему отношений воспитания, нацеленную на приобретение не только знаний, но и других элементов социального опыта.

        Особо следует подчеркнуть воспитательную функцию музеев, их значимость в становлении умственного, нравственного, трудового, эстетического и экологического воспитания подрастающего поколения. Нередко, именно музей, становится источником формирования познавательного интереса.    

1.2.Особенности восприятия информации по данному вопросу детьми старшего дошкольного возраста.    

Педагоги и психологи  рекомендуют заниматься вопросами музейной педагогики,  начиная со старшего дошкольного возраста.                                        

Почему?                                                                                                                                                         Познание мира начинается через окружающие их предметы. Музей же это копилка истории человечества, наполненная предметами прошлых эпох. Музей способен обогатить детей впечатлениями от подчас совершенно новых, незнакомых предметов, которые ребёнок никогда не встречал, да и не мог встретить в окружающей действительности. Это необычайно расширяет его кругозор, представление о мире. Дети, не обладая способностью к абстрактному мышлению, в то же время очень восприимчивы к конкретике, проявляют большой интерес к детальному рассматриванию предмета. Заметим, существенной особенностью возрастного развития ребёнка на данном этапе является усвоение нового через манипулирование предметами. Таким образом, зрительная информация, которая развита у детей в большей степени, чем у взрослых, обогащается осязанием предмета. Что доказал в своих исследованиях швейцарский психолог Жан Пиаже, известный своими работами по изучению психологии детей. Он расценивал предметные действия в качестве главного фактора формирования интеллекта ребёнка («знать предмет — значит, действовать с ним»), считая их основой для развития внутреннего плана сознания. Советские психологи доказывают, что способность эстетического восприятия произведений искусства формируется под целенаправленным влиянием взрослых, передающих детям основы социальной культуры (С.Л.Рубинштейн, Л.С.Выготский, А.Н.Леонтьев, А.В.Запорожец и др.). Старший дошкольный возраст (5 - 7 лет) характеризуется бурным развитием и перестройкой в работе, как физиологических систем организма ребенка, так и психическом развитии: в этот период жизни начинают формироваться новые психологические механизмы деятельности и поведения.      А. Н. Леонтьев называл дошкольный возраст периодом первоначального склада личности. Он отмечал: «В это время происходит становление основных личностных механизмов и образований, развиваются тесно связанные друг с другом эмоциональная и мотивационная сферы, формируется самосознание». Этот период дошкольного детства характеризуется, завершающим этапом в общем развитии детей. В старшем дошкольном возрасте закладывается потенциал для дальнейшего познавательного, волевого и эмоционального развития ребѐнка, происходит активное формирование основ символической функции сознания, развитие сенсорных и особенно, интеллектуальных способностей. К концу периода ребѐнок начинает ставить себя на место другого человека, смотреть на происходящее с позиции других и понимать мотивы их действий, самостоятельно строить образ будущего результата продуктивного действия. Л.Ф. Тихомирова отмечает, что по мере развития любознательности, познавательного интереса мышление все шире используется детьми для освоения окружающего мира, оно выходит за рамки задач, выдвигаемых их собственной практической деятельностью. Дошкольник начинает ставить перед собой новые познавательные задачи, ищет объяснения замеченным явлениям. Он прибегает к своего рода «экспериментам для выяснения интересующих его вопросов, наблюдает явления, рассуждает и делает выводы». Именно поэтому, так важно способствовать активному развитию познавательного интереса старших дошкольников.Его предметом является самое значительное свойство человека: познавать окружающий мир не только с целью биологической и социальной ориентировки в действительности, но в самом существенном отношении человека к миру — в стремлении проникать в его многообразие, отражать в сознании сущностные стороны, причинно- следственные связи, закономерности, противоречивость. Познавательный интерес вполне можно назвать аккумулятором всех значимых для личности процессов. По уровню развития познавательного интереса можно судить об общем развитии личности дошкольника. При этом следует отметить, что познавательный интерес в общем развитии личности и в обеспечении развивающей функции обучения в одном случае является побудителем, мощным двигателем, в другом – результатом. Познавательный интерес обогащает процесс общения. Вопросам познавательного интереса, познавательной активности, усвоения знаний и умений посвящены исследования и идеи многих ученых, педагогов и психологов, среди которых Н.Г. Морозова, В.Н. Мясищев, Н.И. Новиков,

        Рассматривая особенности познавательного интереса, Г.И. Щукина отмечает, что характерной его чертой является волевая направленность. Познавательный интерес направлен не только на процесс познания, но и на его результат, а это всегда связано со стремлением к цели, с ее реализацией, преодолением трудностей, с волевым напряжением и усилием, ведь познавательный интерес - это не враг волевого усилия, а его верный союзник.        В познавательном интересе своеобразно взаимодействуют все важнейшие проявления личности. На всех этапах своего развития познавательный интерес характеризуется тремя чертами:

1) положительным эмоциональным отношением к деятельности;

2) наличием познавательной стороны этой эмоции, т.е. тем, что мы называем радостью познания;                                                  

3) наличием мотива, непосредственно идущего от самой деятельности, другими словами, это означает, что деятельность сама по себе привлекает и побуждает ею заниматься,  независимо от других мотивов (долга, необходимости и пр.).

Большинство психологов относят интерес к категории направленностей, то есть к стремлениям личности к объекту или деятельности. Придавая особое значение познавательному интересу, психологи указывают на то, что под этим «интересом понимаются как интерес к содержанию, так и к процессу овладения знаниями». Г.И. Щукиной выделены следующие последовательные этапы развития познавательного интереса: любопытство, любознательность, познавательный интерес, теоретический интерес. Остановимся на их краткой характеристике. На стадии любопытства ребенок довольствуется только ориентировкой, связанной с занимательностью того или иного материала, той или иной ситуацией. Стадия любознательности характеризуется стремлением проникнуть за пределы видимого на ступени развития познавательного интереса. На этой стадии интереса обнаруживаются достаточно сильные выражения эмоций удивления, радости познания, удовлетворѐнность деятельностью. Дети, включаясь по собственному побуждению в деятельность, наталкиваются на трудности и сами начинают искать причины неудачи.

Любознательность, становясь устойчивой чертой характера, представляет большую ценность для развития личности. В возникновении загадок и их расшифровке и заключается сущность любознательности, как активного видения мира.

         Познавательный интерес характеризуется познавательной активностью, явной избирательной направленностью материала, ценной мотивацией, в которой главное место занимают познавательные мотивы. Познавательный интерес содействует проникновению личности в существенные связи, отношения, закономерности познания. Стадия характеризуется поступательным движением познавательной деятельности ребенка и поиском интересующей его информации. Здесь в центре внимания ребенка становится не готовый материал и не сама по себе деятельность, а вопрос, проблема. Для познавательного интереса характерно напряжение мысли, усиления воли, проявление чувств, ведущие к преодолению трудностей в решении задач, к активным поискам ответа на проблемные вопросы.         Теоретический интерес связан не только со стремлением к познанию закономерностей, теоретических основ, но и с применением их в практике. Изучив научные труды педагогов и психологов, можно сделать следующий вывод: познавательный интерес является интегральным образованием личности и имеет сложнейшую структуру, которую составляют как отдельные психические процессы (интеллектуальные, эмоциональные, регулятивные), так и объективные и субъективные связи человека с миром, выраженные в отношениях.         Познавательный интерес как средство обучения становится надѐжным только тогда, когда используется в арсенале средств развивающего обучения, прокладывающего дорогу росткам нового в развитии ребенка.

        В старшем дошкольном возрасте закладывается потенциал для дальнейшего познавательного и личностного развития. Благодаря развитию любознательности, познавательного интереса мышление все шире используется детьми для освоения окружающего мира. Дошкольник начинает ставить перед собой новые познавательные задачи, ищет объяснения замеченным явлениям.

        Развитие познавательного интереса у старших дошкольников осуществляется по цепочке: любопытство - любознательность - познавательный интерес и реализуется в процессе воспитания и обучения.

Вывод по 1 главе:                                                                                                                          Таким образом, изучив мнения педагогов и психологов по музейной педагогике, пришла к выводу, что  благодаря развитию любознательности, познавательного интереса, особенностью восприятия информации,  мышление все шире используется детьми для освоения окружающего мира.  Что совместная деятельность сотрудников, детей и родителей научит детей, ценить и беречь наследие предшествующих поколений и умело ими пользоваться. Это даст ощущение почвенности и будет способствовать формированию целостности картины мира и исторического процесса. В мире все закономерно и обусловлено, ничего не возникает на пустом месте и не уходит в никуда. Разрушение до основания не продуктивно и расточительно, такой подход обессиливает народ и ведет к исчезновению сначала культуры, а затем и его самого.

Практическая составляющая опыта

2.1.Констатирующий этап

Цель – получение данных перед началом исследования об уровне  знаний        у детей старшего возраста о музеях, русской избе, татарах и башкирах.

Начиная работу, я предварительно, еще до работы над проектами,  побеседовала с детьми о том, что такое музей, для чего он нужен, какие бывают музеи и поняла, что знания очень скудные. На основе этого провела диагностику. Диагностическая карта "Музей"

Таблица 1. Результаты констатирующего этапа

При анализе результатов констатирующего этапа был выявлен недостаточный уровень знаний детей.                                                                                        

На основании полученных результатов можно предположить, что причиной    низкого уровня знаний является то, что дети не знают, что такое музей.  Никто им не рассказывал о музеях.  Никто из опрошенных детей в музее не был.                                                                                                                               На начало работы с детьми (2017г.)  диагностика показала следующие результаты: с высоким уровнем развития  -  нет,   со средним уровнем развития -  15% (3 ребенка); с низким – 85%  (17 детей).                                                                              Придя к таким результатам,  решила, что в старшей группе начитать надо с ознакомления детей с музеем, с  русской избой. Эта тема наиболее близка и понятна детям, в музее нашем экспозиция  «Русская изба» представлена большим количеством предметов. Отсюда появился проект «Русская изба».  Таким образом, формирующий этап должен проводиться с учетом результатов констатирующего этапа.

2.2 Формирующий этап

 Цель: продолжать пополнять знания детей шестого года жизни, используя для этого проект "Русская изба" и цикл занятий о музеях.   (Приложение 1). Решила, что буду в своей работе  пользоваться следующими принципами:                                                             * Системность,

* Последовательность всестороннего и гармоничного развития личности,

* Принцип сознательности,

* Активности,

* Непрерывности познавательного  процесса,

* Учёт доступности,

* Индивидуальных и возрастных особенностей ребёнка.        

Планируя свою работу, выделила:  

1. Формы работы.
2. Время проведения их в режиме дня.
3. Возраст детей,
4. Игры, упражнения для закрепления полученных знаний.                                                            

Посчитала, что основной формой работы будут являться занятия, т.к есть музей в д/с, в нем много наглядности – экспонатов. Поэтому разработала серию занятий.                                                                                                                   (Приложение 2)                                                                

Начала  свою работу с занятия «Наш музей «Родничок». Это было первое занятие, на котором дети знакомились  с понятием «музей», его основными разделами, с правилами поведения в музее.  (Приложение 3)                                              Продумала и время проведения занятий, не нарушая режима дня в группе. Проводить занятия один раз в месяц. А время между занятиями направить на закрепление пройденного с помощью рассматривания иллюстраций, рисования, игр. Подумала, что большую помощь мне может оказать библиотека «Семейное чтение», в которой дети получат дополнительные знания о народах Урала (библиотека расположена рядом с детским садом). Библиотекари пошли на встречу, совместно мы продумали, о чем они нам будут рассказывать,  и показывать, работа началась. Занятия в библиотеке проходили один раз в месяц.  (Приложение 4)

Большое внимание уделила работе с родителями. На одном из родительских собраний рассказала  о работе в музее, о ее нужности и важности для  познавательного развития детей. Пригласила родителей в музей, провела экскурсию с ними. В информационном уголке группы родители  знакомились со старинными предметами быта (иллюстрации) русских, татар и башкир, рекомендовала сказки, загадки, пословицы этих народов. Большую помощь оказали родители в оснащении музея  экспонатами: ручной прялкой, татарским платьем, башкирскими и татарскими тюбетейками.                                                                        Родители стали моими незаменимыми помощниками. На одном из родительских собраний  родители рассказали о своих семейных, старинных реликвиях. Было очень интересно. А это уже говорит о том, что родители  обо всем  этом рассказали и детям. У родителей появилось понимание того, что о прошлом, о жизни предков надо знать не только им самим, но обязательно знакомить с этим детей.                                                                                              

  Перед началом работы провела  диагностику о том, что дети знают о жизни русских на Урале.                                                                                                        Диагностическая карта «Русские на Урале».

    В ходе этой диагностики увидела, что знания есть, но очень скудные, дети много не знают, слабо ориентируются в понятиях о русской избе, внутреннем убранстве, предметах быта.                                                                                                                  

Таблица

После проведения занятия, которое знакомило детей с музеем, стала регулярно, один раз в месяц знакомить с жизнью русских на Урале. Помимо занятий дети выполняли различные задания: найти с помощью родителей загадки о предметах быта, стихи, пословицы, в которых есть предметы быта русских. Много рассматривали с детьми предметов, не только тех, которые есть в музее, но и дети приносили из дома иллюстрации (это тоже было их  домашним заданием) и рассказывали об  изображенных предметах. Много играли в игры: «Найди и расскажи», «Опиши предмет»,  «Моя загадка о предмете нашего музея», « Покажи, как пользоваться…», «Составь рассказ о предметах, которые есть у бабушки» и другие игры. Много дети рисовали на занятиях предметов русских (здесь взаимоотношение с преподавателем ИЗО), на музыкальных занятиях дети учили песни и танцы русские. В апреле  мы проводили на неделе передового опыта КВН «Знатоки музея «Родничок», которое подытожило  знания детей старшей группы о русских на Урале. В конце учебного года диагностика дала такие результаты:              

Диагностика проводилась по той же таблице, тех вопросах, указанных выше.                                                                                                                                                            В 2018 – 2019 учебном году,  основываясь на том, что дети уже  знакомы с музеем, с экспозицией «Русская изба», начала работу над вторым проектом «Летопись музея «Родничок».  (Приложение 5)                                                                 Перед началом работы тоже провела  диагностику, чтобы убедиться в знаниях детей еще о двух крупных по численности  народах Урала: татарах и башкирах.   

Диагностическая карта «Башкиры и татары»  

Таблица

В ходе этой диагностики  увидела, что знания у детей были, но такие: что – то слышал, но не помню точно, видел по телевизору, но не знаю, как называется. Убедилась, знания слабые. Начала работу по ознакомлению  с жизнью, бытом татар в сравнении с русскими, тем более,  что о жизни русских (на мой взгляд) у детей были прочные знания, а  жизнь татар и русских во многом похожа. (Приложение 6)                                                                                                         Несколько занятий было проведено на сравнении жилищ татар и русских, дети по иллюстрациям быстро находили отличия и сходство.  Когда знакомились с украшением изб татарской и русской, дети приносили из дома иллюстрации с резьбой по дереву и татарскими украшениями своих изб, с интересом об этом рассказывали. Кто – то принес  кусочек резьбы по дереву  и дети среди множества иллюстраций искали предметы, с помощью которых эта резьба была сделана. Очень понравились им и татарские, ярко украшенные избы, на занятии по ИЗО дети рисовали элементы татарского орнамента. Много интересного рассказывали дети о русских и татарских сундуках (эти задания они выполняли с помощью родителей). Помимо занятий рассматривали много иллюстраций, книг о татарах и башкирах. Детей знакомила с народным творчеством татар и башкир. Очень понравились сказки этих народов. Когда знакомила с жизнью башкирского народа, дети очень удивлялись, как можно было холодной зимой жить в таком холодном доме. Много играли в татарские и башкирские подвижные игры: 1. Татарские – «Борьба», «Перетягивание каната»,  «Бег в мешках», «В узелки», «Жмурки», «Займи место» и  другие.                                        2. Башкирские – «Курай», «Уголки», «Голуби», «Иголка и нитка» и другие. Слушали с детьми волшебную музыку курая. На музыкальных занятиях дети слушали башкирскую и татарскую музыку. Проводила и дидактические игры на закрепление пройденного материала: «Что не правильно?», «Найди сходство и отличия», «Расскажи о …», «Найди нужный татарский (башкирский, русский) предмет и расскажи о нем», «Найди предмет (по иллюстрациям) о котором мы не говорили», « Расскажи о предмете обихода народов Урала». Вне занятий много рассказывали татарских, башкирских, русских пословиц, пытались их сравнивать.  Ходили к детям старших групп и рассказывали им о народах, населяющих наш Урал. Посещали и библиотеку «Семейное чтение», где дети получали интересный дополнительный материал. Благодаря помощи родителей в выполнении домашних заданий детьми, дети получили много интересных сведений о самых многочисленных народов Урала: татарах, русских, башкирах. У детей появилось осознание того, что все народы Урала живут в дружбе и взаимопонимании.                                                                                                           Анализ  работы  показал, что у детей значительно повысился уровень знаний в области ознакомления с жизнью народов Урала, появился познавательный интерес      к музейным экспонатам,  изменилось отношение к музеям.

2.3.Контрольный этап

Цель контрольного этапа – выявление знаний, полученных детьми посредством проекта и экскурсий в библиотеку. Была проведена вторичная диагностика.  После проведения контрольного этапа нами были получены следующие результаты.

Результаты диагностики на конец учебного года (2018 – 2019): с высоким уровнем развития – 60%  (12 детей), со средним уровнем развития – 40%   (8 детей)   подготовительной к школе группы, с низким уровнем развития –  детей нет.

Следовательно,  проведенная работа,  по ознакомлению детей старшего дошкольного возраста с музеями и народом, живущем на Урале,  дала свои результаты.

Вывод ко 2 главе

Во второй главе  освещены мероприятия, которые были проведены для реализации поставленной цели. Раскрыты результаты диагностики о  сформированности знаний  у детей о музеях и народах, проживающих на Урале. Доказана значимость и необходимость применения музейной педагогике в развитии познавательного интереса  детей старшего дошкольного возраста.

Считаю, что основной причиной  успешной работы являются:

1. Непрерывность процесса

2. Системность и последовательность

3.  Доступность и достаточность индивидуальной умственной  нагрузки

4. Обеспечение условий для преобладания положительных эмоциональных впечатлений

6. Адекватность в работе

        Таким образом, результаты своей работы я вижу в том, что я смогла приобщить детей к познанию прошлого своих предков и предков других народов, живущих на Урале. Дети имеют достаточно крепкие  знания о прошлом народов Урала. У родителей появился интерес  к продолжению этой работы, к более глубокому изучению материала о прошлом.

Заключение

Актуальность проблемы по формированию познавательной активности детей через музейную педагогику  у детей старшего дошкольного возраста неоспорима, т.к. исторические знания  в современной жизни приобретают все большее значение. Представители научных отраслей философы, психологи, педагоги современности продолжают изучать прогрессивные идеи классической и современной педагогики и психологии по проблемам обучения детей дошкольного возраста с помощью музейной педагогики. В данной работе предпринята попытка осветить некоторые подходы в этом вопросе, с учетом материала литературных источников. Таким образом, проведенный педагогический эксперимент имел существенные, положительные результаты и подтвердил рабочую гипотезу.

Дети с большим интересом и желанием ждали занятий. Повысился интерес детей к обучению. Повышенный интерес способствовал формированию любознательности, творчества, потребности в самопознании.

Результаты проведенного исследования свидетельствуют, что целенаправленное формирование познавательной активности детей, умелое использование  дидактического, наглядного материала  обеспечивают полноценное усвоение знаний о народах Урала и музеях. Успешность решения поставленной задачи изначально зависит от подготовленности педагогов в вопросах истории и развития жизни народов на Урале.

Литература                                                                                                                           1. Тельчаров А.Д. Основы музейного дела.– М.: Омега-Л,2005.– 184 с.

2. Юренева Т.Ю. Музееведение. – М.: Академический проект, 2004. – 560 с.

3. Технология музейной педагогики в дошкольном учреждении.

4. .Пантелеева Л.В. Музей и дети. – М: Дом “Карапуз”, 2000. – 253 с.

5. Петров Г.Ф. Идём по Русскому музею. – Л.: Лениздат,1982. -192 с.

6. Полунина В.Н. Искусство и дети. М.: Просвещение, 1982. -191 с.

7. Рыжова Н.А., Логинова Л.В. Данюкова А.И. Мини-музей в детском саду. – М.: Линка-Пресс, 2008.

8. Столяров Б.А. Музейная педагогика. История, теория, практика. – М.: Высш. шк., 2004. -216 с.

9. Трунова М. Секреты музейной педагогики: из опыта работы. / Дошкольное воспитание. – 2006. – N 4. – С. 38–42.                                                                                    10. Безруков М.И., Волкова Н.Н., Музейная педагогика в системе дошкольного воспитания и образования. – Образование и воспитание, - 2018г.                                                                                                                                        

Приложение

Приложение 1                                                                                                                              2017 2018 учебный год.                                                                                           Проект « Русская изба ».                                                                                                                                                                                               Для детей 5 – 6 лет. Руководитель Голенищева Л.М.                                                    Цель: Ознакомление детей с русской избой, ее внутреннем убранством, ее отличительными особенностями на основе   экспозиции  детсадовского музея «Родничок».                                                                                                                  Задачи:                                                                                                                         Обучающие:   1.Познакомить детей с жилищем русского народа – избой. Ее отличительными особенностями  от жилищ  других народов.                                       2. На основе экспонатов  музея «Родничок»  показать детям внутреннее убранство русской избы, необходимыми  предметами  в избе.                              

Развивающие:  1. Развивать связную речь детей, умение находить правильные ответы на вопросы, отвечать распространенными предложениями.                          2. Развивать способность обобщать, анализировать.                                                            3. Развивать память, мышление, ориентировку в окружающей обстановке.          Воспитательные:  1.Воспитывать  желание узнать новое о жизни русского народа.                                                                                                                                          2. Воспитывать познавательный  интерес, любознательность.                                             3. Воспитывать уверенность в себе.                                                                                                                                                                                                            

        Этапы проекта

1этап  - подготовительный.                                                                                     Деятельность педагога -  создать условия для вхождения в проблемную ситуацию. Беседа « Русская изба – это что?». Постановка целей, задач, определение методов исследования. Предварительная работа с педагогами, родителями, детьми, договориться с библиотекарями библиотеки «Семейное чтение о занятиях в библиотеке. Выбор материалов и оборудования.                                   Деятельность детей – принимают задачи проекта.                                                           Совместная деятельность с родителями – привлечение  родителей к проектной деятельности через информационный уголок.                                                         2этап – собственно – исследовательский.                                                              Деятельность педагога: поиск ответов на поставленные вопросы разными способами: сбор информации, индивидуальные беседы, создание предметно – развивающей среды.                                                                                         Деятельность детей:    планируют с педагогом и родителями, как будут собирать информацию: рисовать, заучивать какие стихи, выполнять различные задания, играть в игры по теме проекта; несут из дома дополнительный материал, иллюстрации, загадки и т.д. Совместная и самостоятельная деятельность детей.                                                                                                   Совместная деятельность с родителями:   сбор информации по теме проекта,  распределение обязанностей  между семьями по созданию ПРС, опрос родителей по теме проекта, сбор иллюстрированного материала, опыты семейного воспитания, сбор книг, игр, предметов по теме проекта.  

3этап – обобщающий.                                                                            

Деятельность педагога: обобщение результатов проекта.                               Деятельность детей: принимают участие в КВН «Знатоки  музея «Родничок», который проводится на неделе передового опыта.                                                                                                        Совместная деятельность с родителями: принимают участие в КВН «Знатоки музея «Родничок».

Технологическая карта КВНа "Знатоки музея "Родничок" для детей 5-6 лет.

Приложение 2                                                                                                               Перечень занятий, проводимых в музее «Родничок» 2017- 2018 г.

    Приложение3                                                                                                                                                           Конспект непосредственно образовательной деятельности детей на тему            «Наш музей «Родничок».

Цель: формирование  у детей интереса, любознательности к экспозиции музея «Родничок» и на основе этого формирование  у них  интереса к жизни народов  южного Урала.

Задачи:                                                                                                                       Образовательные: Познакомить детей с понятием «музей», с музеем «Родничок», с историей его возникновения, назначением  и 4 его разделами: русским, башкирским и татарским и экспозицией о нашем городе Озерске.                                                                                                      Закрепить знания детей о трех основных (больших, крупных) народов населяющих южный Урал.                                                                                                                      Закрепить правила поведения в музее.                                                                                                                              Развивающие: Развивать речь детей: умение правильно формулировать ответ на вопрос, умение задавать вопрос.                                        

Воспитательные: Воспитывать  толерантность, уважение к другим народам.                                                                                            Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие, физическое развитие, социально – коммуникативное развитие.

Словарь:                                                                                                                                     обогащение словаря:                                                                                                                 музей, экспозиция, народы, экспонирование, памятник                                                              активизация словаря: башкиры татары.

Материал и оборудование: экспозиции музея «Родничок».

Предварительная работа: дети в группах закрепляют знания о народах Урала, знакомятся с понятием «музей», значением и назначением музеев, какие бывают музеи, знакомятся с правилами поведения в музеях.                                                               Ход НОД:                                                                                                                                 (стоя у дверей музея)                                                                                                           Организационный момент: Дети, мы с вами начинаем знакомиться с нашим музеем. А вы знаете, что такое музей и зачем он нужен людям, детям? (ответы детей). Да,  музей  –  это учреждение  (здание, комната), которое занимается сбором,  изучением, хранением и экспонированием предметов – памятников истории. Музей нужен для того, чтобы мы познакомились с жизнью  людей, которые жили до нас. Скажите, как вы понимаете слово – экспонирование?  (ответы детей). Экспонирование – это показ предметов музея всем людям, которые посетили музей. А что такое -  памятник? (ответы детей)   Памятник – от слова память, память о той жизни наших предков, которую мы с вами не увидим, но узнаем с помощью экспонатов музея.                                                                                       А теперь я предлагаю вам пройти в наш музей, но, прежде чем зайти в него, давайте с вами расскажем о правилах поведения в музее. Я знаю, что вы с ними знакомились:                                                                                                          

1.Не трогать экспонаты руками.                                                                                                  2.Не приносить с собой игрушки, предметы, оставлять их в группе.                                                                                                      3. Не перебивать экскурсовода и внимательно слушать то, о чем он будет рассказывать.                                                                                                                

4. Передвигаться в музее спокойно и бесшумно.                                                                                                     5. Не мешать окружающим, становясь перед ними или громко  высказывать  свое мнение.                                                                                            

Эти  правила  выдолжны хорошо знать и использовать в разных музеях. Наш музей был создан в 1997 году. Кто знает, как называется наш музей? Да – «Родничок», родничок – источник, но источник не воды, а источник  знаний.                                                                                                            В « Родничке» четыре экспозиции. Эти экспозиции о трех больших (по численности) народах Урала. Каких  народах, кто знает? Да, русских, татарах и башкирах. Экспонаты об этих народах  появились в музее не сразу. Их приносили и семьи детей, посещающие наш детский сад, и сотрудники детского сада,  и  посторонние люди, узнавшие о существовании нашего «Родничка», что – то было сделано умелыми руками наших сотрудников. Музей пополняется экспонатами  постоянно.     Мы подошли с вами к   русской избе. Перед вами часть избы – жилища русского народа. С экспонатами мы будем знакомиться позже, но я предлагаю вам рассмотреть их.                                                                                                                                    А теперь перед вами – юрта жилище башкирского народа. Посмотрите, отличаются ли эти два жилища друг от друга? Верно, отличаются. А почему – узнаем с вами, посещая наш музей. А эта экспозиция  принадлежит татарскому народу, предметы, экспонаты которой,  рассказывают о  жизни, традициях татарского народа.                                                                                                               Четвертая экспозиция о нашем городе.  

Как называется наш город? Что интересного вы можете о нем мне рассказать? Как называется область, в которой находится наш город?                                                                                                           Итог занятия:

Сегодня мы с вами познакомились с нашим музеем. Понравилось вам в нем? Что запомнилось? Что заинтересовало вас? Что бы вы рассказали о нем своим родителям? Я предлагаю вам к следующему занятию нарисовать  о нашем музее, об экспонатах музея.

Конспект непосредственно образовательной деятельности в старшей группе  «Русская изба»

Цель: формирование  у детей представления о русской избе.

Задачи:                                                                                                                Образовательные: познакомить детей с избой («истьбой») - жилищем русских, какие  изначально были эти жилища. Почему русская изба – деревянная.                                                                                                            Развивающие:  развивать  познавательный  интерес,  желание  узнать больше о жизни наших  предков  -  русских.                                                                                     Развивать речь детей: умение отвечать распространенными предложениями, с использованием прилагательных и наречий, умение обобщать и делать выводы.                                                                                                                     Воспитательные:    воспитывать любознательность, желание узнать интересное, воспитывать умение вести себя в музее  по правилам, с которыми ранее  познакомились.                                                                                                                                 Словарь:                                                                                                                                            обогащение словаря:    истьба.                                                                                                                                     активизация словаря: деревянная, музей, экспозиция, экспонат, изба, сени, топор.                                                                                                                                 Интеграция образовательных областей:                                                                познавательное развитие, речевое, художественно – эстетическое, социально – коммуникативное,  физическое развитие.                                                                                                                    Предварительная работа: рассматривание иллюстраций  об  избе, рассматривание внешнего вида изб, рассказ воспитателя о   русских, когда они поселились на Урале.                                                                              

 Материал и оборудование:  презентация «Русская изба»; интерактивная доска, магнитофон.                                                                                                                                Ход НОД: (перед входом в музей)                                                                               Воспитатель:   Ребята, послушайте  небольшое стихотворение и  догадайтесь,  о чем мы сегодня будем разговаривать:                                                                                               Стоит избушка из бревна.
Её собрали без гвоздя,
Когда доставили сюда,
Тем самым, жизнь ей вновь даря…                                                                                          Да, о русской избе. Давайте пройдем в музей  (в музее). Мы с вами уже были в музее и знаем правила поведения в музее, напомните мне их, также  мы знаем и значение слов – экспонаты и экспозиция, объясните мне их.  Молодцы, запомнили. Мы знаем, что одной из экспозиций в нашем музее занимает уголок русской избы. Что такое изба? Верно, это жилище, дом, место, где живут люди.  С  древнего русского языка это слово  переводится, обозначает дом, баня (а в древности слово изба было «истьба»).  А вы видели русские избы?  Из чего они сделаны? Да, дерево считается самым древним строительным материалом. С древних времен считается, что деревянный дом – самый чистый, в нем всегда хорошо дышалось,  дерево отлично держит тепло, летом в нем было прохладно, а зимой - тепло. А знаете ли вы, что избу рубили, рубили ее из дерева топором: срубали дерево топором, ветки рубили топором, всю работу по изготовлению избы делали только с помощью топора. Поэтому говорили, что избу не строили, а рубили. А топор вы видели?  Расскажите о нем, давайте его рассмотрим на этой иллюстрации. Этот инструмент очень легкий, им удобно работать.  Давайте посмотрим  небольшую презентацию «Русская изба».                                                                               (после просмотра).                                                                                                        Воспитатель:  Думаю, пришла пора отдохнуть, хороводная  игра «Золотые ворота», правила все помните? Тогда встаем в круг и начинаем игру.                                                                                              Воспитатель: Отдохнули? Продолжаем. Вы увидели сегодня самую древнюю  избу, избу – землянку. Эта изба наполовину находится в земле. Как думаете, почему? Да, было много врагов у людей в то время, приходилось жилище маскировать, сверху маленький сруб из дерева рубили и закрывали его  землей, чтобы изба была незаметной, теплой, а жили под землей. А, где готовили еду? Да, на костре, если  было вокруг спокойно. Как вы думаете, удобно ли жилось в такой избе? Верно, нет, в ней было холодно и сыро. Прошло много, много лет и научились наши русские люди строить, рубить избу, которую мы  видели  в презентации. Скажите, что есть у избы? Крыша, сруб, сени   (а, что такое сени? да, это как бы прихожая), крыльцо, труба. Первоначально изба была без трубы. Печь в доме была, она топилась так, что дым выходил прямо в избу. Было очень задымлено, трудно было дышать.  Внутри избы было все черно, стены покрыты сажей. Поэтому говорили, что избы эти топились по – черному. Прошло еще время и появились в избах трубы. В такой избе стало тепло, чисто и хорошо дышалось.                                                                                                                             А теперь я предлагаю вам пройти в кабинет ИЗО и нарисовать избу.

    Итог занятия:   Что вам запомнилось? Что для себя интересного вы узнали на занятии? О чем    бы вы рассказали родителям? На следующем занятии мы с вами еще поговорим о избе.                                            

Приложение 4  Занятия в библиотеке «Семейное чтение» (фото)

Приложение 5                                                                                                                               2018-2019 учебный год.

Проект «Летопись музея «Родничок».                                                                                  Для детей 6-7 лет.                                                                                                        Руководитель Голенищева Л.М.                                                                                        Цель: формирование  у детей интереса, любознательности к экспозиции музея «Родничок» и на основе этого формирование  у них  интереса к жизни народов  южного Урала.                                                                                            

Задачи: Образовательные: Познакомить детей с понятием «музей»; с музеем «Родничок»;  с историей его возникновения;   назначением  и  3 его  экспозициями: русской, башкирской  и татарской.                                                        

Закрепить знания детей о трех основных (больших, крупных) народов населяющих южный Урал: башкиры, русские, татары.                                                                                       Развивающие:                                                                                                           Развивать любознательность, способность обобщать, мышление.                 Развивать речь детей: умение правильно формулировать ответ на вопрос, умение задавать вопрос, умение связно, последовательно излагать свои мысли.                                                                                                              Воспитательные: Воспитывать    уважение к другим народам южного Урала.                                                                                                                                   Этапы проекта. 1этап  -  подготовительный.                                                                                     Деятельность педагога -  создать условия для вхождения в проблемную ситуацию. Беседа «Что вы знаете о музее?»                                                                                 Постановка целей, задач, определение методов исследования. Предварительная работа с педагогами, родителями, детьми.                                                    

Выбор материалов и оборудования.                                                                                      Деятельность детей – принимают задачи проекта.                                                           Совместная деятельность с родителями – привлечение  родителей к проектной деятельности через информационный уголок.                                                        

2 этап – собственно – исследовательский.                                                              Деятельность педагога – поиск ответов на поставленные вопросы разными способами: сбор информации, индивидуальные беседы, создание предметно – развивающей среды.                                                                                         Деятельность детей -    планируют с педагогом и родителями, как будут собирать информацию: рисовать, заучивать какие стихи, загадки, пословицы о предметах старины, выполнять различные задания, играть в игры по теме проекта; несут из дома дополнительный материал, иллюстрации, загадки и т.д. Совместная и самостоятельная деятельность детей.                                                                 Совместная деятельность с родителями -   сбор информации по теме проекта,  распределение обязанностей  между семьями по созданию ПРС, опрос родителей по теме проекта, сбор иллюстрированного материала, опыты семейного воспитания, сбор книг, игр, предметов по теме проекта.

3этап – обобщающий.                                                                              Деятельность педагога: обобщение результатов проекта.                               Деятельность детей: принимают участие в образовательном событии «Музей «Родничок»                                                                                              

Совместная деятельность с родителями: подготовка совместная к образовательному событию «Музей «Родничок».

Конспект образовательного события «Музей «Родничок» для детей подготовительной к школе группы

1этап: (ради чего) Осознание детьми значимости музея «Родничок» для получения дополнительных знаний о прошлом людей, живущих на Урале.

Цель: Воспитание уважения к людям, живущим на Урале, к их прошлому, чувства гордости за свой край.

2этап: (что хотелось получить?) знание детьми экспонатов музея «Родничок» и  на этой основе  изготовление самодельной  книги «Самый интересный экспонат музея « Родничок».                                                        

3 этап: (какой дорогой идти?) –                                                                                         Задачи:  1.Закреплять знания детей об  экспозициях музея «Родничок», рассказывающих о предметах быта  русских, башкирах и татар, их назначении и из чего  эти предметы изготовлены.                                              

2.Развивать связную речь детей, память, умение рассуждать, делать самостоятельно выводы.                                                                                        

3. Формировать целеустремленность, чувство ответственности, поддерживать желание детей к творчеству (рисунки).                                                                                4. Воспитание любви к своей малой Родине.                                                                                                    Активизация словаря: экспозиция, экспонат, музей, археолог,  реликвия.                                                                                            Обогащение словаря: жница.                                                                                                      4 этап:  (как подготовиться?)                                                                                                 Предварительная подготовка:  занятия в музее «Родничок»;  участие в КВН «Знатоки музея «Родничок»;  рисование «Моя семейная реликвия»; самостоятельное  придумывание загадок на тему «Самый интересный экспонат музея «Родничок».                                                                                                                         5 этап:                                                                                                                

Ход образовательного события:                                                                                             1. Утро (перед завтраком) – воспитатель показывает вазочку – варенницу: что у меня в руках? Для чего нужен этот предмет? Да, эта старинная вазочка, ее мне подарила бабушка моя. Давайте ее рассмотрим. Видите эти полоски – трещинки? Это говорит о том, что ваза старинная, на крышке вазы изображена женщина -  жница, которая от усталости прилегла отдохнуть. А вы знаете, кто такая жница? В древние времена пшеницу, овес, рожь на полях убирали с помощью серпа – жали, срезали. Посмотрите, что у меня в руках? Да, серп. Он должен быть острым или затупленным? Да, очень острым, иначе стебельки не срежутся. Посмотрите, как примерно это делалось   (показывает воспитатель действие с серпом). Эта ваза моя семейная реликвия. Как вы понимаете слово – реликвия? (ответы детей). Да, это очень ценная для семьи вещь. А есть ли у вас дома такие реликвии? Расскажите о ней и покажите нам (я знаю, что вы их дома рисовали). Спрашиваю нескольких детей. Скажите, где должны эти реликвии храниться? А если, эти предметы дома не будут нужны, куда их можно сдать? Верно, в музей. Что такое музей? А у нас в детском саду есть музей? Как он называется? Почему «Родничок»? Для чего музей создан у нас в детском саду? Какие знания вы получили в музее?                                                                                                                                 2. Утро  (после завтрака) –                                                                                   Воспитатель:Мы перед завтраком говорили с вами о нашем музее.                                                                  « Чтоб провести нам время интересней,                                                                            И с пользой для себя и для друзей.                                                                        

Нам долго выбирать не нужно места –                                                                    Мы отправляемся в наш музей «Родничок».                                                  

Перед входом в музей.                                                                      

Воспитатель:  Давайте с вами поиграем в игру «Да – нет».

Я буду задавать вопрос, а вы отвечаете или   «да», или «нет».                                            В музее я сдаю вещи в гардероб?                                                                          

В музей я беру с собой еду и напитки?                                                                          В музее я отключаю телефон?                                                                              

В музее я мешаю другим слушать?                                                                      

В музее я внимательно слушаю экскурсовода?                                                                                                      В музее я трогаю экспонаты руками?                                                  

Молодцы, правила поведения в музее знаете. Входите в музей.                            

1. В музее «Родничок».                                                                      
2. Воспитатель: Сколько экспозиций в нашем музее? Сколько экспозиций рассказывают о народах Урала? О каких народах Урала вы узнали, посещая наш музей? А теперь, загадывая вам загадки об экспонатах музея, я узнаю, хорошо ли вы знаете их, для чего они были необходимы народам Урала. Отвечая вы должны говорить о том, какой из народов Урала использовал этот экспонат, из чего он сделан,  для чего предназначен. И быть Воспитатель: А теперь загадки, не все загадки будут об экспонатах нашего музея, будьте внимательны:                                                                                        Русские -                                                                                                                       1.Из липы свито дырявое корыто,
   По дороге идет, клетки кладет (лапти)

1. Бычок рогат, в руках зажат,
   Еду хватает, а сам голодает (ухват)
2. Я — услужливый пузан.
   Всех охотно угощаю.
   То молчу, как истукан.
   А то песни распеваю (самовар)

4.В избе —
Изба,
На избе —
Труба.
Я лучинку зажег,
Положил на порог,
Зашумело в избе,
Загудело в трубе.
Видит пламя народ,
А тушить не идет (печь)                                                                                                                                     5.Он как круглая кастрюля,

Он чумазый, не чистюля.

Где там, в печке уголек,

Кашу сварит... (чугунок)

6. Чёрный конь,

Башкирские -     1.Поле зеленое, ограда серебристая (Камзол);

Голос птиц мелодии рассвета, все передает тростинка эта.                        

Он слов не говорит, наверняка, хоть голос есть, но нету языка (Курай)                                                                                  2.Посреди степи,
Как большая юбка,
Домиком стоит
Красочная.. .  (юрта)

3.Из синей травы стог поставила, верхушку открытой оставила", "Поперёк палка и вдоль палка, соберёшь - целая охапка (юрта)

Татарские -                                                                                                      

1.Что достанет зубами затылок? (гребень, расческа)                                    2.Татарское сладкое мучное блюдо, заправленное медом (чак – чак)                                                                                                                                     3.Внутри и вода есть и огонь. Раньше в каждой семье был важен он (самовар)                                                                                                        4.Самая близкая к телу человека одежда (рубаха)                                            

5. Спускается до земли, поднимается не до неба (люлька)                          

6. Одетая в белое платье, головой потолок задевает, ногами землю (печь)                                                                                                               7. Человек двумя дорогами идет (штаны)                                                              8. Не шагают, но ходят (часы)

Воспитатель: Молодцы, вы отгадали все загадки. Теперь я предлагаю вам нарисовать наиболее интересный, понравившейся экспонат музея, для того, чтобы сделать для «Родничка» самодельную книгу « Самый интересный экспонат музея «Родничок». Вы согласны? Тогда идем в кабинет ИЗО рисовать.                                                                                                                                          4. В кабинете ИЗО.  Дети рисуют. После рисования рассказывают о своих рисунках.                                                                                                              Воспитатель: Мы с вами подумаем, как интереснее сделать книгу из ваших замечательных рисунков. А теперь идем в группу готовиться на прогулку.                                                                                           5. Перед выходом на прогулку.                                                      

Воспитатель: Сегодня мы с вами побывали в нашем музее. Помог ли вам музей больше узнать о жизни народов Урала?   А кто пополняет музей экспозициями? Правильно: простые люди, сотрудники музея. Сегодня вы тоже сделали шаг, чтобы пополнить музей еще одним экспонатом – книгой из ваших рисунков. А что вы знаете о профессии археолог? Да, это ученые, которые изучают прошлое нашей страны, нашего края Урал, по раскопкам, по предметам, которые они находят во время этих раскопок. Археологи могут пополнять музеи? Верно, могут. А вы хотите быть археологами? Тогда получите карты нашего участка и на раскопки, побудьте и вы археологами. Карта поможет вам найти место, где возможно, предположительно находятся предметы старины.                                                                                                         На прогулке:   Воспитатель уточняет, что необходимо археологам для работы, предварительно напоминает о карте, которую необходимо хорошо рассмотреть. Предлагает приступить к раскопкам. Дети раскапывают предметы, рассматривают их, уточняют, для чего была эта вещь необходима людям.

6.Итог:                                                                                                

Воспитатель: Молодцы, ребята! Давайте еще раз вспомним, для чего нужны музеи? Кто пополняет музеи экспонатами? Чем вам запомнился наш музей?                                                                                                              6этап:                                                                                                                                (ролевое участие детей и родителей в разных видах деятельности в рамках реализации события).                                                                                                         Дети участвовали в таких видах деятельности:  коммуникативная,  познавательно – исследовательская, продуктивная, двигательная, игровая, трудовая.                                                                                                    

 Родители помогали в создании рисунка о семейной реликвии и в придумывании загадок о предметах музея. Детей на занятии присутствовало  20 человек.          

Материалы к занятию: рисунки детей, вазочка – варенница, лопаточки, метелочки маленькие, 2 таза,  карты – схемы участка, альбомные листы по количеству детей, краски, цветные карандаши, серп.                                                                                                                   7 этап: (какая форма ИКТ будет использована в процессе образовательного события?)

8 этап: - Рефлексия:                                                                                                 Воспитатель: Ребята, что больше всего вам понравилось? Почему? Какое значение имеет музей в жизни человека?                                                                                          

Приложение 6

Перечень занятий проводимых в музее «Родничок». 2018 2019г

Конспект занятия в музее «Родничок»  для детей подготовительной к школе  группы                                                                                                                      « Татарская изба, сходство и отличие от русской избы по внешнему виду»

        Цель:  формирование умения в сравнении находить сходство и отличие жилищ  двух народов  Урала: русских и татар.                                                                          Задачи:                                                                                                         Образовательные:  познакомить детей с внешними особенностями татарской избы;  чем она отличается от русской избы.                                                       Развивающие: развивать познавательный интерес  к  татарскому быту; умение сравнивать, обобщать, делать выводы. Развивать речь детей – умение отвечать распространенными предложениями (сложносочиненными  и сложноподчиненными). Закреплять умение  самим задавать вопросы. Воспитательные:   воспитывать уважение  к традициям другого народа; любознательность.                                                                                                            Словарь:                                                                                                                                            обогащение словаря: резьба по дереву,                                                                                                                                     активизация словаря: кочевники,                                                                                           Интеграция образовательных  областей:                                                                познавательное развитие,  речевое, художественно – эстетическое,  социально – коммуникативное,  физическое развитие.                                                                                                                    Предварительная работа: рассматривание иллюстраций  о  татарской избе, рассматривание изб татарских и русских, рассказ воспитателя о   русских и татарах, когда они поселились на Урале.                                                                                Материал и оборудование:  презентация «Татарская и русская  избы (внешний вид)»; интерактивная доска, магнитофон, 3 больших татарских платка для игры «Уголки».                                                                                                                                Ход НОД:  Скажите, ребята, какая экспозиция в нашем музее самая большая? Правильно – русская изба. Сегодня я хочу познакомить вас с еще одной избой – татарской. Да, да  татары тоже жили и сейчас живут в избах в поселках, деревнях. В глубокой древности татары были кочевниками (напомните мне, кто такие кочевники? правильно, люди, которые переезжали с места на место в поисках корма для своих животных),  и жилище у них было другое – что – то напоминающее шалаш. Но, прошло время, они перестали кочевать, многие из них поселились у нас на Урале. Посмотрели татары, какие избы у русских, понравились им эти жилища, и они стали себе строить такие же. Давайте посмотрим  презентацию « Татарская и русская избы», но у меня к вам предложение: молча,  смотрим, а потом вы мне будете говорить о сходстве и отличиях русской и татарской изб                                                                          (после просмотра, воспитатель оставляет на экране   две картинки: русская и татарская избы). Нашли вы сходство русской и татарской изб? Да, по внешнему виду очень похожи они: есть и крыша, труба, окна. Но, мы видим с вами и отличия. В чем они? Правильно – татарская изба расписана красками. А русская? Нет. Русская изба украшена резьбой по дереву (рассматривают несколько русских изб с резьбой наличников, ворот, крыльца, по краю крыши). Все эти резные украшения вырезались из дерева, а затем крепились к дому. А теперь посмотрите, у татар совсем другое украшение своего дома. Что они рисовали на своих домах? (рассматривают несколько иллюстраций татарских изб с нарисованными солнцем, птиц, цветов, разные геометрические знаки и др). Скажите, а какими красками пользовались татары, разукрашивая свои избы? Правильно, разноцветными. А нашли ли вы еще отличия в русской и татарской избе? Да. Татарский дом стоит удаленно от улицы, в нескольких метрах и огорожен изгородью. А русская изба стоит почти у дороги, огораживается воротами, как и татарская изба, но сам дом виден всем, идущим по улице.   Хотите отдохнуть? Татарская игра  «Уголки». Помните правила? Тогда начнем. Весело поиграли.            Продолжим. Скажите, а дома русских и татар отапливались, было там зимой тепло? Верно, и там, и там были печи, значит,  есть на крыше и …туба – это тоже сходство. Нашли еще сходство или отличие жилищ? Нет. Тогда игра «Разные жилища народов». На экране будут иллюстрации разных жилищ  народов мира, вам нужно найти татарский дом и русский,  и объяснить, почему вы считаете, что изба  русская  или татарская (спросить несколько человек). Мне понравились ваши объяснения, ваши знания. Давайте в конце нашего занятия заведем русский хоровод «Во поле береза стояла». На Руси, да и у нас на Урале  очень любили люди водить хороводы.                                                                                                                     Итог занятия: что нового, интересного вы сегодня узнали? О чем бы рассказали своим друзьям? Сегодня я вам даю домашнее задание приготовить по одной загадке  о предметах быта татар и русских, попросите родителей вам помочь.

Конспект занятия в музее «Родничок»  для детей подготовительной к школе  группы                                                                                                                                 «Внутреннее убранство татарской избы в сравнении с русским».                                                                          

 Цель:  формирование умения в сравнении находить сходство и отличие внутреннего  убранства жилищ  двух народов  Урала: русских и татар.                                                                          Задачи:                                                                                                         Образовательные:  познакомить детей с  внутренними  особенностями татарской избы;  чем они  отличаются от русской избы.                          Развивающие: развивать познавательный интерес  к  татарскому быту; умение сравнивать, обобщать, делать выводы. Развивать речь детей – умение отвечать распространенными предложениями (сложносочиненными  и сложноподчиненными).                                                                                                        Воспитательные:   воспитывать уважение  к традициям  другого народа; любознательность.                                                                                                            Словарь:                                                                                                                                            обогащение словаря:  казан каты  (очаг), казан (котел), нары, чаршау.                                                                                                                                 активизация словаря: лавка,  сундук, самовар, предметы быта.                                                                                                     Интеграция образовательных  областей:                                                                познавательное развитие,  речевое, художественно – эстетическое,  социально – коммуникативное,  физическое развитие.                                                                                                                    Предварительная работа: рассматривание иллюстраций  о внутреннем содержании татарской избы, рассказ воспитателя о   русских и татарах, когда они поселились на Урале:  вид их деятельности, праздники, предметы быта.                                                                                Материал и оборудование:  презентация « Внутреннее убранство татарской   избы»; интерактивная доска, магнитофон,                                                                          Ход занятия:  Послушайте загадку, которая напомнит вам о том, о чем мы говорили с вами на прошлом занятии:                                                                            Стоит жилище,                                                                                                          деревянные  бочища,                                                                                                            внутри печь и дрова,                                                                                                           это….                                                                                                                        Верно, изба. На прошлом занятии  мы сравнивали внешний вид татарской и русской  избы. Сегодня узнаем, чем схоже, чем отличается внутреннее убранство этих изб. Скажите, дверь в русской избе куда открывается? Верно, наружу. А в татарской избе внутрь. Что в русской избе занимает главное, большое место? Верно, печь. А, чтобы рассказать про татарскую печь, мы посмотрим  презентацию, смотрите внимательно, запоминайте. Презентация «Внутреннее убранство татарской избы». Нашли ли вы отличия татарской и русской изб? Печь. Печь в татарской избе не была такой главной, как в русской избе. Она  была не такой большой, как русская, она была крупной, но низкой. На печи, как вы увидели,  устраивался выступ, который был иногда настолько  широкий, что на нем ставили самовар и чайную посуду. Сбоку печи, со стороны глухой стены дома, на высоте примерно 1 м делался дополнительный очаг (казан каты), в который вмазывались один или два чугунных котла (казан), обычно закрываемых деревянной крышкой. Казан служил основной посудой для приготовления пищи, а его топка производилась со стороны шестка. У русской печи такого не было, у нее была большая лежанка, на которой спали, грелись зимой; у татарской печи лежанка была очень маленькая, на ней невозможно было лежать.  Какое еще увидели отличие? Перегородку в татарской избе. Она называется чаршау. Чаршау делит избу на две половины: мужскую и женскую. В мужской половине  было почетное место для гостей и хозяина. Там стояла красивая посуда, было много подушек, сундуков, вышитых салфеток.   В древности чаршау была из ткани, а позднее  стали ее делать из дерева. В женской половине избы женщины готовили еду, занимались стиркой, мытьем посуды, шили, вышивали, делали много другой разной работы. Русская изба ничем не перегораживалась, она была большой и просторной. В русской избе был красный угол, он всегда находился с правой стороны,  в   татарской нет такого угла. А теперь – игра, немного  отдохнем. Игра «Объясни». Вы должны разложить картинки на две половины: в  одной  предметы русского быта, в другой – татарского и рассказать, о некоторых предметах (по вашему желанию). Молодцы, справились с заданием. Продолжим сравнивать. Вы обратили внимание на то, что в татарской избе много сундуков красного, зеленого цветов, у русских тоже стояли в избе сундуки, но они были не такие яркие, их было значительно меньше. Назовите еще отличие. Да, у русских в избе вдоль стен стояли лавки, на которых сидели, а ночью спали. У татар тоже были лавки, звались они нарами. Если в русской избе лавки стояли пустыми, в татарской избе на нарах лежали пуховики и перины (это матрасы, набитые  внутри перьями, пухом домашней птицы). А какой предмет был у татар и русских одинаковый? Он всегда стоял на столе (подсказка). Да, самовар. Вы знаете песню о самоваре?  Давайте ее споем  (песня «Пых – пых самовар»).                                                                                                       Итог занятия: скажите, что вас заинтересовало на занятии? О чем бы вы хотели еще узнать? Я вам даю задание домашнее – нарисовать рисунок о предмете татарского быта или русского.

Конспект непосредственно образовательной деятельности в подготовительной к школе группе                                                                                    «Юрта – жилище башкир»

Цель: формирование представления детей о юрте – жилище башкир.

Задачи:                                                                                                                       Образовательные: познакомить детей с юртой - жилищем, в котором в древние времена жили башкиры  –  башкорты.                                                                     Что обозначает это слово в переводе на русский.                                                                  Развивающие: развивать интерес к жизни  башкир; толерантность.                                                                           Развивать речь детей: умение отвечать распространенными предложениями, с использованием прилагательных и наречий, умение обобщать и делать выводы.                                                                            Воспитательные:    воспитывать любознательность, желание узнать новое, интересное о жизни других народов Урала.                                                                                              Словарь:                                                                                                                                обогащение словаря:                                                                                                                                       ук,  сагармак, войлок, аркан, юрта, аул                                                       активизация словаря:   башкорты,          кочевники, скотоводы, земледельцы.                                                        Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое, художественно – эстетическое, социально – коммуникативное,  физическое развитие.                                                                                                        Предварительная работа: рассматривание иллюстраций о башкирах; рассказ воспитателя о   башкирах – коренных жителях Урала.                                                                     Рассматривание  экспозиций о башкирах  в музее «Родничок» нашего детского сада.                                                                                                                                                         Материал и оборудование: презентация «Юрта – жилище башкир»; интерактивная доска, 4 стула, 4 больших платка, альбомные листы бумаги, цветные карандаши;                                                                                                                                   Ход НОД:                                                                                                           Организационный момент:                                                                                               Звучит башкирская музыка.                                      

О каком народе южного Урала мы говорили на прошлом занятии? Как башкиры сами называют себя? Что обозначает слово башкорт  на русском языке? Что интересного вы узнали о башкортах на прошлом занятии? Как понимаете слова: скотовод, кочевник, земледелец? Сегодня мы поговорим с вами о жилище башкир.                                                                                                                                                   Может, кто из вас знает, как оно называется? (ответы детей). Послушайте:                                                                      Юрта, юрта – круглый дом,

Побывайте в доме том,

Трудятся отец и мать,

Что мне делать? Отдыхать.

Быть без дела не люблю,

Разожгу костер скорей,

Пусть горит он веселей.                                                                                                               Догадались, как называется жилище башкир? Да, это – юрта или по -  башкирски – тирмэ.                                                                                   Послушайте загадку:                                                                                                     « В этом доме нет углов. Вот уж рай для неслухов!                                                                        И такое вот жилище ты всегда в горах отышешь?                                                                 Это  юрта. Юрта  - дом (тирмә – по башкирски) переносное каркасное  жилище с войлочным покрытием у кочевников. Юрта полностью удовлетворяет потребностям кочевника в силу своего удобства и практичности. Она быстро собирается и легко разбирается силами одной семьи в течение одного часа. Она легко перевозится на верблюдах, лошадях, её войлочное покрытие не пропускает дождь, ветер и холод.                                                                                             Юрты строились из жердей - ук, тонких, гибких прутьев, прутья переплетали, получалась решетка, из решеток строили юрту - тирмэ  (решетчатая юрта). Верхняя часть юрты называлась сагармак. На что похожа верхняя часть юрты? (на солнышко, на цветочек и т. д.). А в самой середине – отверстие. Для чего оно было нужно? (для воздуха, выхода дыма из очага, появления в юрте солнышка).  Отверстие на вершине купола служит для дневного освещения и позволяет легко проникать свету и воздуху, в юрте не было окон, как вы думаете, почему? (чтобы хранилось тепло).  Но была дверь. Зимой она была деревянная. Почему? (чтобы было тепло). Летом, весной, осенью она была войлочная, тканевая. Почему? (чтобы не было жарко). Снаружи юрту покрывали войлоком.                                                 Войлок - это  очень плотный материал, сделанный из прессованной овечьей шерсти.                                                                     Давайте поиграем в игру « Найди войлок» (нужно, среди множества кусочков ткани найти войлок). Зимой юрту укрывали 5-7 слоями войлока, а в теплое время года 1-2 слоями. Чтобы ветер не срывал войлок, его завязывали длинными веревками – арканом.                                                                             Юрты были повседневными и праздничными.                                                                                      В повседневной жили постоянно. Праздничная была очень красивая, нарядная, она была для гостей, праздников, свадеб.                                                                                         Сегодня  мы отправимся  в путешествие в аул.                                                              Вы знаете, что это такое? Да, это  поселение башкир – кочевников. Какое строение было главным в ауле? (конечно, юрта). В ауле было несколько юрт. Догадались  почему? Да, кочевали башкиры из одного пастбища на другое не по -  одиночке, а небольшими группами. Кто-то  пас скот, кто-то охранял аул, кто-то  мед дикий искал. Но, главным в ауле была юрта.                                                                          

            Я предлагаю вам поиграть в башкирскую игру «Тирмэ».                                                                                                     В игре участвуют четыре подгруппы детей, каждая из которых образует круг по углам площадки. В центре каждого круга стоит стул, на котором повешен платок с национальным узором. Взявшись за руки, все идут четырьмя кругами переменным шагом и поют:

• Мы, веселые ребята,
• Соберемся все в кружок.
• Поиграем, и попляшем,
• И помчимся на лужок.

На мелодию без слов ребята переменным шагом перемещаются в общий круг. По окончании музыки они быстро бегут к своим стульям, берут платок и натягивают его над головой в виде шатра (крыши), получается юрта.

Правила игры. С окончанием музыки надо быстро подбежать к своему стулу и образовать юрту. Выигрывает группа детей, первой построившая юрту.         

Юрта и прилегающее к ней пространство - это место, где башкиры проводили все свободное время, работали, ели, спали и принимали гостей. По свидетельству очевидцев прием гостей и родственников по случаю праздников или семейных событий - любимое времяпрепровождение башкир.

                                 Вот как описал юрту в VII веке китайский поэт Во Цзюй в

 Стихотворении "Белая юрта", фрагмент которого я вам прочту:

Буря не оторвет юрту от земли, 
Проливные дожди не просочатся в нее, 
Нет углов в юрте, кругло поставленной, 
Так тепло, когда уснешь, лежа в юрте».                                                                                              Я  предлагаю вам нарисовать юрту кочевников – башкортов, вспомните все, что я вам о ней говорила и постарайтесь отразить это в своем рисунке.                                А теперь – игра «Найди жилище башкир».                                                                                       Среди множества разных  жилищ, найдите то, которое по – вашему мнению больше всего подходит башкирам и объясните, почему? (играет башкирская музыка). Правильно вы нашли башкирское жилище кочевников – скотоводов башкир.                                                                                                                                 Итог занятия:  Что интересного вы узнали на занятии? О чем бы рассказали своим родителям? Какими знаниями поделились бы с ребятами других детских садов нашего города?                                                                                               Давайте зайдем в наш музей. Как он называется? В музее посмотрим экспонаты о юрте.

Конспект занятия-презентации

для детей подготовительной к школе группы

«Блюда башкирской кухни»                                                                         Составила Голенищева Л.М.

«Блюда башкирской кухни»

Задачи:

1. Познакомить детей с национальной башкирской кухней и с тем, что национальная башкир еда очень тесно связана была многие века с кочевым образом жизни.  Пища простая, но сытная, которую можно было добавлять и  хранить и употреблять в любых условиях и готовилась еда из молока, мяса, меда, зерна; из того, что было у башкир «под руками». Познакомить со способами приготовления некоторых блюд: сушеного мяса, лапши, кумыса, и др.
2. Продолжать учить детей использовать свои знания в беседе, отвечая полными ответами на вопросы, доказывая свои суждения.
3. Воспитывать умение слушать и слышать других, толерантности.
4. Ввести в активный словарь детей башкирские слова: казылык – конская колбаса, каклаган каз - копченые гуси, биш бармак – мясо с лапшой (условно, беру мясо 5 пальцами), шурпа – бульон, катык – кефир, эремсек – творог, курмас – каленные зерна , талкан – каленые, жаренные зерна пшеницы смешанные с маслом, чак-чак -        , кумыс – напиток из молока кобылы, яйма – лепешки жаренные пшеничные.    

Материал: альбом «национальные башкирские блюда».

Предварительная работа: рассказ воспитателя о башкирской кухне, рассматривание иллюстраций по теме, рассказ библиотекаря в библиотеке «Семейное чтение» про башкирскую еду.

     Техническое обеспечение:  компьютер, мультимедийное оборудование.

        Программное обеспечение:  Microsoft Word 2007,   Microsoft Power Point        2007г, презентация  «Башкирская кухня».         

        Литература: «Рецепты башкирской кухни» Уфа, 1987г, «Кухни народов мира»  М. 1986г, «Башкирская кухня» (набор открыток) 1988г.

Ход:

         Ребята, хотите побывать сегодня в гостях у башкирской хозяйки и познакомиться с некоторыми башкирскими национальными блюдами (слайд 1).

        Скажите, из чего готовили еду башкиры? Да, из мяса, зерна, молока, меда, муки. А где брали продукты? Конечно, все было у них рядом (молоко давали коровы и кобылы, мясо – лошади и овцы, мед - у диких пчел, пшеницу - сажали) (слайд 2).

       А какой у башкир был образ жизни? Да, кочевой. Можно ли было надолго сохранить пищу, еду? Нет. А как вы думаете, где башкиры хранили еду? (холодильников у них не было). Чтобы сохранить еду надолго башкиры использовали огонь, солнце, дым костра. Вы удивились? А напрасно (слайд3). 

      Мясо сушили, солили, вялили на солнце и ветру и подвешивали на ук,  сушили. Подвешивали к месту -  ук, поддерживающих крышу юрты, и коптили на дыму, который проходил через сагарак (слайд 4). Мясо становилось легким и жестким и его укладывали в кожаные мешки и брали его в дорогу. Мясо долго хранилось такое. А еще коптили гусей – каклаган каз, они тоже хранились долго,  и из такого мяса можно было варить суп, заправить его лапшой (тукмас).     Башкиры готовили еду и из того за чем они охотились: дикие утки, тетерева, дикие козы, лоси и еще ловили рыбу. Все это они коптили и вялили (слайд 5 -7). Из мяса башкиры готовили биш-бармак (слайд 8) – мясо с лапшой. Дословно это блюдо переводится – как брать пятью пальцами мясо. А почему брать пальцами, а не руками? (не было ложек, не принято было есть ложками). Было ли у башкир молоко? (да) Где и у кого они его брали? (коровы, кобылицы). Из молока башкиры делали творог – эремсек, катык – кефир, и просто пили парное молоко (слайд9).

      А еще башкиры готовили кумыс – из молока кобылиц. Доили кобылиц, у которых родились жеребята, затем в специальном сосуде готовили кумыс (слайд10). Очень много блюд у башкир приготовлено было из теста – пирожки с разной начинкой. Какой? (мясо, творог, рис). Это губадил, зур белиш, самсы, костабый (слайд11).

       Пекли лепешки – яйма, делали лапшу – тукмас Часто употребляли башкиры курмас – каленые (жаренные) пшеничные зерна. Очень древним блюдом является талкан – каленые зерна размалывают и смешивают с маслом. Башкиры очень любят мед. А где они его брали? Да, у диких пчел (слайд 12). Из меда они готовили вкусный напиток – медовка – асы бая. Есть у башкир ритуал его угощения. Сначала гостю подавали чай со сливками, медом и различными вкусностями. Потом вносилась деревянная посуда с медовкой, которую встречали пожеланиями благополучия хозяину и его семье. Наливали медовку в большую деревянную чашку и передавали друг другу, каждый отпивал из чашки. Вот такие замечательные блюда готовят башкиры. А теперь в игре «Найди башкирское блюдо» (звучит курай), я узнаю, как вы запомнили башкирские блюда (слайд 13).

      После игры предлагаю детям попробовать кумыс, спросить, какой он на вкус, понравился ли детям.