Проект " Белая береза"
проект

IX районная конференция исследовательских работ и творческих проектов «Первый шаг в науку»

Белая береза

Автор: Горбунов Григорий Евгеньевич, 5 лет, 2  возрастная категория,

ОДО «Лесновский детский сад МАОУ «Юргинская СОШ»                        

                                                                        Руководитель: Старченко Мария Владимировна, воспитатель

ОДО «Лесновский детский сад

МАОУ «Юргинская СОШ»    

с.Лесное, 2021

Актуальность

Экологическое воспитание и образование детей – чрезвычайно актуальная проблема настоящего времени: только экологическое мировоззрение, культура ныне живущих людей могут вывести планету и человечество из такого катастрофического состояния, в котором они прибывают сейчас. Участие в проекте «Русская береза» позволит максимально обогатить знания и представления воспитанников о березе, ее истории , свойствах; позволит развить связную речь, творческие способности детей, наблюдательность и поисковую деятельность . Ни в одной стране мира нет столько берёз, как у нас, в России. Берёза – символ России, нашей Родины!

Цель:  Изучение значения берёзы для человека.

   Задачи:

 - расширить знания о русской    березе.

 - развивать познавательный интерес.

 - воспитывать  у окружающих  бережное отношение к природе.

     Методы  исследования: сравнение, анализ Интернет источников, работа с литературой (энциклопедии, журналы, газеты)

Однажды по телевизору я услышал, что  такое дерево, как берёза единственное в мире с белой корой. И мне стало интересно узнать о бёрезе как можно больше. Я решил обратиться к своему воспитателю Марии Владимировне и ребятам нашей группы. И выяснилось, что дети нашей группы тоже затрудняются ответить на этот вопрос. Тогда Мария Владимировна посоветовала мне с родителями сходить на экскурсию  в лес, обратиться к энциклопедиям и интернет - источникам. После экскурсий, изучения всего материала в Интернет – ресурсах и энциклопедиях, мы решили составить проект.  И вот что у нас получилось...

Береза является самым известным русским деревом. В лесу её легко отличить от других деревьев. Белый ствол березы с темными горизонтальными полосками заметно выделяется среди других деревьев.

Википедия:

Берёза (лат. Bétula) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Общее число видов — около ста  или немного больше. Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, в значительной мере определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-лиственных (смешанных) лесов в умеренной и холодной части Евразии и Северной Америки.

Многие части берёзы используются в хозяйстве. Почки и листья применяют в медицине. Некоторые виды используют для создания полезащитных полос, а также в декоративном садоводстве.

Берёза занимает важное место в культуре славян, скандинавов, финно-угорских и других народов.

Удивительное дерево.

Берёза – удивительное дерево. У неё единственной в мире белая кора. Белая кора благодаря особому окрашиваемому веществу – бетулину. Белый цвет защищает дерево от ожогов и даже на солнце ствол остаётся прохладным. На бересте имеются характерные чёрточки – чечевички, через которые кора «дышит».

День березы.

Праздник «Русской березы» празднует на Троицу русский народ. Березку украшают цветными лоскутками , пряниками , конфетами . Вокруг березки водят хороводы , играют, пляшут.

Сколько на свете видов берёз?

Учёные насчитали около 65 видов берёз. Эти светлые, нарядные, изящные деревья смогли приспособиться к суровым условиям севера и высокогорий.

Лесной доктор

Берёза издавна и лечила, и согревала, и оберегала людей. Могла обуть и напоить. Берёза даёт целый ряд лекарственных продуктов:

- берёзовые почки;

- молодые листья;

- берёзовую пыльцу;

- берёзовый дёготь и уголь;

- берёзовый сок.

Весной берёзка соком  целительным всех угощает.

Ранней весной берёза щедра на сладкий, прозрачный, вкусный сок. Его пьют, как витаминное средство. Ежегодный весенний курс приёма берёзового сока поможет избавиться от:

• слабости и усталости;
•  -повышенной утомляемости и раздражительности;
• -головной боли и бессонницы.

Дёготь

  При сухой перегонке белой коры образуется дёготь. Берёзовый дёготь применяется в медицине и парфюмерии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство. В старину им смазывали ступицы тележных колёс для уменьшения трения.

Берёста

Берёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесков, корзинок, коробок, ковшей, лукошек, другой кухонной утвари, простейшей обуви, служила материалом для письма (берестяная грамота).

Медицинское применение

Своими почками да листьями
берёзка людей лечит,
в бане веничком парит, всем здоровье дарит.

Берёзовый дёготь применяется в медицине и ветеринарии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство, входит в состав дегтярного мыла и разнообразных мазей и кремов, применяемых для лечения кожных заболеваний. Березовый деготь является основной составляющей уникальной по своему антисептическому воздействию мази Вишневского. Также при приеме внутрь деготь: нормализует кровяное давление; регулирует обменные процессы; укрепляет сердечную мышцу.

 Испокон веков береза по праву считалась деревом жизни, поскольку она помогала сохранить и поправить здоровье. Лечение с использованием березы в лекарственных целях применяется следующее березовое сырье: почки; листья; деготь; береста (кора); чага (так называемый березовый гриб); сок; активированный уголь; сережки (соцветия). 

Применяют настои и отвары из почек и листьев. Они обладают: желчегонным, мочегонным и другими свойствами.

Свежий березовый сок испокон веков использовали для лечения простуды и кожных болезней. Отвары, настои и напитки из березы укрепляют иммунную систему. Сок березы:

1. Увеличивает сопротивляемость организма к различным простудным, инфекционным, аллергическим болезням.

2. Регулирует обмен веществ.

Учеными давно было доказано влияние березы на здоровье человека. В ходе исследований было установлено, что люди, проживающие недалеко от березовых рощ, почти не болеют простудными заболеваниями, поскольку летучие фитонциды имеют противовирусное, антимикробное, а также иммуномодулирующее действие.

По достоинству оценят свойства березы любители банных процедур. Дело в том, что под воздействием горячего воздуха её листья выделяют целебные фитонциды, прекрасно стерилизующие воздух и наполняющие его антисептиками.

В состав березы входит органический краситель бетулин, содержащий большое количество ионов серебра, благодаря чему лекарственные препараты из неё обладают отличным антимикробным действием. Бетулин, проникая через кожу в кровь, воздействует на организм следующим образом: устраняет боль в суставах; снимает тяжесть в ногах; повышает сопротивляемость к развитию онкологических заболеваний; значительно улучшает работу печени.

Кора березы Береста обладает ранозаживляющим и дезинфицирующим свойствами. Посредством коры лечат болезни легких, чесотку, кожные заболевания. Из коры делают эфирное масло, используемое в качестве ароматического средства.

Чага Березовый гриб обладает   противовоспалительным и другими свойствами. Чага используется при лечении гастрита, печении многих других заболеваний.

Из березового угля изготавливают активированный уголь.

Березовые сережки используют при лечении сердечных заболеваний, язвы желудка и других.

Отвар из листьев березы используют для укрепления, а также улучшения роста волос. Настой из березовых почек, а также листьев, следующим образом воздействует на организм: увеличивает мочеотделение вплоть до 2,5 л в сутки; устраняет отеки; уменьшает одышку; уменьшает содержание белка в моче. Настой березовых почек преимущественно применяется при следующих патологиях: воспалительный процесс, локализованный в печени; гастрит; язва желудка; язва двенадцатиперстной кишки; кожные заболевания; острый ревматизм. Кроме того, ванночки и тампоны из 20-процентного настоя почек или листьев березы используют для лечения эрозии шейки матки. Настойка Настойка березовых почек обладает  антимикробным действием.

Вывод:

Я узнал, что благодаря окрашиваемому веществу –

бетулину кора у берёзы белая.

Береза – лесной доктор.

Береста берёзы применялась в народных промыслах для изготовления туесков, корзинок, коробок, ковшей, лукошек, другой кухонной утвари, простейшей обуви, служила материалом для письма.

Поделился этой информацией с ребятами нашей группы.

И все вместе мы сходили на экскурсию в березовую рощу.

  Список литературы:

1.     Григорьева Е.В. Природа Южного Урала: учебное пособие для учащихся. – Челябинск,2006г.

2.     ТюмасеваЗ.И., Гуськова Е.В. Окружающий мир.-Челябинск,2005г

3.     БабуноваЕ. и др. Природа Южного Урала. – Челябинск, 20014г.

4.     https://ru.wikipedia.org/

5.     https://rusbereza.ru/novosti/

6.     http://kidwelcome.ru/zagadki-dlya-detei/pro-berezu