краткосрочный проект день чая
проект (средняя группа)

МДОУ «Детский сад  № 24»

Познавательный краткосрочный проект

в средней группе     «День Чая»

                                                  Воспитатель высшей квалификационной категории

Камышова Любовь Алексеевна

Декабрь 2022 г.

Актуальность проекта:

Чай - любимый напиток людей по всему миру. Но не каждый знает, что 15 декабря – Международный День Чая, поэтому мы решили организовать проект, посвященный этому удивительному напитку.  Чайная традиция наверняка существует в каждой семье. Но не каждый знает, откуда пришла к нам она.

Вид проекта:
Познавательный, творческий, групповой. 
Участники проекта:
Дети средней группы , воспитатели, родители
Сроки реализации:
Краткосрочный (12.12.22 г.-16.12.22 г.) 
Цель:
Формирование у детей первоначальных представлений  о празднике чая. 
Задачи:

Образовательные:

1.Познакомите детей с праздником - " День Чая "
2. Сформировать представления о чае, как о традиционном напитке разных народов. 
3. Дать представление о разных видах чая: чёрный, зелёный, белый, красный, жёлтый; как выращивают, производят и употребляют каждый вид чая;
4. Дать возможность наглядно рассмотреть каждый вид чая, ощутить разнообразие ароматов; 
5. Познакомить с полезными свойствами разных видов чая;
Воспитательные:

1. Воспитывать познавательный интерес; расширять кругозор детей;
2. Воспитывать у детей желание участвовать в коллективной деятельности изготовление сервиза для чаепития. 
3. Вовлечь родителей в педагогический процесс и жизнь группы;
Результатом этого проекта станет:
Досуг с родителями и детьми «Душевное чаепитие». 

Этапы проекта:
1 ЭТАП ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ
- Подбор картинок, стихов, загадок. 
- Разработка плана проекта. 
- Создание условий для самостоятельной деятельности. 
2  ЭТАП ОСНОВНОЙ
- Беседа с детьми на тему: " Что такое чай и откуда он берется? "
- Рассматривание презентации: " Какой бывает чай"
- Познакомить детей с пословицами, поговорками и стихами о чае. 
- Чтение художественной литературы: К. Чуковский " Муха - Цокотуха", «Федорино горе»; Д. Хармса «Иван-Иваныч  Самовар», 
- С/р игра «К нам пришли гости»
- Книги для рассматривания детьми (К. И. Чуковский ««Муха –Цокотуха», «Федорино горе») 
- Раскраска по теме посуда. 
- Пальчиковая гимнастика" Вкусный тортик", «А у меня есть чашка…»(по Е. Железновой)

-Дыхательная гимнастика «Горячий чай»
- Дидактические игры: " Сервировка стола", «Что для чаепития купим в магазине», «Угадай по запаху»
- Провести опыты: « Завариваем чай в холодной, горячей воде»
- конструирование: «Чашка для дыхательной гимнастики»
3 ЭТАП ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ

Досуг «День чая»

Рекомендации: Усиливать работу по приобщению детей и родителей к истории и традициям различных праздников в календаре.