Весёлые поварята
план-конспект занятия (подготовительная группа)

КВН «Весёлые поварята»

для подготовительной группы

Цель: формирование представлений о профессии повара.

Задачи:

образовательные: расширить знания о профессии повара, пополнить словарный запас;

развивающие: активизировать речевую деятельность детей;

воспитательные: воспитывать внимательное отношение друг к другу, трудолюбие, чувство уважения к профессиям.

Ход занятия

Воспитатель: сегодня у нас с вами необычное занятие, которое называется «ВЕСЁЛЫЕ ПОВАРЯТА» (1 слайд с названием).

Пройдёт оно в форме КВН. Для этого нам понадобятся команды. (Дети делятся на команды)

Вступление: Вся жизнь человека наполнена трудом. На свете все добывается трудом. Чтобы трудиться, быть полезным, люди учатся, получают профессию.

2 слайд. Давайте послушаем и посмотрим стихотворение Джанни Родари «Чем пахнут ремесла».

3 слайд. Все профессии нужны, все профессии важны. (проговариваем с детьми).

Конкурс - разминка

«Кто больше назовёт профессий».

Команды по очереди называют профессии. Побеждает та команда, которая ответит последней.

4 слайд. 20 октября - официальная дата, когда отмечают Международный (всемирный) День повара. В нашей стране отмечают День повара с 2004 года.

Воспитатель: что еще вы знаете об этой профессии? Как выглядит повар, в чем он одет? (высказывания детей)

 5 слайд. Воспитатель:

Земля и потому еще щедра,
Что в мире существуют повара,
Благословенны их простые судьбы,
А руки словно помыслы, чисты.
Профессия у них добра, по сути,
Злой человек не встанет у плиты.

Конкурс – подготовка к работе

«Изготавливаем колпак повара»

Команды изготавливают колпаки из полоски бумаги для каждого игрока. Побеждает та команда, которая быстрее всех оденет колпаки.

6 слайд. Слово «повар» произошло от восточнославянского «вар», означавшее кипящую воду и жар.

Конкурс – обгонялки

«Кто ответит первым»

7 слайд. Как на флоте называют повара? (кок).

8 слайд. Основная задача повара? (из сырых продуктов приготовить вкусное и сытное блюдо).

9 слайд. А каким должен быть повар?

10 слайд. Любопытным.

11 слайд. Сдержанным, (умным).

12 слайд. Внимательным (терпеливым).

13 слайд. Аккуратным.

Назовите инструменты, без которых повар не может обойтись:

14 слайд. Она продукты измельчает

Крупной и мелкой бывает

Обычно в форме горки

А называют……. теркой.

15 слайд. Чтобы жарилась еда, нам нужна…… сковорода.

16 слайд.  Чайника подружка

Имеет два ушка,

Варит кашу, суп для Юли.

И зовут её… (Кастрюлей)

17 слайд. Если чаю захочу,
в нем водичку вскипячу.

18 слайд.

Могу хозяйке помогать
легко, что надо, нарезать.

19 слайд. Среди ложек я полковник и зовут меня половник.

Крутобокий и высокий,

Ох, напьюсь сейчас я соку,

Вкуснотища – не обман,

Опустеет мой ...

стакан

Конкурс «Волшебный мешочек»

20 слайд.

Детям раздаются мешочки с перемешанными горохом и фасолью. Задача: разделить на две тарелки. Побеждает та команда, которая быстрее закончит.

Воспитатель: ребята расскажите, а какое для вас любимое блюдо что вам нравиться кушать.

21 слайд. Интересные факты, связанные с блюдом.

22, 23, 24, 25 слайды. Бутерброд (от нем. butter - масло и brot - хлеб) представляет собой ломтик хлеба или булки, на который положены дополнительные пищевые продукты.

Существует огромное количество видов бутербродов - от классических с колбасой или сыром до многослойных из различных сортов мяса, овощей, зелени и соусов или паштетов.

Да и называют бутерброд в разных странах по-разному.

Канапе, гамбургер, сэндвич, тарталетка - это лишь самые распространенные родственники бутерброда.

26 слайд.

В России дальним, а, может, и не таким уж дальним, родственником бутербродов можно считать блины - с припеком или фаршированные

Конкурс бутерброд

27 слайд.

Воспитатель: бутерброд самое простое блюдо, и вы легко можете его приготовить, и мы сегодня с вами поварята.

Для приготовления бутерброда нам нужны разные продукты. Посмотрите, что у вас лежит на тарелочках. (на столах у детей катинки с продуктами для бутерброда и не нужными продуктами)

Для того, чтобы приготовить бутерброд нужно взять хлеб и положить сверху продукты какие вам хочется скушать и которые, на ваш взгляд, подходят для бутерброда. Ваша задача, аккуратно и красиво приготовить бутерброд, складывая продукты в нужной последовательности. Побеждает та команда, которая быстрее остальных правильно сделает бутерброд.

Заключительная часть

28 слайд.

Подведение итогов занятия.

Итак, поварята, весёлые ребята - что мы сегодня нового узнали о профессии повар? Какие задания были легкими, какие вызвали затруднения?

Оценка деятельности воспитанников. Мне понравилось, как вы сегодня работали, старались отвечать правильно, полными ответами и проявили большую активность. Молодцы!