Мини проект по экспериментальной деятельности с пекинской капустой
опыты и эксперименты (подготовительная группа)

Цель эксперимента с пекинской капустой — сформировать представления о растении и закрепить знания о воде, её необходимости для живой природы.  1

Задачи:

• воспитывать у детей интерес к экспериментальной деятельности, к длительным наблюдениям; 1
• наглядно показать естественный процесс питания растения, движение воды по мелким капиллярам; 15
• поощрять стремление детей принимать активное участие в экспериментальной деятельности. 1

Оборудование: пластиковые прозрачные стаканчики, листья пекинской капусты, пищевые красители, вода. 1

Ход эксперимента:

1. Наполнить пять пластиковых прозрачных стаканов водой. В один стакан оставить воду прозрачной, в остальные осторожно вылить жидкие пищевые красители зелёного, красного, синего и жёлтого цветов и размешать. 1
2. В стаканчики с окрашенной в разный цвет водой поместить листья пекинской капусты. Поставить стаканчики на подоконник. 1
3. Через час отметить, что листья капусты начали окрашиваться в тот цвет, которым была окрашена вода в стакане. 1
4. На следующий день заметить, что листья стали окрашены ещё ярче. 1

Вывод: цвет листьев пекинской капусты изменился, листья окрасились в тот цвет, в который была окрашена вода. Все растения питаются водой, которая по мелким капиллярам поднимается от корневой системы к стволу (стеблю) и потом к листьям и цветам. 1

Важно помнить, что пищевой краситель не предназначен для питья, и проводить этот опыт стоит только вместе со взрослыми.