Развитие речи «Народная культура и традиции русского народа»
материал (подготовительная группа)

Развитие речи в подготовительной группе

Тема: «Народная культура и традиции русского народа»

Цель: Закрепить знания детей о некоторых исторических событиях, культуре, развивать устную речь.

Задачи:

Обучающие: развитие устной речи; расширение знаний о культуре и традициях русского народа; закрепление знаний о русских народных играх, пословицах;

Развивающие: развитие логического мышления; умение участвовать в русских народных подвижных играх;

Воспитывающие: воспитывать уважение к русским народным обычаям, играм и традициям; воспитывать доброту и любовь друг к другу, окружающему миру

Ход занятия:

Ребята, сегодня  я хочу с вами поговорить   о быте наших предков, как они жили.

Воспитатель: На Руси гостей встречали радушно, хлебосольно.   (слайд 1)

Воспитатель: Ребята, скажите какие люди были на Руси?

Дети: Умные, мудрые, здоровые, сильные… (слайд 2)

Воспитатель: Все верно, на Руси люди были здоровы и сложилось немало пословиц о здоровье. Предлагаю проверить, знаете ли вы пословицы о здоровье. Поиграем в игру доскажи словечко. (гости и дети отвечают по очереди)

- В здоровом теле …

Ответы детей - здоровый дух.

-Ешь чеснок и лук –

Ответы гостей - не возьмет недуг.

- И собака знает, что травой

Ответы детей - лечатся. 

- Береги платье снову, а здоровье 

Ответы гостей - смолоду. 

- в путь дорогу собирайся за - здоровьем.

Ответы детей - отправляйся.

Воспитатель: Здоров будешь -

Ответы гостей - все добудешь.

( Подвести итоги)

На Руси было принято развлекать гостей играми.

 Ребята, а давайте я проверю, знаете ли вы русские народные игры. Я сейчас загадаю загадки. слайд 3

Вот первая загадка:

Я не вижу ничего,

Даже носа своего.

На моём лице повязка,

Есть такая вот игра,

Называется она…

Ответ детей - Жмурки!

Воспитатель:

Я давно в траве сижу,

Ни за что не выхожу.

Пусть поищут, раз не лень,

Хоть минуту, хоть весь день…

Ответ детей - Прятки!

Воспитатель:

Гори, гори ясно,

Чтобы не погасло.

Стой подоле,

Гляди на поле

Глянь на небо

Птички летят

Колокольчики звенят…

Ответ детей - Горелки!

Воспитатель: Хорошо, вот мы с вами и вспомнили народные игры.

Воспитатель: Нашей встрече быть угодно,

Отложите все дела,

Вас «Околица» сегодня

На свиданье позвала!

Мы найдем для игр место,

Их не спрячем про запас,

Никому не будет скучно

За «Околицей» у нас!

Все ли слова знакомы вам в этом стихотворении? Кто знает значение слова «Околица»?

(слайд 4) Околица — это деревянный забор (показать деревянный забор) вокруг деревни или у края деревни, граница разделяющая мир человека и мир природы. Закрывались от набегов разбойников, крупных животных - опасностей было много.

Воспитатель: Но, когда все взрослые приходили с поля, с работы, молодёжь и дети выходили за околицу поиграть.   Предлагаю вам поиграть в русскую народную игру «Заря-заряница». Играющие стоят в кругу, руки опущены. Ведущий - ходит за кругом с лентой и произносит закличу:

«Заря-Заряница!

Солнце во сестрица.

По небу ходило,

В очи обронило,

В очи золотые

Ленты голубые.»

С последними словами ведущий осторожно кладет ленту на плечо одному из вас. Тот быстро берет ленту, поворачивается спиной к ведущему:

И на слова:

«Раз – два – не воронь,

Беги как огонь!»

Оба разбегаются в разные стороны по кругу, кто быстрей возвратиться на место. Кто не успел, тот становится водящим - зарёй.

Воспитатель: Какие вы молодцы, славно поиграли.  Присаживайтесь.

Воспитатель: Молодцы, ребята! И пословицы, и поговорки знаете. И с русскими народными играми познакомились.

Мы с вами много говорили о таланте русского народа. В чём же он проявился? Что русский народ умел делать хорошо?(слайд 5)

Дети: Мастерили игрушки из глины, сочиняли песни, сказки и т. д.

Воспитатель: Не все это умели…потому и ходили на ярмарки…один умел из глины красиво лепить посуду, второй из соломы матрасы складывал, третий сапоги шил из кожи, четвертый – ткань ткал на рубашки…другие выращивали овощи на грядках в большом количестве, магазинов не было и люди излишки сделанного или выращенного своими руками шли продавать на ярмарку. Расплачивались серебряными монетами или менялись товаром. (слаид 6)

Воспитатель:   расскажите , что можно купить на ярмарке.

Слайд 7:  о дымковской игрушке, хохломских изделиях, Городецкой росписи, хохломской росписи, матрешке, кукле-обережке …)

Слайд 8:   игрушки в традиционной русской росписи своими руками.

Давайте вспомним о традиции гостей встречать: «Как гостей встречали?»

Дети: с хлебом, солью, с поклонами!

 Воспитатель. На Руси очень любили щи. Из чего варят щи? слайд 9

Дети. Картошка, капуста, лук, морковь.

Для того чтобы сварить щи, обязательно нужна капуста и другие овощи. У русского народа есть такая поговорка (пословица).

А кто вспомнит эту поговорку?  

Дети.  «Щи и каша - пища наша».

Воспитатель: Значит, что ещё любят готовить в России? слайд 10

Дети: Кашу.

 А из чего можно сварить кашу?

Дети.   Из различной крупы - пшена, манки, гречки, овсяных хлопьев.

 Воспитатель: Зимой бывает очень холодно, а летом жарко. Какой русский напиток хорошо утоляет жажду? 

Дети: Квас.

Воспитатель: Это квас. А делают его тоже из хлеба. 

Воспитатель: Предлагаю вам рецепты настоящего традиционного русского борща, пожалуйста, приготовьте его на выходных со своими родителями, но обязательно запомните секретный ингредиент вашего семейного борща (ваших семейных традиций приготовления борща), а что мама кладет необычного в борщ, чего нет в нашем рецепте?  Еще можно сделать фото и видео съемку, как вы всей семьей готовите борщ, и мы увидим сколько человек у вас помогают маме.

Рефлексия: а теперь разрешите раскланяться. Где вы сегодня побывали? (на Руси, в старинном доме) Что нового узнали? (о таланте русского народа, о разных русских традициях).  С какими новыми словами познакомились? (Околица, подчевать)