Педагогический проект для детей раннего возраста "Овощи.Витамины с грядки"
проект

Слайд 1

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад комбинированного вида № 1» г.о. Самара Подготовили: Воспитатель Белова К.С. Воспитатель Гусева М.В. Старший воспитатель Трифонова Е.В. Педагогический проект для детей раннего возраста «Овощи. Витамины с грядки»

Слайд 2

Паспорт проекта Тип проекта: познавательный. Вид проекта: групповой, исследовательский Участники проекта : дети I младшей группы «Солнышко»,воспитатели группы, родители. Продолжительность проекта : краткосрочный (2 недели) с 01.11.2025г.-1 4 .11.2025 г.

Слайд 3

В осенний период возрастает риск заболеваемости. Для укрепления иммунитета необходимо употреблять больше витаминов. Настоящие витамины содержатся в овощах, но дети плохо едят овощи Интерес к познавательно – исследовательской деятельности недостаточно развит. Проблема Во время приёма пищи многие дети отказываются есть овощные блюда, морковку и лук в супе. Актуальность

Слайд 4

Цель проекта: Расширить и обобщить знания детей об овощах через разные виды деятельности. Объяснить, что в овощах содержаться витамины, необходимые для нашего здоровья. Задачи проекта: Создать условия для формирования у детей познавательного интереса. Познакомить детей с витаминами. Учить различать овощи по цвету, форме, величине. Закреплять приобретенные знания. Развивать у детей стремление отражать свои представления в продуктивной деятельности (рисование, лепка, загадки). Расширить кругозор, развивать наблюдательность, любознательность, связную речь, обогащать словарь детей. Воспитывать культуру питания, понимать, что за каждым овощем скрывается определенная польза.

Слайд 5

Беседы с детьми, для выявления знаний детей об овощах. Цель: Закреплять новые знания об овощах. Обогащать словарный запас, развивать речь. Цель: Уточнять знание детей об овощах, об основных частях растения 2. Подготовка стихотворений, потешек, загадок, дидактические игры «Овощи и фрукты», «Где растёт? », «Вершки - корешки», «Узнай и назови», иллюстраций по теме. 3. Подготовка атрибутов для игр, занятий, драматизаций. Сюжетные игры: «Варим суп», «Готовим салат», постановка сказки «Репка» 4. Консультация для родителей: «Здоровое питание для детей». Данный вид деятельности разработан в соответствии с учётом возрастных особенностей детей раннего возраста и ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья малышей. Предварительная работа

Слайд 6

О сновной этап: 1 неделя – «Овощи» Рассматривание муляжей «Овощи». Обратить внимание на цвет, форму, размер Рассматривание предметных картинок и иллюстраций по теме Чтение сказок «Репка», «Пых», «Вершки-корешки» Лепка «Морковка для зайчика» Дидактическая игра «Обед для кукол» Собирание овощных тарелок игра на липучках «Овощи и фрукты» Пальчиковая гимнастика «Мы капусту рубим» Консультация для родителей «Здоровое питание для детей» 2 неделя – «Витамины» Беседа с детьми на тему: «Где живут витамины?» Приготовление салата «Венегрет» Игра – ситуация «Чтобы звери не болели…» Лото «Овощи - фрукты» Дидактическая игра «Чудесный мешочек» Постановка сказки «Репка» Заключительный этап: 1. Подведение итогов проекта.

Слайд 7

-Дети знают и называют овощи по внешнему виду, цвету, форме. - Дети понимают, что овощи растут на огороде, на грядке. - У детей с формированы представления о пользе витаминов. - Развитие познавательно-исследовательских и творческих способностей детей. - Повышение речевой активности, активизация словаря по теме: «Овощи». - Проявление желания у детей есть овощи в любом виде (сырые,вареные). - Привлечение родителей в реализации проекта. -Все участники проекта получат положительные эмоции от полученных результатов. Предполагаемый результат

Слайд 9

Воспитатель обращает внимание детей на цвет, форму и особенности каждого овоща: у свёклы — хвостик, у лука — шелуха-одёжка, у капусты — много листьев.

Слайд 10

Рассматриваем, изучаем овощи

Слайд 11

Дети рассматриваю муляжи

Слайд 12

Читаем сказку «Репка»

Слайд 13

Занятие по художественно-эстетическому развитию (лепка) в технике пластилинография на тему «Морковка для зайчика»

Слайд 14

Сюжетно-ролевая игра «Поварята», варим суп для куклы Маши

Слайд 15

Игровая деятельность с использованием дидактических игр

Слайд 16

Пальчиковая игра «Мы капусту рубим…»

Слайд 17

Консультация для родителей

Слайд 18

Рецепт салата «Венегрет» от родителей Родители отварили овощи и помогли сделать салат

Слайд 19

Дидактическая игра «Чудесный мешочек»(с овощами) Задачи: Образовательные. Уточнить представление детей об овощах; закрепить умение правильно показывать овощи, описывать их цвет, форму и другие качества. Активизировать словарь детей словами: огурец, помидор, морковь, свекла, гладкая, шершавый. Развивающие . Развивать мелкую моторику, тактильные ощущения, речь у детей.

Слайд 20

Одним из самых эффективных средств развития и воспитания ребенка в младшем дошкольном возрасте является театр и театрализованные игры. Настольный театр Постановка сказки «Репка»

Слайд 21

Подведение итогов реализации проекта Выводы: В ходе проекта дети узнали, как выращивают овощи, каковы на вкус, какие витамины содержатся в овощах, как они влияют на здоровье людей. С помощью различных занятий и игр дети последовательно достигали цели, проявляя внимание и настойчивость. Активное изучение художественной литературы позволило детям узнать много нового об овощах. А главное дети поняли что всё, что приготовлено из овощей, нужно есть потому, что это полезно и необходимо. В дальнейшем будем поддерживать интерес и желание детей познавать новое.