Праздник «День рождения хлеба»
методическая разработка (подготовительная группа)

Сценарий детской конференции – праздника

«День рождения хлеба»

(в подготовительной группе)

2025-2026 учебный год

Цели:

- воспитывать у детей бережное, уважительное отношение к труду;

- добиваться сознательного понимания детьми «цены» хлеба;

- учить детей беречь хлеб.

Группа и приемная празднично украшены рисунками детей. На столах разложены хлебобулочные изделия, доска украшена рисунками: как сеяли хлеб, как за ним ухаживали, как убирали и пекли его на Руси.

Под народную музыку дети входят в зал

Ведущий: Здравствуйте, гости дорогие! Вот мы и встретились снова. А за окном – осень золотистая, хлебом колосистая!

Да…, желанных гостей всегда встречают праздничным караваем в руках, потому что каравай – это символ благополучия и гостеприимства. Сегодня мы с вами будем прославлять хлеб – наше богатство, чудо земли.

У народа есть слова:

Хлеб – «всему голова».

Славится он первым на земле.

Славится он первым на столе.

 Хоровод «Хлеб да соль»

Ребята, давайте сейчас  мы с вами вместе познакомимся с историй хлеба, откуда к нам хлеб пришел.

Ролик на экран «Откуда к нам хлеб пришел»

А сейчас ребята, я предлагаю нам с вами вместе собрать колосья, отвезти колосья на мельницу, потом муку отправить на кондитерскую фабрику и испечь настоящий хлеб.

 Игра «Собери сноп»

Ведущий: Вот как много колосков собрали на нашем поле! Теперь нужно их отправить на мельницу, где из них сделают муку. А кто же работает на мельнице?

Дети: Мельник!

Ведущий: Правильно – мельник или мукомол. Предлагаю теперь вам поиграть.

ПРОВОДИТСЯ - РЕЧЕВАЯ ИГРА «МУКОМОЛ».

Дети произносят текст и выполняют движения по тексту.

Мукомол, мукомол, ты для нас зерно смолол.

А теперь из муки, всё что хочешь ты пеки:

Мишке – пышки,

Зайке – сайки,

Для ежа отличные бублики пшеничные.

 Замешиваем тесто (печем хлеб) рецепт на экран

А пока у нас печется хлеб, мы с вами отгадаем загадки

Загадки.

Отгадать легко и быстро: 
Мягкий, пышный и душистый, 
Он и черный, он и белый, 
А бывает подгорелый.

(Хлеб)

Кольцо не простое,

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее,

Всем на загляденье...

Ну и объеденье!

(Баранка или бублик.)

Что на сковородку наливают

Да вчетверо сгибают?

(Блины)

Он бывает с толокном,

С рисом, мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает,

В печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят!

По кусочку все съедят.

(Пирог.)

Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.

В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.

В нем тогда, таких как я, будет целая семья.

(Зерно)

Вырос в поле дом.

Полон дом зерном.

Стены позолочены.

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном

На столбе золотом

(Колос)

Если буханку ножом измельчить,

Эти кусочки в печи подсушить,

Смело с собою в поход их бери,

Ведь получаешь всегда… (Сухари.)

Игра называется: « Дегустаторы»

 На подносе нарезаны кусочки разных хлебобулочных и мучных изделий. Дети и взрослые с закрытыми глазами по вкусу определяют, что они съели. (пряник, черный хлеб, батон, торт, пирожок и т.д.) 

Ведущий: Ребята, сейчас предлагаю послушать русскую народную мудрость – пословицы:

МНОГО СНЕГУ - МНОГО ХЛЕБА, МНОГО ВОДЫ - МНОГО ТРАВЫ.

ЛЕТОМ ДОМА СИДЕТЬ – ЗИМОЙ ХЛЕБА НЕ ИМЕТЬ.

ЗИМОЙ СНЕГ ГЛУБОКИЙ, ЛЕТОМ ХЛЕБ ВЫСОКИЙ.

ХЛЕБ ДА ВОДА – ЗДОРОВАЯ ЕДА.

Стихи дети о хлебе:

На полях поспела рожь.
Каждый колосок хорош.
Туча просит: не зевай!
Хлеб скорее убирай,
Чтоб у каждого стола
С хлебом хлебница была.

И в любом кусочке хлеба
Ты почувствуешь всегда
Теплоту родного неба,
Привкус доброго труда.

«Вот он, хлебушек  душистый,
Вот он, тёплый, золотистый,
В каждый дом, на каждый стол»
К нам «пожаловал, пришёл».

«В нем – здоровье», в нём — и сила,
«В нем — чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!»

Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил!
Наш душистый каравай,
Как награду принимай!

«Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!» (все вместе)

Хлеб в России пекли с куполами,

Чтоб хватило, как неба, на всех

За широкими в доме столами

Крошку бросить считали за грех.

И хлеб-соль – это русский обычай,

Словно символ людской доброты.

Игра « Перебрать пшеницу»

- Ведущий: Ребята, раньше сказки передавались устно из поколения в поколение. Какие сказки о хлебе, пшенице, ржи вы знаете? (Колобок, Дюймовочка, Вершки и корешки, Красная шапочка, Цветик-семицветик, Колосок) Сказка ложь да в ней намек, добру молодцу, урок!

- Ведущий:

- Игра – закличка: «Божья коровка»

Божья коровка, лети на неба,

 Принеси нам хлеба,

Черного и белого,

Только не горелого.

На этом наш  праздник подошел к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том, как он тяжело достается, и о том, как люди радовались сбору урожая, и о том, как его надо беречь.  

Ребята, сегодня у Хлеба день рождения, и мы приглашаем вас всех в хоровод.

 -Дети встают в хоровод и поют русскую народную песню «Каравай».

Ведущий».  Я люблю, признаться, всех!

 Хоровод «Каравай»

Ведущий: 

Хлеб наш берегите!

Хлебом не сорите!

Хлеб наш уважайте!

С хлебом не играйте!

Хлеб выбрасывать нельзя!

Берегите хлеб, друзья!

До свидания! До новых встреч!