Конспект занятия по экспериментированию в детском саду «Чудеса вокруг нас» (для старшей/подготовительной группы)
план-конспект занятия (старшая группа)

Конспект занятия по экспериментированию в детском саду

«Чудеса вокруг нас»

(для старшей/подготовительной группы)

Цель: развитие познавательной активности через опытно‑экспериментальную деятельность.

Задачи:

познакомить детей с простыми физическими и химическими явлениями через практические опыты;

формировать умение выдвигать гипотезы, наблюдать, сравнивать и делать выводы;

развивать мелкую моторику, координацию движений, речевую активность;

воспитывать аккуратность, интерес к исследовательской деятельности, умение работать в паре/малой группе.

Возраст: 5–7 лет.

Длительность: 25–30 мин.

Форма организации: подгруппы по 3–4 человека.

Материалы и оборудование:

прозрачные стаканы (по 2 на подгруппу);

вода (обычная и подкрашенная);

растительное масло;

пипетки;

соль;

сахар;

ложки;

ватные диски;

цветные мелки или фломастеры (для фиксации наблюдений);

листы бумаги с таблицами «Было → Стало» (по количеству подгрупп);

фартуки и нарукавники для детей;

влажные салфетки.

Предварительная работа:

беседы о свойствах воды, соли, сахара;

рассматривание иллюстраций «Вода в природе»;

игры‑эксперименты с водой на прогулке (переливание, наблюдение за льдинками).

Ход занятия

1. Вводная часть (3–5 мин)

Мотивация.

Воспитатель: «Ребята, сегодня мы с вами — учёные‑исследователи! У нас своя лаборатория, и мы будем проводить удивительные опыты. Но сначала давайте вспомним, как нужно вести себя в лаборатории:

не толкаться, не бегать;

брать материалы только с разрешения;

не пробовать ничего на вкус;

аккуратно работать с жидкостями.

Согласны? Тогда надеваем фартуки и приступаем!»

Постановка проблемы.

Воспитатель показывает два стакана: один с водой, другой с маслом.

— Что будет, если мы смешаем воду и масло? Как вы думаете, они перемешаются или останутся раздельно? Давайте проверим!

2. Основная часть (18–22 мин)

Опыт 1. «Вода и масло — не смешиваются!»

Цель: показать несмешиваемость воды и масла.

Ход:

В стакан наливают воду (½ объёма).

Добавляют растительное масло (ещё ½ объёма).

Аккуратно перемешивают ложкой.

Наблюдают: слои разделяются, масло всплывает наверх.

Обсуждение:

— Почему масло не смешивается с водой? (Оно легче, у него другая плотность.)

— Где в жизни мы видим такое разделение? (На поверхности лужи после дождя, в супе с жирными кусочками.)

Опыт 2. «Соль и сахар — растворяются!»

Цель: сравнить растворимость соли и сахара.

Ход:

В два стакана наливают одинаковое количество воды.

В один добавляют ложку соли, в другой — ложку сахара.

Перемешивают и наблюдают, как вещества исчезают в воде.

Пробуют воду на вкус (только после подтверждения воспитателя, что это безопасно).

Обсуждение:

— Что произошло с солью и сахаром? (Они растворились.)

— Вода осталась прозрачной? (Да, но вкус изменился.)

— А если добавить много соли/сахара, всё растворится? (Нет, будет осадок.)

Опыт 3. «Волшебный ватный диск»

Цель: продемонстрировать капиллярный эффект.

Ход:

На стол кладут ватный диск.

Пипеткой наносят на него каплю подкрашенной воды.

Наблюдают, как вода быстро впитывается.

Пробуют то же с маслом — впитывается медленнее.

Обсуждение:

— Почему ватка «пьёт» воду? (Она пористая, вода просачивается внутрь.)

— Масло впитывается так же быстро? (Нет, оно гуще.)

Физкультминутка «Учёные» (2 мин):

Мы — учёные, друзья,

Изучаем всё всегда!

(шагают на месте)

В колбы льём, в пробирках мешаем,

Наблюдаем, записываем!

(имитируют движения)

Раз — опыт, два — вывод,

Три — гипотеза, четыре — факт!

(хлопают в ладоши)

3. Заключительная часть (4–6 мин)

Рефлексия и обобщение.

Воспитатель задаёт вопросы:

— Какой опыт вам понравился больше всего? Почему?

— Что нового вы узнали о воде, соли, масле?

— Можете ли вы рассказать дома, что мы сегодня делали?

Фиксация результатов.

Дети в подгруппах рисуют в таблицах «Было → Стало»:

было: два слоя (вода и масло); стало: слои разделились;

было: соль в стакане; стало: соль растворилась;

было: сухая ватка; стало: ватка впитала воду.

Итог.

Воспитатель: «Вы — настоящие юные учёные! Сегодня мы узнали, что:

вода и масло не смешиваются;

соль и сахар растворяются в воде;

ватные диски впитывают жидкости.

Молодцы! В следующий раз мы проведём ещё более интересные опыты.»