Конспект НОД по познавательному развитию с использованием исследовательской деятельности в старшей группе на тему: «Волшебница вода. Секреты и открытия»
план-конспект занятия (старшая группа)

Цель: формирование у детей познавательного интереса к окружающему миру через исследовательскую деятельность, знакомство со свойствами воды и её значением в жизни человека и природы.

Задачи: познакомить детей со свойствами воды (прозрачность, текучесть, отсутствие формы, способность растворять вещества, три состояния); учить устанавливать причинно-следственные связи в ходе экспериментирования; закреплять знания о значении воды для всего живого; учить фиксировать результаты опытов с помощью схем и рисунков; развивать познавательную активность, любознательность, исследовательские навыки; развивать умение выдвигать гипотезы, делать выводы, аргументировать свои ответы; воспитывать бережное отношение к воде, понимание её ценности.

Материалы и оборудование:

Демонстрационный: письмо от Капельки, схема-плакат «Кому нужна вода», иллюстрации с изображением воды в разных состояниях (жидкая, твёрдый лёд, пар), карта-схема «Свойства воды» (для фиксации результатов), мультимедийная презентация.

Раздаточный (на каждую исследовательскую группу): прозрачные стаканчики с водой (2–3 шт.), пустые стаканчики, ложки, пипетки, трубочки для коктейля, сахар, соль, песок, растительное масло, воронки, ватные диски, марля (для фильтрования), лёд в формочках, тарелочки, салфетки, карточки для фиксации результатов опытов, простые карандаши, цветные карандаши.

Ход занятия

1. Организационный момент. Сюрпризный момент – письмо от Капельки (3 мин)

Дети стоят в кругу.

Воспитатель: «Ребята, сегодня утром я нашла необычное письмо. Посмотрите, какой красивый конверт! На нём нарисована капелька. Давайте прочитаем».

Воспитатель читает письмо: «Здравствуйте, дорогие ребята! Пишет вам Капелька. Я путешествую по свету и хочу рассказать вам о себе. Но сначала я хочу проверить, много ли вы знаете обо мне. Приглашаю вас в свою волшебную лабораторию, где вы сможете провести опыты и раскрыть мои секреты. Желаю удачи! Ваша Капелька».

Воспитатель: «Ну что, ребята, принимаем приглашение Капельки? Хотите стать настоящими исследователями? А что такое лаборатория? Кто такие исследователи?» (Дети отвечают)

Воспитатель: «Сегодня мы с вами превратимся в учёных-исследователей и отправимся в лабораторию воды. Но прежде чем начать опыты, давайте вспомним правила поведения в лаборатории».

Правила (дети повторяют):

Слушать внимательно инструкцию.

Не пробовать вещества на вкус (кроме разрешённых).

Аккуратно обращаться со стеклянной посудой.

Не шуметь, работать дружно.

После опыта убирать своё рабочее место.

2. Вводная беседа. Что мы знаем о воде? (3 мин)

Воспитатель:

«Ребята, а зачем нужна вода? Кому она необходима?» (Дети отвечают)

Воспитатель вывешивает схему-плакат «Кому нужна вода» (люди, животные, растения, рыбы, птицы, насекомые).

Воспитатель:

«Правильно! Без воды нет жизни. Вода – это настоящее волшебство. А какие секреты воды вы уже знаете?» (Дети делятся знаниями)

Воспитатель:

«Сегодня мы узнаем ещё больше секретов. А чтобы наши открытия не забыть, мы будем зарисовывать их на карте свойств воды».

3. Основная часть. Исследовательская деятельность в лаборатории (22 мин)

Дети надевают фартуки, проходят к столам (4–5 групп по 4–5 человек). На столах подготовлены материалы для опытов.

Опыт 1. «Вода – это жидкость. Она течёт» (2 мин)

Воспитатель:

«Возьмите стакан с водой. Аккуратно перелейте воду из одного стакана в другой. Что происходит?» (Дети переливают)

Вывод: Вода течёт, она жидкая. Если бы она не была жидкой, она не могла бы течь в реках и ручьях.

Фиксация результата: дети зарисовывают на карточке схему «вода течёт» (волнообразная линия).

Опыт 2. «У воды нет формы» (2 мин)

Воспитатель:

«А теперь перелейте воду из стакана в тарелку, из тарелки – в миску. Что вы заметили? Меняет ли вода свою форму?» (Дети переливают, наблюдают)

Вывод: Вода не имеет своей формы. Она принимает форму того сосуда, в который её наливают.

Фиксация результата: дети зарисовывают стакан, тарелку, миску – вода везде разная по форме.

Опыт 3. «Вода прозрачная» (2 мин)

Воспитатель:

«Опустите ложку в стакан с водой. Видно ли её? А теперь опустите ложку в стакан с молоком (или с краской). Что изменилось?» (В одном случае ложка видна, в другом – нет)

Вывод: Вода прозрачная, через неё видны предметы.

Фиксация результата: дети зарисовывают стакан с водой и ложку внутри.

Динамическая пауза. «Капельки и тучка» (2 мин)

Воспитатель:

«А теперь немного отдохнём. Представьте, что мы – капельки воды».

Проводится подвижная игра:

— «Капельки летают» – дети бегают врассыпную.

— «Капельки собираются в ручей» – берутся за руки и бегут змейкой.

— «Капельки в реке» – строятся в колонну.

— «Капельки в океане» – собираются в большой круг.

— «Капельки испаряются» – приседают, медленно поднимаются, тянутся вверх.

Опыт 4. «Вода – растворитель» (3 мин)

Воспитатель:

«Давайте проверим, может ли вода растворять разные вещества. У вас на столах сахар, соль, песок и масло. Добавьте по очереди каждое вещество в стакан с водой и размешайте. Что произошло?»

Дети проводят эксперимент, наблюдают, делают выводы.

Вещество        Растворилось?

Сахар        Да (вода стала сладкой, прозрачной)

Соль        Да (вода стала солёной, прозрачной)

Песок        Нет (песок осел на дно)

Масло        Нет (масло плавает на поверхности)

Вывод: Вода растворяет не все вещества. Сахар и соль растворяются, а песок и масло – нет.

Фиксация результата: дети зарисовывают стакан с сахаром (сладкая вода) и стакан с песком (оседание).

Опыт 5. «Воду можно очистить. Фильтрование» (3 мин)

Воспитатель:

«Как вы думаете, можно ли очистить воду, в которой плавает песок? Давайте попробуем».

Дети пропускают воду с песком через фильтр (воронка с ватным диском или марлей). Наблюдают, как чистая вода стекает в стакан, а песок остаётся на фильтре.

Вывод: Воду можно очистить с помощью фильтра. Это важно для получения чистой питьевой воды.

Фиксация результата: дети зарисовывают схему фильтрования.

Опыт 6. «Вода бывает твёрдой. Лёд и пар» (2 мин)

Воспитатель:

«Ребята, вода всегда жидкая? А что такое лёд? А что такое пар?» (Дети отвечают)

Воспитатель показывает кубик льда: «Что произошло с водой?» (Замёрзла, стала твёрдой).

Вывод: Вода может быть жидкой, твёрдой (лёд) и газообразной (пар).

Фиксация результата: дети зарисовывают три состояния воды (жидкость – волны, лёд – кубик, пар – облачко).

4. Закрепление. Игра «Хорошо – плохо» (2 мин)

Воспитатель:

«А теперь поиграем в игру «Хорошо – плохо». Я буду называть ситуацию, а вы говорите, хорошо это или плохо для воды».

Ситуация                                               Ответ детей

Идёт дождь                                               Хорошо (растения пьют) / Плохо (нельзя гулять)

В реку вылили грязную воду               Плохо (рыбы погибнут)

Дети закрыли кран                                     Хорошо (сберегли воду)

Солнце нагрело море, вода испаряется        Хорошо (образуются облака)

5. Итог. Рефлексия «Волшебная капелька» (2 мин)

Дети садятся в круг. Воспитатель передаёт «волшебную капельку» (голубая ленточка или игрушка). Тот, у кого капелька, заканчивает фразу:

«Я узнал, что вода…»

«Мне было интересно…»

«Я научился…»

«Я удивился, когда…»

Примеры ответов:

— Я узнал, что вода не имеет формы.

— Мне было интересно очищать воду через фильтр.

— Я научился проводить опыты.

— Я удивился, когда сахар исчез в воде.

Воспитатель:

«Ребята, вы сегодня были настоящими исследователями. Капелька благодарит вас за открытия и дарит вам на память эти маленькие капельки-наклейки. А главное, что вы теперь знаете: воду нужно беречь, потому что без неё нет жизни на Земле!»