Русский быт. Русская изба.
план-конспект занятия (средняя группа)

Конспект открытого занятия

Цель: сформировать у детей представления о предметах быта и домашней утвари в прошлом, их названиях и предназначении.

Задачи:

• образовательные: познакомить детей с бытом и жизнью людей в старину, закрепить названия старинной домашней утвари, дать представление о труде женщин и мужчин в крестьянской семье;
• развивающие: развивать внимание, память, речь, воображение, расширять словарный запас словами, обозначающими названия предметов старинного быта;
• воспитательные: воспитывать интерес к народному быту и традициям, бережное отношение к предметам старины, уважение к труду предков.

Возраст детей: 4–5 лет (средняя группа).

Длительность: 25 минут.

Материалы и оборудование:

• макет или изображение русской печи;
• предметы старинного быта: самовар, деревянная ложка, ухват, чугунок, рукомойник, доска для стирки, лапти, коромысло, прялка (или её изображение), сундук;
• предметы современного быта: электрический чайник, электрический утюг, металлическая ложка, корзина для белья;
• парные карточки для игры «Что было, а что стало?» (чугунок — кастрюля, лапти — сапоги, коромысло — водопроводный кран, свеча — электрическая лампа, сундук — шкаф, прялка — фабрика по вязанию);
• аудиозаписи русских народных мелодий;
• костюмы или элементы народного костюма для воспитателя и нескольких детей;
• картинки с изображением избы, крестьянской семьи за работой;
• заготовки для аппликации: силуэты деревянных ложек, краски, кисти, клей, цветная бумага.

Предварительная работа:

• беседы с детьми о посуде и предметах домашней утвари в старину;
• чтение русских народных сказок («Гуси-лебеди», «Царевна-лягушка»), пословиц и поговорок о труде и доме;
• слушание народных песен и потешек;
• рассматривание иллюстраций и фотографий с изображением русской избы и предметов быта;
• разучивание коротких народных игр («Кукушка», «Ручеёк»).

Ход занятия

1. Мотивационный этап (5 минут)

Воспитатель в русском народном костюме встречает детей:

— Здравствуйте, ребятушки! Я — бабушка Марья. Приглашаю вас сегодня в гости не простые, а в далёкое прошлое. Узнаем, где и как жили наши предки, какие предметы их окружали и для чего они служили.

Звучит тихая народная музыка. Воспитатель предлагает детям встать в круг и поиграть в народную игру:

Вышел Ваня погулять,
Стал подружку выбирать,
Стал подружку выбирать —
Кому ленточку отдать.
Поклонись, поклонись,
Да за ленточку держись!

После игры воспитатель приглашает детей пройти к «избе» (уголку с макетами и предметами быта).

2. Основная часть (15 минут)

Воспитатель создаёт атмосферу старинной избы, обращая внимание детей на экспонаты и рассказывая о них:

• Русская печь. «Посмотрите, ребята, это главная героиня в русской избе — матушка-печь. Она и дом согревала, и всю семью кормила, на ней спали старики и дети. В печи пекли хлеб, варили щи и кашу, сушили грибы и ягоды. (звук из колонки)
• Чугунок и ухват. Воспитатель показывает чугунок: «Вот здесь варили щи и кашу». Спрашивает, знают ли дети, как достают горячий чугунок из печи, и показывает ухват, объясняя его назначение.
• Самовар и деревянные ложки. «А вот на столе — пузатый самовар. Он и воду кипятил, и всех за стол собирал, чай с баранками пить. Ели наши предки деревянными ложками. У каждого в семье была своя ложка!»
• Рукомойник и доска для стирки. «Вот так мыли руки наши предки, а бельё стирали на речке при помощи доски для стирки. Это было нелегко!»
• Коромысло и лапти. «Воду из колодца носили на коромысле — длинной деревянной дуге. А обувались в лапти — плетёную обувь из лыка. Попробуйте, удобно ли?» (Даёт детям примерить лапти или рассмотреть их.)
• Прялка и рушник. «Долгими зимними вечерами женщины сидели у прялки — делали нитки из шерсти. Из ниток вязали тёплые вещи.
• Сундук. «Вещи хранили в сундуке — большом деревянном ящике. Там лежали одежда, подарки, приданое для невесты».

В процессе рассказа воспитатель загадывает загадки о предметах:

1. Всех накормит, обогреет,
   Варежки сушить поможет,
   Деток спать она уложит. (Печь)
2. Он как круглая кастрюля,
   Он чумазый, не чистюля,
   Где там в печке уголёк —
   Сварит кашу… (чугунок)
3. Выпускает жаркий чай,
   Древний чайник… (самовар)
4. Плетёная обувь,
   Но не корзина,
   Из лыка сплетена,
   На ноги надета. (Лапти)
5. Длинная дуга,
   Воду несёт всегда,
   На плечах лежит легко,
   Ведра держит высоко. (Коромысло)

3. Дидактическая игра «Что было, а что стало?»

Дети сравнивают старинные предметы с современными:

• «У нас теперь нет чугунка, чтобы сварить суп. В чём мы его варим?» (В кастрюле)
• «Раньше воду из колодца носили на коромысле. Откуда вода берётся у нас дома сегодня?» (Из крана)
• «Дом освещали свечой. А что даёт нам свет теперь?» (Электрическая лампа)
• «В старину подметали веником. А чем мы убираем квартиру сегодня?» (Пылесосом)

Физкультминутка «Печка-матушка»

Печка-матушка, гори! (Дети разводят руки в стороны)
Печка-матушка, топи! (Повороты туловища)
Щи да кашу нам вари, (Наклоны вперёд)
Всех накорми, обогрей! (Обнимают себя)

4. Практическая часть (5 минут)

5. Заключительная часть (5 минут)

Рефлексия:

— Вот и подошло наше путешествие. Что интересного и нового вы узнали?
— Какой предмет вам понравился больше всего? Почему?
— Что было самым трудным в жизни наших предков?
— Как мы можем беречь память о старине?

Итог: воспитатель хвалит детей, предлагает послушать русскую народную сказку, где упоминаются эти вещи (например, «Гуси-лебеди»).

Ожидаемые результаты:

• дети узнают о нескольких предметах старинного быта и их назначении;
• расширят словарный запас за счёт новых слов (чугунок, ухват, крынка, коромысло, лапти, прялка, рушник, сундук);
• научатся сравнивать старинные и современные предметы;
• проявят интерес к истории и традициям своего народа;
• смогут создать аппликацию по мотивам народного искусства.