Конспект занятия "Свойства воды"
план-конспект занятия (старшая группа)

Конспект занятия для детей 5–6 лет

Тема: «Свойства воды»

Воспитатель: Гладышева Надежда Владимировна,

МБДОУ детский сад № 12 г. Екатеринбург
Возрастная группа: старшая (5–6 лет)
Форма организации: познавательно-исследовательская деятельность (экспериментирование)
Продолжительность: 25–30 минут
Количество детей: подгруппа (8–10 человек)

1. Интеграция образовательных областей

• Познавательное развитие (формирование целостной картины мира, развитие познавательно-исследовательской деятельности).
• Речевое развитие (активизация словаря, развитие связной речи).
• Социально-коммуникативное развитие (умение работать в группе, соблюдать правила безопасности).
• Физическое развитие (физкультминутка, развитие мелкой моторики).

2. Цель

Формирование представлений о свойствах воды через практическое экспериментирование.

3. Задачи

Образовательные:

• Познакомить детей со свойствами воды: прозрачность, текучесть, отсутствие запаха и вкуса, способность растворять некоторые вещества.
• Закрепить представление о том, что вода не имеет формы (принимает форму сосуда).
• Подвести к пониманию того, что вода — это жидкость.

Развивающие:

• Развивать познавательный интерес, умение наблюдать, сравнивать, делать выводы.
• Развивать речь, обогащать словарь (прозрачная, бесцветная, безвкусная, растворитель, принимает форму).
• Развивать мелкую моторику через действия с пипеткой и ложкой.

Воспитательные:

• Воспитывать бережное отношение к воде.
• Формировать навыки безопасного поведения при проведении опытов.
• Воспитывать умение слушать друг друга, работать в коллективе.

4. Предварительная работа

• Наблюдения за водой на прогулке (лужи, ручейки, дождь).
• Беседа «Для чего нужна вода?».
• Чтение стихов и загадок о воде.
• Дидактическая игра «Кому нужна вода?».

5. Материалы и оборудование

Демонстрационный материал:

• Кукла-персонаж Капелька (или картинка, игрушка).
• Иллюстрации: река, море, дождь, снег, лёд, пар.

Раздаточный материал (на каждого ребёнка):

• Стаканчики прозрачные (2–3 шт.).
• Тарелочка плоская и глубокая.
• Ложечка чайная.
• Салфетки бумажные.
• Пипетка (для показа воспитателем).
• Сахарный песок, соль, речной песок (в розетках).
• Молоко (в стакане) — для сравнения.
• Вода питьевая (комнатной температуры).
• Блюдце для проливания.

6. Ход занятия

I. Вводная часть (3–4 минуты)

1. Организационный момент

Дети стоят в кругу. Воспитатель с куклой Капелькой в руках.

Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Сегодня к нам пришла гостья. Отгадайте, кто она?

Загадка: Меня пьют, меня льют, Всем нужна я, Кто я такая? (Вода)

Капелька: Здравствуйте, ребята! Я — Капелька воды. Я пришла к вам, чтобы вы рассказали мне, что вы знаете о воде. А ещё я хочу, чтобы вы провели со мной опыты и узнали, какие у меня есть секреты.

2. Мотивация

Воспитатель: Ребята, хотите узнать тайны воды? Тогда давайте превратимся в учёных-исследователей. Наденем «очки учёного» (дети имитируют) и отправимся в нашу мини-лабораторию.

— Но сначала давайте вспомним правила поведения при проведении опытов:

• Нельзя ничего пробовать на вкус без разрешения.
• Нельзя разливать воду на стол.
• Аккуратно пользоваться ложками и пипеткой.
• Внимательно слушать и выполнять задания.

(Воспитатель проговаривает правила, дети повторяют хором.)

II. Основная часть (18–20 минут)

Опыт 1. «Вода — это жидкость. Она течёт»

(4–5 минут)

Цель: Показать, что вода жидкая, может течь, не имеет формы.

Воспитатель: Ребята, Капелька хочет узнать: вода — это жидкость или твёрдое тело? Давайте проверим.

Ход опыта:

1. У каждого на столе стаканчик с водой и пустой стаканчик.
2. Воспитатель показывает, как перелить воду из одного стакана в другой.
3. Дети повторяют: переливают воду из стакана в стакан.

Вывод: — Что делает вода? (Течёт, льётся, переливается). — Если бы она была твёрдой, она бы не лилась, а падала кусочками. А вода — жидкость. — Какую форму приняла вода в стакане? (Форму стакана). А если мы перельём её в чашку, она примет форму чашки.

Капелька: Правильно! Я могу быть разной формы — в стакане, в чашке, в тарелке, в речке.

Опыт 2. «Вода не имеет цвета (прозрачная)»

(4–5 минут)

Цель: Доказать, что вода не имеет цвета, она прозрачная.

Ход опыта:

1. Перед детьми два стаканчика: один с водой, другой с молоком.
2. В каждый стакан воспитатель опускает ложку.

Воспитатель: — Посмотрите в стакан с водой. Видите ложку? (Да, видно). — А в стакане с молоком? (Нет, не видно). — Почему?

Вывод: — Вода прозрачная, она не имеет цвета. Через неё всё видно. Молоко — непрозрачное, оно белое.

Капелька: Ура! Я — прозрачная. Вы меня можете видеть!

Физкультминутка «Капелька и тучка» (2 минуты)

Дети встают врассыпную.

Воспитатель: Давайте поиграем с Капелькой.

Капля раз, капля два — (дети хлопают на каждый счёт) Капли медленно сперва — (хлопают медленно) Стали капли поспевать — (хлопают быстрее) Капля каплю догонять — (хлопают ещё быстрее) Кап-кап-кап-кап! — (хлопают часто) Тучку мы откроем — (руки вверх, встают на носочки) Капельку уроним — (приседают, руки вниз) Дружно все похлопаем — (хлопают) И ногами топаем — (топают)

Опыт 3. «Вода не имеет запаха»

(2–3 минуты)

Цель: Определить, что чистая вода не пахнет.

Ход опыта:

1. Воспитатель предлагает детям поднести стаканчик с водой к носу и понюхать.
2. Задать вопрос: «Чем пахнет вода?»

Вывод: — Чистая вода не имеет запаха.

Опыт 4. «Вода не имеет вкуса»

(2–3 минуты)

Цель: Определить, что чистая вода безвкусная.

Ход опыта:

1. Воспитатель раздаёт детям сок (в стаканах) и воду.
2. Сначала даёт попробовать сок (сладкий, кислый, яблочный).
3. Затем предлагает запить сок водой.

Воспитатель: — А какая вода на вкус? Она сладкая? Кислая? Солёная? Горькая? — Ни сладкая, ни кислая, ни солёная, ни горькая. Значит, вода безвкусная.

Вывод: — Чистая вода не имеет вкуса.

Опыт 5. «Вода — растворитель»

(4–5 минут)

Цель: Показать, что вода может растворять некоторые вещества.

Ход опыта:

1. На столе у детей — розетки с сахарным песком, солью, речным песком.
2. Воспитатель предлагает взять чайную ложку сахара, положить в стакан с водой, размешать.
3. Наблюдение: сахар исчез? (Нет, он растворился, стал невидимым).
4. Вкус воды: проба на вкус (сладкая).
5. Аналогично с солью (солёная).
6. С речным песком: размешать. Песок не растворился, он осел на дне.

Вывод: — Вода — растворитель. Она может растворять одни вещества (сахар, соль), но не растворяет другие (песок).

Капелька: Какие вы молодцы! Теперь я знаю про себя всё: я жидкая, прозрачная, без запаха, без вкуса и ещё я — растворитель!

III. Заключительная часть (3–5 минут)

1. Подведение итогов

Воспитатель с детьми возвращаются к Капельке.

Воспитатель: Ребята, давайте расскажем Капельке, что мы сегодня узнали о воде.
Дети по очереди называют свойства воды (с опорой на картинки-схемы, если есть):

Вывод (обобщение воспитателя):
— Вода — удивительное вещество. Она нужна всем: людям, животным, растениям. Без воды не было бы жизни на Земле. Поэтому воду нужно беречь: не лить зря, закрывать кран, не загрязнять водоёмы.

Капелька: Спасибо, ребята! Вы теперь настоящие учёные-исследователи. А я полетела к своим подружкам-капелькам. До свидания!

2. Рефлексия

Воспитатель:
— Ребята, какой опыт вам понравился больше всего? Почему?
— Что было самым трудным?
— Что вы расскажете своим родителям о воде?

(Дети делятся впечатлениями.)

3. Сюрпризный момент

Воспитатель: Капелька оставила вам подарок — волшебные льдинки (кубики пищевого льда с замороженными ягодами или кусочками фруктов). Когда лёд растает — вы узнаете, какие сюрпризы внутри.

(В качестве альтернативы — угощение: стакан чистой воды — напоминание о её ценности.)

7. Используемая литература

1. Дыбина О.В. «Неизведанное рядом: занимательные опыты и эксперименты для дошкольников».
2. Иванова А.И. «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду».
3. Мартынова Е.А., Сучкова И.М. «Организация опытно-экспериментальной деятельности детей 2–7 лет».

8. Самоанализ занятия

Заполняется воспитателем после проведения.