День здоровья с фруктами и овощами
план-конспект занятия

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад комбинированного вида «Золотой ключик»

Сценарий «День здоровья с фруктами и овощами»

в старшей группе №9 «Пчелка»

компенсирующей направленности

с нарушением речи детей

Воспитатель: Калабина С.Ю.

«День здоровья с фруктами и овощами»

Цели и задачи

Цель: сформировать у детей представление о здоровье и пользе овощей и фруктов, мотивировать к двигательной активности.
Задачи:

• закрепить знания об овощах и фруктах, их пользе для организма;
• развивать ловкость, скорость, координацию, умение действовать в команде;
• воспитывать интерес к здоровому питанию и привычкам (мыть руки, есть полезные продукты).

Инвентарь:

• муляжи или картинки овощей и фруктов (яблоко, банан, морковь, огурец, помидор, капуста и т.п.);
• 2 корзины;
• 2 обруча;
• конусы для разметки;
• карточки с простыми изображениями полезных привычек (мыть руки, делать зарядку, есть фрукты);
• музыкальное сопровождение (весёлая ритмичная музыка для эстафет, спокойная — для обсуждения).

Оформление: уголок «Витаминная полянка» с плакатами/рисунками детей, осенние листья, корзинки с муляжами.

Персонаж-ведущий: Осень или Витаминчик (воспитатель в костюме или с атрибутом — большая корзинка, ободок с листочками).

Ход мероприятия

Цель: создать позитивный настрой, плавно включить детей в режим дня, актуализировать тему здоровья и полезных продуктов.

Воспитатель. «Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас День здоровья, а главные гости — фрукты и овощи! В них живут витамины — они делают нас сильными, быстрыми и не дают болеть. Давайте поприветствуем наш День здоровья: дружно скажем “Ура здоровью!”». Короткая беседа: «Что из овощей и фруктов вы любите? Что делает вас сильнее: конфета Игра «Да и нет».

Ведущий задаёт вопросы, а дети отвечают «Да», если еда полезная, и «Нет», если нет. Например: «Каша — вкусная еда. Это нам полезно?» (Да), «В луже грязная вода. Нам полезна иногда?» (Нет).

Игра «Полезное — не очень»

Ведущий называет продукт, дети хлопают, если это полезно (овощ/фрукт/каша/молочные продукты), и спокойно складывают руки, если не очень (чипсы, газировка, конфета).
Примеры: «Яблоко — хлопаем! Чипсы — руки сложили. Морковь — хлопаем!»
После 6–8 слов короткий вывод: «Лучше выбирать продукты, которые помогают расти и быть сильными».

Разминка Комплекс упражнений (с тематическими образами)

1. «Яблоко катится» (ходьба с высоким подниманием колен + круговые движения руками).
   Исходное положение: стоя, руки согнуты в локтях.
   Выполнение: ходьба на месте, колени высоко, руки делают круги вперёд и назад, как будто катим яблоко.
   Счёт: 10–12 раз.
   Задача: разогреть крупные мышцы, включить координацию.
2. «Банан тянется» (потягивания вверх).
   Исходное положение: ноги на ширине плеч, руки внизу.
   Выполнение: на вдох — руки вверх, потянуться «до банана» на воображаемой ветке, на выдох — опустить.
   Счёт: 5–6 раз.
   Задача: вытянуть позвоночник, улучшить осанку.
3. «Огурец пружинит» (лёгкие полуприседы).
   Исходное положение: ноги чуть шире плеч, руки перед грудью.
   Выполнение: полуприсед, спина прямая, колени не выходят за носки.
   Счёт: 6–8 раз.
   Задача: укрепить мышцы ног, развить равновесие.
4. «Капуста кружится» (повороты корпуса).
   Исходное положение: стоя, руки на поясе.
   Выполнение: повороты влево-вправо, как будто «капуста смотрит по сторонам».
   Счёт: по 4–5 раз в каждую сторону.
   Задача: размять поясницу и косые мышцы.
5. «Помидор на грядке» (наклоны вперёд).
   Исходное положение: ноги на ширине плеч.
   Выполнение: наклоны вперёд, руки тянутся к полу, колени прямые, но не «в замок».
   Счёт: 4–6 раз.
   Задача: растянуть заднюю поверхность бедра, мягко размять спину.
6. «Морковный бег» (бег на месте с захлестом голени).
   Исходное положение: стоя.
   Выполнение: лёгкий бег на месте, пятки слегка касаются ягодиц.
   Длительность: 20–30 секунд.
   Задача: повысить пульс, разогнать кровообращение. Если у кого-то из детей есть ограничения по нагрузке — заменить на быструю ходьбу.
7. «Дыхание овоща» (восстановление дыхания).
   Исходное положение: стоя, руки вдоль туловища.
   Выполнение: медленный вдох носом, руки плавно поднимаются вверх; на выдохе — опускаются вниз, произнося «ш-ш-ш» (как будто ветерок качает морковку).

Ход познавательной беседы «Азбука здоровья» Цель: сформировать у детей осознанное отношение к здоровью через простые и понятные «буквы» азбуки здоровья.
Задачи:

• познакомить с базовыми правилами сохранения здоровья;
• закрепить знания о пользе овощей и фруктов, физической активности, гигиены и режима;
• развивать связную речь: умение объяснять, рассуждать, приводить примеры;
• мотивировать к полезным привычкам.

Материалы: карточки с буквами (А, Б, В, Г, Д), к каждой — простая иллюстрация или предмет (яблоко, зубная щётка, часы, кроссовки, бутылка воды), корзинка, муляжи овощей и фруктов. Воспитатель собирает детей в круг.

Воспитатель: «Сегодня мы соберём свою “Азбуку здоровья”. Это такие простые правила, которые помогают нам быть сильными, весёлыми и не болеть. Каждая буква — это одно правило. Давайте соберём их вместе!»

Можно показать «волшебную корзинку»: «В ней спрятаны подсказки к нашим буквам. Кто хочет достать первую?»

Основная часть: «Буквы здоровья» (15–18 минут)

Каждая буква — мини-блок с вопросом, объяснением и примером.

А — Активность и зарядка

Ребёнок достаёт из корзинки карточку с буквой А и, например, картинку кроссовок или муляж мяча.

Вопросы: «Что помогает нам быть сильными? Что мы делаем утром, чтобы проснуться?»
Объяснение: «А — это активность. Движение укрепляет мышцы, сердце и лёгкие. Утренняя зарядка помогает проснуться и зарядиться энергией».
Пример: «Мы делали зарядку “Витаминная бодрость”: тянулись, как банан, пружинили, как огурец. Это и есть наша активность!»

Б — Баланс питания: овощи и фрукты

Достаётся буква Б и муляж яблока/моркови.

Вопросы: «Какие продукты дают нам силы и витамины? Почему лучше съесть яблоко, чем конфету?»
Объяснение: «Б — баланс питания. В овощах и фруктах живут витамины: А — для глаз, С — чтобы не болеть, К — чтобы кровь была здоровой. Они помогают расти и быть крепкими».
Мини-игра: «Полезное — не очень». Воспитатель называет продукт, дети хлопают, если это полезно (огурец, банан, каша), и складывают руки, если не очень (чипсы, газировка).

В — Вода и гигиена

Буква В + зубная щётка/мыло/бутылочка воды.

Вопросы: «Зачем мы моем руки? Что помогает смыть микробов?»
Объяснение: «В — вода и гигиена. Вода смывает микробов, а чистая кожа и зубы защищают нас от болезней. Пить воду тоже важно: она помогает организму работать».
Практика: «Напомните, когда мы моем руки в детском саду? (после прогулки, туалета, перед едой)».

Г — Гуляем и дышим свежим воздухом

Буква Г + картинка парка/дерева или осенние листья.

Вопросы: «Где нам дышится легче: в комнате или на улице? Почему прогулка полезна?»
Объяснение: «Г — гулять и дышать. Свежий воздух насыщает кровь кислородом, укрепляет иммунитет. Даже в прохладную погоду прогулка — это помощь здоровью».
Связь с темой: «Во время нашего “Дня здоровья” мы бегали, играли в эстафеты — это и была наша прогулка и движение вместе».

Буква Д + картинка часов или схема дня (сон, завтрак, прогулка, обед, тихий час).

Вопросы: «Что будет, если не спать днём и поздно ложиться? Почему важно есть в одно и то же время?»
Объяснение: «Д — дисциплина режима. Когда мы ложимся спать, едим и гуляем примерно в одно время, организм работает как часы: он успевает отдыхать, переваривать еду и расти».
Пример: «Если утром не позавтракать, к обеду можно сильно устать. А если не выспаться, трудно играть и учиться».

Прогулка.

Цели и задачи

Цель: через соревновательные игры закрепить у детей интерес к двигательной активности и сформировать представление о том, что спорт — часть здорового образа жизни.
Задачи:

• развивать быстроту, ловкость, координацию, ориентировку в пространстве;
• тренировать умение действовать в команде, слушать инструкции, соблюдать правила;
• закреплять знания об осени, осенних явлениях и пользе активного образа жизни;
• поддерживать позитивный эмоциональный фон и дух соперничества без конфликтов.

Инвентарь.

• 4–6 конусов (для разметки «тропинок» и ориентиров);
• 2 зонта (для эстафеты «Перепрыгни лужи»);
• 2 обруча (для «переправы»);
• 10–12 «листочков» (картонные или ламинированные, либо просто цветные кружки);
• 2 корзинки + 12 муляжей овощей/фруктов (или картинки);
• 2 мягких мяча или мешочка с песком (для метания в цель);
• свисток, флажки для финиша;
• грамоты/значки для награждения.

Оформление: осенние листья по периметру, таблички «Старт», «Финиш», «Станция 1…3».
Персонаж-ведущий: Осень (воспитатель в костюме/с венком из листьев) или Спортивный Ёжик (костюм/маска, корзинка с «витаминками»-наклейками).

Ход

1. Сбор и приветствие

Дети строятся в две команды, придумывают название и девиз (1–2 фразы).
Ведущий: «Сегодня у нас “Осенний марафон”! Это не просто бег, а целая полоса испытаний. Осень приготовила задания, а мы покажем, какие мы быстрые, ловкие и дружные. За каждое выполненное задание команда получает осенний листочек. Победит та, у кого к финишу их будет больше!»

Короткий инструктаж по безопасности: «Бежим по своей дорожке, не толкаемся, слушаем сигнал свистка, передаём эстафету чётко».

2. Разминка «Осенний ветер»

Под ритмичную музыку:

• «Ветер качает деревья» — наклоны влево-вправо;
• «Листочки кружатся» — повороты корпуса;
• «Дождик стучит» — прыжки на месте;
• «Тучка уходит» — потягивания вверх.

Темп средний, без резких движений.

3. Эстафеты

Станция 1. «Перепрыгни лужи под зонтом»

Задача: с зонтом в руках добежать до конуса, обежать его, вернуться и передать зонт следующему. По пути — перепрыгнуть через 3–4 «лужи» (разложенные картонные круги).
Правила: зонт держать над головой, лужи перепрыгивать двумя ногами, не наступать.
Оценка: 1 листочек за прохождение без нарушений + 1 за скорость.

Осенний смысл: осень — сезон дождей, а движение и ловкость помогают не промочить ноги и оставаться бодрым.

Станция 2. «Собери урожай»

На расстоянии 4–5 м от старта разложены муляжи овощей и фруктов.
Задача: добежать, взять один продукт, вернуться, положить в свою корзинку, передать ход.
Условие: только один предмет за раз.
Бонус: назвать, какой витамин «живёт» в этом продукте (яблоко — витамин C, морковь — витамин A). За правильный ответ — дополнительный листочек.

Связь с темой: овощи и фрукты — это «топливо» для наших мышц и энергии.

Станция 3. «Лесная переправа»

Перед каждой командой — «болото» из обручей (3–4 штуки).
Задача: пробежать по «кочкам» (внутрь обручей), не наступая мимо, до конуса и обратно.
Вариант для дождя/сырости: вместо обручей — коврики или широкие ленты.
Оценка: 1 листочек за чистоту прохождения + 1 за скорость.

Станция 4. «Меткий грибник»

У каждой команды — 3 броска мешочком/мячом в обруч-цель (на расстоянии 2–3 м).
Задача: попасть в цель.
Оценка: по 1 листочку за каждое попадание.
Осенний комментарий: «Грибы — часть леса, а меткость нужна, чтобы замечать всё вокруг!»

Финальная эстафета «Осенняя цепочка»

Все участники команды держатся за руки. Первый бежит до конуса, возвращается, берёт второго — бегут вдвоём, затем втроём и так далее, пока вся команда не «перетянется» к финишу.
Правило: не разрывать цепочку.

Ведущий: «Вы сегодня были настоящими помощниками здоровья: бегали, думали, помогали друг другу.

Вторая половина дня.

Творческая мастерская «Витаминная корзина»

Цель: через творчество закрепить знания о пользе овощей и фруктов, сформировать положительное отношение к здоровому питанию.
Задачи:

• познакомить с разными художественными техниками (аппликация, обрывная аппликация, лепка);
• развивать мелкую моторику, чувство цвета и композиции;
• тренировать умение договариваться и работать в команде;
• обогащать словарь: «витамины», «полезный», «урожай», «корзина», названия овощей и фруктов.

Материалы

• основа: большой лист картона (формат А1) или плотная бумага — это «фон» для общей корзины, либо индивидуальные листы А3/А4;
• цветная бумага (разных оттенков) для корзины и продуктов;
• салфетки цветные (для обрывной техники и «фактуры»);
• пластилин (мягкий, ярких цветов) и стеки;
• ножницы безопасные с закруглёнными концами;
• клей-карандаш, кисточки, клеёнки, салфетки;
• шаблоны: корзина (крупный контур), фрукты/овощи (простые силуэты);
• муляжи овощей и фруктов для рассматривания.

Оформление: на столе — «витаминная витрина» из муляжей, карточки с буквами «А», «С», «В» и подписями: «Витамин А — для глаз», «Витамин С — чтобы не болеть» и т.д.

Персонаж-помощник: Ёжик-Витаминка (игрушка или картинка), который «пришёл за витаминной корзиной для своих друзей».

Ход

Воспитатель собирает детей в круг, показывает Ёжика-Витаминку.

Воспитатель: «Ёжик очень переживает: его друзья простудились, потому что не ели овощи и фрукты. Давайте соберём для них витаминную корзину! В каждом продукте живут витамины: в моркови — витамин А, он помогает видеть; в яблоке и апельсине — витамин С, он защищает от простуды. Что бы вы хотели положить в корзину, чтобы друзья Ёжика скорее поправились?»

Дети называют 3–5 продуктов, воспитатель кратко комментирует, какой витамин там есть.

2. Выбор техники и распределение задач

Предлагаются три варианта. Можно разделить группу на подгруппы по интересам или сделать одну большую коллективную работу, где каждый делает «свой» продукт, а потом все вместе собирают корзину.

Вариант 1. Аппликация «Корзина с продуктами»

• Дети обводят и вырезают корзину по шаблону, наклеивают на общий фон.
• Отдельно вырезают фрукты и овощи, размещают внутри корзины и приклеивают.
• Детали (семечки, полоски, прожилки) можно дорисовать фломастером.

Вариант 2. Обрывная аппликация «Сочные фрукты» Берут кусочки цветной салфетки или бумаги, рвут на небольшие фрагменты.

• Наклеивают «кусочками» на силуэты фруктов/овощей — так получается «сочная» фактура.
• Можно сделать 2–3 крупных продукта и разместить их рядом с корзиной.

Вариант 3. Лепка «Овощи и фрукты»

• Лепят простые формы: яблоко — шар, огурец — цилиндр, морковь — конус.
• Добавляют детали: хвостики, листики, полоски.
• Готовые изделия можно «поставить» на фон рядом с нарисованной корзиной или приклеить на двусторонний скотч.

Совет: если хотите единую композицию, сделайте большую корзину в технике аппликации, а продукты пусть дети делают в разных техниках — это добавит выразительности.

3. Практическая работа

Во время работы воспитатель:

• напоминает правила безопасности с ножницами и клеем;
• помогает тем, у кого не получается вырезать или скатать форму;
• поддерживает речевую активность: «Расскажи, что ты делаешь? Какой витамин спрятался в твоём яблоке?»;
• следит, чтобы дети договаривались о месте размещения своих работ (композиция).

Мини-физкультминутка «Собери урожай»

«Мы по грядкам ходим, ходим (шаги на месте),
Овощи находим, находим (наклоны вперёд).
Яблоко сорвали (тянемся вверх),
В корзину положили (приседаем, «кладём»).
Раз-два-три — корзина полна!»

4. Оформление и презентация

Готовые работы размещают на общем фоне. Дети по очереди рассказывают про свой продукт: «Я сделал морковку. В ней витамин А, он нужен, чтобы хорошо видеть».

Воспитатель добавляет короткие подписи: «Яблоко — витамин C», «Морковь — витамин A». Можно приклеить маленькие карточки-буквы рядом с продуктами.

Ёжик-Витаминка «благодарит» детей: «Теперь мои друзья точно поправятся! Спасибо за такую витаминную корзину!»

Завершение: «Пусть каждый возьмёт из корзинки “витаминку”-наклейку и напомнит дома родным одно правило из нашей азбуки!»