Конспект НОД по развитию речи детей в средней группе детского сада по теме «Все работы хороши, выбирай любую»
план-конспект занятия по развитию речи (средняя группа)

Цель: Расширить и конкретизировать представления детей о профессиях, орудиях труда, трудовых действиях

Задачи:

Образовательные: закрепить в речи детей обобщающее понятие «профессии»; расширить знания детей о профессии повара, показать значение трудовой деятельности в жизни человека; вызвать интерес к труду взрослых разных профессий.

Развивающие: развивать связную речь детей, закрепляя навык использования и согласования в речи существительных, глаголов и прилагательных, учить детей отвечать на вопросы педагога, поддерживать диалог, понимать смысл загадки, активизировать словарь детей по теме.

Воспитательные: вызвать уважение к результатам труда людей разных профессий.

Оборудование: картинки с изображениями людей профессий детского сада; сундучок с инструментами и принадлежностями повара; муляжи фруктов и овощей, кастрюли, принадлежности для сервировки стола.

Предварительная работа: беседа о профессиях, рассматривание  картинок и фотографий с изображением профессий, разгадывание загадок.

Ход занятия:

1. Организационный момент.

Ребята, доброе утро! Давайте поприветствуем друг друга.

Собрались все дети в круг,

Я – твой друг и ты – мой друг.

Вместе за руки возьмемся

И друг другу улыбнемся!

Давайте поздороваемся и с нашими гостями.

2. Мотивационный момент. Вводная беседа.

Воспитатель: Ребята, а вы любите тайны и загадки? Попробуйте отгадать, о чем я говорю.

Педагог предлагает рассмотреть фотографии и картинки на доске, на которой изображены фотографии сада, воспитателей, детей и т.д.

Воспитатель: Кто скажет, что же это такое изображено на доске?

Дети: Детский сад.

Воспитатель: Ребята, а какой наш детский сад?

Дети: Большой, красивый, чистый и т.д.

Воспитатель:  Как здорово, что вы назвали столько слов о нашем детском саде. Но чтобы он всегда был таким, много людей трудятся в нашем саду. Кто делает наш сад таким замечательным?

Дети перечисляют.

Воспитатель:  Ребята, вы правильно сказали, что дети в саду не только играют, гуляют занимаются и спят, они еще и кушают. А кто же готовит для ребят?

Дети: Повар.

Воспитатель: Что он готовит?

Дети: завтрак, обед, полдник, ужин.

Физминутка «Мы делили апельсин»

Воспитатель: Давайте посмотрим как выглядит повар? Какая у него одежда?

Дети: колпак или косынка, халат или фартук.

Воспитатель: Что необходимо повару для работы?

Дети: Кастрюля, поварежка и т.д.

Игра «Что нужно повару для работы»

Дети в корзинке рассматривают инструменты и объясняют их назначение.

Воспитатель:  Молодцы, с этими инструментами повар может работать. Что же делает повар?

Дети: варит, режет, жарит и т.д. Готовит вкусные блюда.

Воспитатель: А какое ваше любимое блюдо?

(Ответы детей).

Воспитатель:  Что нужно для приготовления блюд?

Дети: Продукты.

Воспитатель:  Давайте мы с вами тоже превратимся в поваров и приготовим что-нибудь? А именно, чтобы быть здоровым, мы должны кушать овощи и фрукты, пить компоты из фруктов и ягод. Суп и компот мы с вами приготовим.

Игра «Варим суп и компот»

(Дети одевают фартуки, делятся на две команды. Девочки «варят» компот, мальчики-суп). Затем называют из чего сварили блюда.

Воспитатель: Какой суп сварили из капусты?

Дети: Капустный.

Воспитатель:  Из лука?

Дети: Луковый.

Воспитатель: Какой компот сварили из груши?

Дети: Грушевый.

Воспитатель:  Из винограда?

Дети: Виноградный.

Пальчиковая гимнастика «Мы капусту рубим…»

Воспитатель: Ребята, мы с вами сварили вкусные  суп и компот. Пора накрывать на стол.

Помогите мне пожалуйста расставить столовые приборы.

Игра «Накрой стол» (играем вместе)

Воспитатель:  Ребята, а компот и суп вкусные? И фрукты и овощи вкусные и полезные? Но еда бывает и вредная? Какая?

- Сейчас я буду называть блюда или продукты, а вы будете мне подсказывать вредные они или полезные? А отвечать будут те ребята, кому на голову опустится поварской колпачок.

Игра «Полезное и вредное»

Воспитатель:  Дети, вы большие молодцы!

Итог занятия. Рефлексия.

Воспитатель:

Ребята, о чем мы сегодня говорили?

О каких профессиях мы с вами сегодня вспоминали?