конспект НОД "Дары тундры"
план-конспект занятия (подготовительная группа) на тему

№ 8 «Дары тундры (ягоды, грибы)»

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня я предлагаю вам небольшое путешествие. Мы  отправимся в тундру.  Чтобы попасть туда, надо сесть на автобус и уехать далеко от садика.

Но прежде чем начнется наше небольшое путешествие, я хочу спросить вас:

- А что такое тундра?

Ответы детей

Воспитатель: Тундра отличается очень суровым климатом, живут здесь только те растения и животные, которые выносят холод, сильные ветры, высокий снежный покров, вечную мерзлоту в почве. На болотистых почвах растут различные виды мха, лишайника и кустарников (слайд 2), низкорослые деревья (полярная ива, карликовая берёза и др.) (слайд 3), грибы и ягоды (клюква, морошка, голубика). В июле тундра оживает и покрывается ярким ковром цветов: маков, лютиков, одуванчиков, полярных незабудок.

Воспитатель: Предлагаю вам встать присесть на стульчики-вагончики и двинуться в путь.

Воспитатель: Станция «Грибная»! Вот мы и приехали в тундру, я предлагаю вам сесть на «пенечки» (расставленные полукругом).

Ребята садятся, а воспитатель продолжает НОД с просмотром презентации «Дары тундры».

Воспитатель: скажите, ребята, а какие грибы вы собираете осенью в нашем лесу?

Ответы детей.

Воспитатель:

В красной шляпе под осиной

К шляпе жёлтый лист прилип…

Полезай скорей в корзину

Ты съедобный, вкусный гриб.

 (Подосиновик ли красноголовик)

Он же красноголовик. Ценится грибниками не меньше, чем белый. Очень вкусные и красивые грибы. (слайд 4)

Стоял на крепкой ножке,

Теперь лежит в лукошке.

- Что за гриб? (Белый гриб)

Белый гриб по праву считается царем грибов. Белым его называют в основном потому, что после среза его мякоть не темнеет. Другое название Гриб-боровик. (слайд 5)

Вдоль лесных дорожек

Много белых ножек

В шляпках разноцветных,

Издали приметных.

Собирай не мешкай!

Это … (сыроежки)

Этот гриб можно встретить везде, от полян до болот. Считается, что название свое гриб приобрел благодаря тому, что его можно употреблять в сыром виде. Однако лучше не экспериментировать, а всё-таки провести обработку гриба перед употреблением. (слайд 6)

Волнистый гриб волнуется,

Под деревом красуется,

Похожий на ракушку

Зовется он … (волнушка).

Любят расти под березами, предпочитает влажные болотистые участки. Отличить их можно по розовой шляпке и короткой ножке. (слайд 7)

В шляпке беленькой на ножке

Рос грибочек у дорожки.

А теперь в корзинке пусть

Полежит съедобный...

(Груздь)

Груздь имеет полую ножку и шляпку в виде воронки, обычно белого цвета. Грузди с давних времен считаются целебными грибами. (слайд 8)

На опушках, просеках,

В ёлочках и сосенках,

Словно бы после дождя,

Шляпки их всегда блестят.

(Маслята)

Своим названием Масленок обязан своей шляпке, которая выглядит так, как будто её маслом намазали. Вкусный съедобный гриб. (слайд 9)

У тенистого лога

Вырос гриб-недотрога:

Чуть нажмешь на бочок -

Глядь, уже синячок.

(Моховик)

Дальний родственник подберезовиков и подосиновиков. (слайд 10)

Воспитатель: Это далеко не все грибы произрастающие в Ямальских лесах, но это основные, самые вкусные и самые ценные.

Воспитатель: Продолжаем наше небольшое путешествие. Следующая станция «Ягодная»!

- А какие ягоды наших лесов вы знаете?

Ответы детей.

Воспитатель:

Клюква зреет на болотах –

Собирай, кому охота!

Посмотри: всё в красных точках

На болотных мшистых кочках...

И видны издалека

Ягод красные бока! (слайд 11)

Клюкву ценят еще с давних времен и повсеместно. Это не удивительно, ведь клюква – это просто кладезь витаминов и полезных веществ.  Особенно клюква полезна  детям.

У брусники вкус особый:

То ли кислый, то ли нет.

Сколько ты ее ни пробуй,

Не найдешь на то ответ.

А зеленые листочки

Не желтеют и зимой.

Приносили мы из леса

Эту ягоду домой. (слайд 12)

Брусника повышает иммунитет, обладает противомикробным действием и возбуждает аппетит, поэтому для детей она очень полезна

Морошка, морошка,

Тоненькая ножка.

Ягодка - фонарик.

Сладостью одарит.

Осень подоспела,

Ягода поспела.

Спелая морошка -

Жёлтая серёжка. (слайд 13)

Созревает ягода довольно необычно – незрелой она имеет красный окрас, а по мере созревания становится янтарно-желтой и прозрачной. В местах, где эта ягода обитает, ее высоко ценят не только за отменный вкус, но и за способность излечивать болезни и поддерживать здоровье.

Чернику рвите осторожно:

Окрасит руки, как чернила;

Отмыть их сразу невозможно,

И не поможет даже мыло.

Но радует черника нас —

Она полезная для глаз. (слайд 14)

Есть такая пословица «Там, где едят чернику и землянику, врачам делать нечего». И действительно, ягоды и листья черники помогают при различных заболеваниях.

Что за ягода такая - голубая – голубая?

На болоте, там и тут эти ягоды растут.

Ягодка как капелька, чуть продолговатенька,

На кустике качается, голубикой называется.

И полезна, как черника, голубая голубика. (слайд 15)

Голубика, как черника, полезна для зрения, стимулирует умственную деятельность и способна помочь улучшить и укрепить память. А ведь все это такие полезные для детей действия! Голубика полезна для зубов, она способна придать прочность костям.

        Воспитатель: Вот мы и закончили наше путешествие. Вам понравилось? А что вы узнали нового?

Ответы детей.