Конспект ООД по познавательному развитию «Культура русского народа»
методическая разработка (старшая группа) на тему

Направление «Региональный компонент»

Тема: «Культура русского народа»

Программное содержание: познакомить детей c культурными традициями русского народа, c особенностями национального костюма, с элементами народной вышивки, с ремеслами и кухней, с народными праздниками и играми, с русскими богатырями. Воспитывать любовь к Родине, к русскому народу, уважение.

Материал: презентация, атрибуты для игр, русская народная музыка.

ХОД ООД:

(По ходу ООД идет просмотр презентации)

Воспитатель входит в народном костюме.

Воспитатель: Ребята, скажите, в какой стране мы живем?

Дети: В России.

Воспитатель: «Русь – Матушка» - так называли наши предки родную страну. Россия – это большая и прекрасная страна. В России очень много лесов, в которых много разных зверей, растёт много ягод и грибов. Через всю страну протекает много рек. Одна из самых больших рек - Волга. А в реках много разной рыбы. Много в России гор. В горах добывают разные полезные ископаемые - уголь, алмазы, железную руду. В ней много городов, сел, деревень.

Но давным-давно в нашей стране не было ни богатых, красивых городов, ни каменных домов, в которых мы живем, ни больших сел. Были только поля да густые темные леса. По берегам рек и озер, далеко друг от друга стояли избушки. В избушках и жили наши предки – славяне, так тогда назывался русский народ. (слайд 2)

Воспитатель: Славяне – наши предки были очень гостеприимными. Гостям также были всегда рады, делились с ними последним куском. Недаром говорили: «Что есть в печи – на стол мечи!». Встречали гостей хлебом, солью. Со словами: «Добро пожаловать!»   Гость отламывает маленький кусочек хлеба, макает его в соль и кушает. (слайд 3)

У них были свои обычаи и традиции, которые они передавали из поколения в поколение. Вот, скажите мне, пожалуйста, на какой праздник, по традиции, наряжают елку?

Дети: На Новый год!

Воспитатель: Правильно, на Новый год по традиции наряжают елку, это всенародный традиционный праздник. Основные зимние праздники были – две святочные недели (святки): Рождество, Новый год (по старому стилю) и Крещение. В праздники затевали магические игры, производили символические действия с зерном, хлебом, соломой ("чтобы был урожай"), ходили по домам колядовать, девушки гадали, обязательным элементом святок было ряжение. (слайд 4)

Русский праздник «Масленица» - это проводы зимы и встреча весны - длилась целую неделю. Начиная с четверга масленичной недели все работы прекращались, начиналось шумное веселье. Ходили друг к другу в гости, обильно угощались блинами, оладьями, пирогами. (слайд 5)

Еще один русский народный праздник «Пасха» - церковный праздник. На Пасху украшали дом срезанной вербой, пекли сдобные хлеба (куличи, пасхи), красили яйца (Крашенки), посещали церковь, ходили друг к другу в гости, обменивались при встрече крашенками, христосовались (целовались), приветствовали друг друга: «Христос воскрес!» - «Воистину воскрес!». (слайд 6)

Воспитатель: А кто мне скажет, в костюме, какой национальности, я сегодня к вам пришла?

Дети: В русском народном костюме.

Воспитатель: Правильно, на мне сегодня русский народный костюм, но это современный костюм, а вот так выглядит традиционный русский народный костюм. Мужская одежда – это рубаха, штаны, зипун, кафтан, ферязь, армяк. Женская одежда – сарафан, понева, запона, душегрейка, суконный опашень, муфта. (слайды 7- 18).

Еще одним из главных элементов обуви – это были лапти. (слайд 19)

Воспитатель: Богата земля российская разнообразными народными промыслами: гжель, хохлома, жостово, русская матрешка, палех, тульские самовары, вологодские кружева, русская финифть, уральские промыслы, павловские посадские платки. (слайд 20)

Русский народ был очень трудолюбивым народом. Основными ремеслами, которыми они занимались – это кузнечное дело, гончарное ремесло, вышивка, резьба по дереву, фарфор, стеклоделие, художественная роспись, гравировка по металлу. (слайд 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28)

Воспитатель: А ещё есть традиции, связанные с приготовлением разных блюд, - традиционная национальная кухня. У различных народов обязательно есть какое-нибудь своё национальное блюдо. В России очень много блюд готовят из муки. Это блины, пироги, оладьи. А ещё в России очень любят щи, похлебки и кашу. У русского народа есть такая поговорка: «Щи и каша - пища наша». В России часто зимой бывает очень холодно, а летом жарко. Какой же русский напиток хорошо утоляет жажду? Это, ребята, квас и кисель. А вот зимой на ярмарках продавали горячий сбитень - это напиток из мёда, он очень хорошо согревал во время мороза. А еще русский народ очень любит варенья и соленья. (слайд 29)

Воспитатель: - У русского народа есть отважные богатыри – Микула Селянович, Святогор, Илья Муромец, Алеша Попович, Добрыня Никитич. (слайды 30, 31, 32)

Воспитатель: - Но русский народ не только трудился, но и умел веселиться и играть. Пришла пора и нам поиграть в русские народные игры. (слайд 33)