Кратковременная образовательная практика "Веселая шипучка"
опыты и эксперименты (старшая группа) на тему

Муниципальное автономное  дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №96» г. Перми

Принято                                                                         Утверждено

На педагогическом совете                                                         Протокол №____

Протокол №___________                                                           от «__»________201  г.

От «___»____________201_г.                                                    Заведующий____

            Волшебная шипучка

Программа краткосрочной образовательной практики                                      для детей старшего дошкольного возраста                                                                          (четыре встречи)

        Автор:                                                                                                          

        воспитатель                                                                                                                                      Ромахина Ольга Александровна

                                                 Пермь, 2018 год

Аннотация для родителей. 

Краткосрочная образовательная практика экспериментально – исследовательской направленности «Волшебная шипучка» - активизирует познавательный интерес ваших детей, при проведении опытов дети познакомятся со свойствами соды, узнают, что при взаимодействии с водно – кислой средой выделяет углекислый газ. Эксперименты - это путь ознакомления детей с окружающим миром и наиболее эффективным способом развития мыслительных процессов. Эксперименты позволяют объединить все виды деятельности и все стороны воспитания, развивают наблюдательность и пытливость ума, развивают стремление к познанию мира, все познавательные способности, умение изобретать, использовать не стандартные решения в трудных ситуациях, создавать творческую личностью.

Цель: формирование умения  у детей проводить опыты с использованием соды и уксуса.

Задачи: 

• дать детям элементарные представления о соде;
• познакомить с наукой химией, профессией - химик-лаборант;
• развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования, наблюдательность, умение делать выводы, анализировать;
• воспитывать у детей познавательный интерес, умение видеть удивительное в окружающем мире.

Количество встреч: 4
Количество детей: 10

Оборудование:

1 встреча: «Содовые бомбочки»

Содовые шарики

Уксус 1/3 стакана

Краситель

2 встреча: «Танцующие блестки» 

Содовые шарики

Уксус 1/3 стакана

Блестки

Растительное масло

3 встреча:  «Надувающийся шарик»

Сода, 2 ст. ложки

Уксус 1/3 бутылочки с узким горлом

Шарик надувной

4 встреча: «Извергающийся вулкан»

Вулкан:

Конус из картона, одетый на стакан

Сода, 2 ст. ложки

Лава:

Уксус 1/3 стакана

Красная краска, капля

Капелька жидкого моющего средства, чтобы вулкан лучше пенился;

Поднос.

Ожидаемый результат: дети познакомятся со свойствами соды: порошок белого цвета, не имеет ярко выраженного запаха, сода не токсична, легко растворяется в воде. Узнают, что при взаимодействии с кислым раствором  выделяет углекислый газ, увидят, как происходит реакция взаимодействия.

  Тематический план занятий.

Конспект встречи 1.  Содовые бомбочки. 

Педагог знакомит  детей с новыми понятиями «Сода», «Уксус» и их свойствами и назначением. Предлагает слепить содовые шарики. 
Как делать: в миске смешиваем соду и гуашь + несколько капель воды, чтобы замесить густую массу. Масса должна хорошо лепиться руками. Делаем из этой массы комочки . А уже эти комочки можно бросать в кислую воду и смотреть, как они начинают шипеть и пузыриться и постепенно окрашивать воду.

В конце занятия дети с педагогом делают вывод: при добавлении соды в уксус (гашение соды) выделяется углекислый газ.

Конспект встречи 2. Педагог предлагает детям  на дно стакана  насыпать лимонную кислоту и блестки, добавить воды и растительного масла. Затем добавляем в стакан содовый шарик и наблюдаем, как летают блестки и капельки масла

В конце занятия дети  делают вывод: при добавлении соды в уксус (гашение соды) выделяется углекислый газ.

Конспект встречи 3. «Надувание шара

Педагог: давайте все вместе попробуем надуть наши шарики. Трудновато, не правда ли? А как надуть их по легче? Сейчас мы с вами познакомимся с одним из способов надувания воздушных шаров.

Мне купили шар воздушный - Ярко-красные бока, Озорной и непослушный - Так и рвётся в облака!

Насыпаем чайную ложку соды внутрь воздушного шарика.

Наливаем уксус в бутылку.

Надеваем шарик на горлышко бутылки и высыпаем содержимое шарика в бутылку.

Можно ли надуть шарик при помощи уксуса и соды?

ДА!!! Вот так вот просто можно получить большой воздушный шар!

Вывод: при добавлении соды в уксус (гашение соды) выделяется углекислый газ, который и наполняет воздушный шарик.

Конспект встречи 4. «Извергающийся вулкан»

Педагог проводит беседу о вулкане. Предлагает сделать самим извергающийся вулкан.

Насыпаем столовую ложку соды, немного краски, вливаем чайную ложку жидкости для мытья посуды. Последний штрих: воспитатель вливает в стакан немного жидкости (в это время все дети отходят подальше). Вулкан тут же просыпается, из горлышка стакана начинает валить ярко окрашенная пена».

Дети: «Много пены и бурная реакция».

Вывод: этот опыт наглядно показывает взаимодействие соды и уксуса. Сода и уксус вступили в реакцию, и получилось такое извержение, а средство для мытья посуды дало много пузырьков».

Итог: Все дети подходят к воспитателю.

Воспитатель: «Ну, что мои юные химики. Мы сегодня познакомились с такой наукой, как химия. Проделывали опыты с чем?»

Дети: «С содой».

Воспитатель: «Какой опыт мы сегодня делали?»

Дети: «Вулкан». 

Воспитатель: «Уважаемые химики! Ваши опыты показали, что сода взаимодействует с кислотой, и доказали, что ней происходит в разных ситуациях. За ваши открытия я хочу присвоить вам звание «Юный химик» и вручить медаль. Желаю вам  продолжить экспериментировать, делать выводы и узнавать много нового и интересного. Спасибо».

Список литературы: https://kkrasnova.ru/vse-opyty-s-sodoj-chast-1/