Мастер-класс для воспитателей на районном семинаре-практикуме "Танцы радуги на молоке"
опыты и эксперименты (старшая группа)

Мастер-класс «Танцы радуги на молоке»

Подготовила: Добрякова Елена, воспитатель М

БДОУ «Детский сад №97», г. Нижний Новгород

Цель: поделиться опытом с педагогами, в методике проведения опытов и экспериментов с дошкольниками используя молоко.

Задачи:

Образовательные:

Дать участникам мастер-класса практические знания об опытно-экспериментальной деятельности на молоке и возможности применения их на практике;

Создать условия для плодотворного общения участников мастер-класса в данной области с целью развития творческого потенциала.

Развивающие:

Развивать познавательный интерес к окружающему, умение делиться приобретенным опытом с другими людьми.

Воспитательные:

Воспитывать эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру.

Актуальность:

Молоко - это продукт, с которым мы знакомы с раннего детства. Детство - это радостная пора открытий. Детям очень нравится рисовать яркими красками. Каждый ребенок верит в волшебство и мечтает стать волшебником. Опыты и эксперименты с молоком интересное и увлекательное занятие. А в детском саду, они должны быть яркими, цветными и красочными. Яркие оттенки надолго запоминаются детям, улучшают настроение и вызывают интерес.

        Художники, что бы получить новый цвет, пользуются палитрами. Смешать цвета можно не только в палитре, но и на молоке. В процессе экспериментирования дошкольник получает возможность удовлетворить свою любознательность, почувствовать себя ученым и конечно же волшебником. Очень красивые рисунки и цвета можно получить на поверхности молока!

Эти опыты и эксперименты по рисованию, дети могут проводить самостоятельно, но под присмотром взрослого.

Ход Экспериментально-опытной деятельности:

Педагог: Дорогие коллеги, каких только способов рисования не придумали взрослые для детей. Но большинство из них требует твердой поверхности: бумага, асфальт, доски и т.д. Предлагаю вашему вниманию совершенно новый вид – «Танцы радуги на молоке». Это опыт и экспериментирование, который приведет в восторг не только детей, но и взрослых.

Описание опыта:

1. Наливаем в тарелку немного молока 3, 2% жирности, можно и более жирное молоко. Так, что бы прикрыть хорошо дно тарелки.
2. Добавляем пищевые водорастворимые краски разных цветов в молоко. Можно один оттенок или сразу несколько.

А теперь предлагаю взять в руки «Волшебную» ватную палочку. Опускаем ее в жидкое моющее средство и окунаем ее в цветное молоко.

Не вынимая палочки из молока, произносим волшебные слова:

Молоко и краска

Начинайте пляску:

Завертите, закружите,

Нам рисунок покажите.

Как из радуги вулкан

Краской извергается –

Это жир из молока

Мылом удаляется.

Вынимаем палочку и удивляемся яркой, радужной, бурной пляске красок, сменяющих друг друга в причудливом узоре, на молоке.

Молоко само двигается, будто живое (Повторяем несколько раз).

3. Итог:

Молоко превратилось в палитру невидимого художника.

4. Объяснение опыта:

Молоко состоит из воды и жира.  Именно слой жира на поверхности не дает краскам раствориться в молоке. Моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке. Жир «лопается»,  как воздушные шарики и приводит в движение краски.

Так как мыло «толкается» во все стороны сразу, то получается в конце белый круг с цветным ободком.

Рефлексия:

Дорогие коллеги, если вам понравился сегодняшний мастер-класс покажите пожалуйста улыбку, если нет – грусть.