В гостях у хозяюшки. Русское чаепитие.
методическая разработка (подготовительная группа) по теме

В гостях у хозяюшки.

Русское чаепитие.

Программное содержание: познакомить детей с историей русского народа: бытом, обычаями, гостеприимством. Продолжать знакомить детей с устным народным творчеством – пословицами, поговорками, прибаутками.

Русь деревянная – края дорогие,

Здесь издавна русские люди живут.

Они прославляют жилища родные,

Раздольные русские люди живут…

Хозяйка: Гость,  войди!

Традиций не нарушим

И, всегда чайку нальём

Всем известно казаков радушие

Хлебосольство и радушный дом.

Хозяйка и 2 детей:

1. Хлебосольством и радушием

Знаменит наш русский край.

Для гостей и песни русские

И медовый каравай.

2.  В знак признания и отличия,

Нам приятно в этот час.

По старинному обычаю

Хлебом – солью встретить Вас.

                 Встречаем гостей караваем.

Хозяйка: Дорогие ребятишки

Взрослые и малыши.

Спасибо, что дела свои отложили,

В дом наш светлый поспешили.

Чтобы песни петь

Пошутить и поиграть,

Много нового узнать.

Мы гостей всегда встречаем.

Хозяйка:

К себе в избу всех гостей я приглашу

Самовар в руках несу,

Прибауточки пою. (Подходит к печке)

Ой, ты печка – сударыня,

Помоги нам боярыня:

Ты свари, испеки, обогрей

Свежи, помоги и спаси,

В дом богатство принеси.

Ребенок:

1. Посидеть за самоваром

Рады все наверняка.

Ярким, солнечным пожаром

У него горят бока.

Самовар, поет, гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар

Наш красавец – самовар.

2. Самовар пыхтит, искрится

Щедрый, круглый, золотой,

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску.

Чашка вкусного, парного

Самоварного чайку.

3. Подавай мне чашку чая

Ведь люблю я русский чай

В чае я души не чаю –

Наливай горячий чай!

Хозяйка:

А, самовар, уже шумит

Баранки ждут, чай и печенье.

Зову всех на угощение!

                           Песня «В гости к самовару»

Мальчик:

Эх, возьми – ка в руки балалайку!

Да потеши свою хозяйку!

Встанем, братцы, все рядком

Да, частушки пропоем!

Частушки:

1. На столе стоит пирог,

Булочки и сушки.

Пропоем мы вам сейчас

Чайные частушки!

2. Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску.

Чашка вкусного, крутого,

Самоварного чайку.

3. Посидеть за самоваром

Рады все наверняка,

Ярким, солнечным пожаром

У него горят бока!

4. Подавайте чашку чая,

Ведь люблю я русский чай.

В чае я души не чаю,

Наливай горячий чай!

Ведущий:  Чаепитие – это одна из тропинок к здоровому образу жизни. И, хотя сейчас во многих семьях, самовар потеснил чайник на праздничном столе. Как и сто лет назад ни одно гуляние не обходится без чая.

Презентации семейные традиции

семьи Перфильевых «У самовара»

Хозяйка:

1. Что есть в печи – на стол мечи.

Ребенок:

В печь сперва его сажают

А попозже вынимают.

А, как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо.

                                           Пирог.

О традиционных рецептах приготовления пирогов нам расскажут семьи Коноваловых, Сторожевых.

Хозяйка:

Мы сегодня за столом

Поговорки назовем.

Про ароматный, сладкий чай

Кто смелее – называй.

1. Чай не пьёшь – где силу берешь?
2. Чай усталость всю снимает –

Настроение поднимает.

3.  Чай пить – приятно жить.
4. Выпьешь чайку – позабудешь про тоску!

                         Словесная игра «Угощаем чаем»

Мы гостей встречаем

Чаем, чаем, чаем!

Первым делом угощаем

Чаем, чаем, чаем!

Приглашаем к самовару

С Чаем, с чаем, с чаем!

И в накладку, и в прикуску

Чай, чай, чай!

Пейте чай друзья по – русски!

Чай, чай, чай!

Гостей, всех близких привечаем

Мы ароматным, вкусным

Чаем, чаем, чаем!

Наш гость сегодня не скучай

Пей от души наш вкусный

Чай, чай, чай!

Хозяйка:

Чай в самоваре кипит,

А, песня о вечном говорит.

                      На фоне русской         музыки.

Хозяйка:

Раз уж разговор коснулся песен,

То признаюсь вам, друзья.

Мир без песен был бы тесен

Без песен нам никак нельзя.

                 Традиция исполнение песен под гитару

                           Семья Деркач.

             На мелодию  Визбора «Изгиб гитары желтой»

1. Изгиб гитары желтой

Ты обнимаешь нежно

Сидим ы самовара

Дымок уходит ввысь.

В беседе задушевной

Вдруг кто то тихо скажет.

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!»

2. Ах, ароматы чая!

И, знаешь не случайно

Веселье, песни шутки

В душе моей зажглись.

Отступят все заботы

И вот воскликнул кто то:

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!»

3. Радушные хозяйки

Накрыли стол богато:

Пирог, блины,  печенье

И, сладости нашлись.

Мы выпьем чашку чая

Все вместе, дружно скажем:

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!»

Хозяйка:

Славится наш народ угощеньем знатным

Чай горячий наша сила,

Украшение стола

«С чая лиха не бывает» -

Так в народе говорят.

А вас просим гости

С чаем душистым баранок поесть.

                    Песня «Русская изба» Роот

Хозяйка:

Знайте, что  с великою охотой

Рады мы всегда приветить вас.

А, сейчас торопят вас заботы –

Говорят не зря «Потехе час».

Мы скажем: «Скатертью дорога» -

Пожелаем доброго пути!

Чтоб в сердцах своих

Могли вы долго.

Радость доброй  встречи пронести!

Хозяйка:

Так будьте здоровы,

Живите богато!

Мы все уезжаем до дома

До хаты!

Мы славно гуляли на празднике нашем

Нигде не видали

Мы праздника краше!

На мелодию  Визбора «Изгиб гитары желтой»

1. Изгиб гитары желтой

Ты обнимаешь нежно

Сидим ы самовара

Дымок уходит ввысь.

В беседе задушевной

Вдруг кто то тихо скажет.

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!»

2. Ах, ароматы чая!

И, знаешь не случайно

Веселье, песни шутки

В душе моей зажглись.

Отступят все заботы

И вот воскликнул кто то:

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!»

3. Радушные хозяйки

Накрыли стол богато:

Пирог, блины,  печенье

И, сладости нашлись.

Мы выпьем чашку чая

Все вместе, дружно скажем:

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!»