Капустные посиделки
методическая разработка (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 55»

КАПУСТНЫЕ ПОСИДЕЛКИ

Осенний праздник для детей подготовительной группы

Подготовила

Казакова Лариса Александровна

 музыкальный руководитель высшей категории

г. Таганрог

2019 г.

Цель: Приобщение воспитанников к истокам  русской народной культуры.

Задачи:

1. Содействовать развитию интереса к русским традициям и фольклору через исполнение народных песен и игр.

2.Воспитывать чувство патриотизма у дошкольников.

3. Развивать творческую активность и артистизм посредством приобщения детей к народному творчеству (шутки, потешки, игры, хороводы, народные костюмы).

4. Устанавливать преемственные связи между семьёй и ДОУ.

ХОД МЕРОПРИЯТИЯ

1. Что такое Россия? Это жаркое лето

Когда много цветов на зеленом лугу.

Когда брызги на море зеленого цвета

Когда хлеб созревает и косят траву

2. Что такое Россия? Это чудная осень,

Когда в небе, курлыча летят журавли

Когда шишки созревшие падают с сосен,

Когда кружатся листья до самой земли.

3. Когда ветер траву молодую волнует,

Когда птицы поют снова в нашем краю,

Я Россию свою, мою землю родную,

Словно мать дорогую, очень нежно люблю!

 «Журавушка» муз. Зарицкой

4. Времена теперь другие, как и игры, и дела,

Далеко ушла Россия от страны, какой была,

Но преданья старины забывать мы не должны.

Слава русской старине! Слава нашей стороне!

5. Проходи, честной народ,

Не пыли дорожка.

К нам гости пришли

Погулять немножко.

Дети садятся на места

Ведущая 1: Добро пожаловать, гости званые и желанные!

Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем!

Ведущая 2: Пожалуйте в нашу горницу.

Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь!

Ведущая 1: Рады гостям как добрым вестям.

Красному гостю - красное место.

Ведущая 2: Где потеснее, там веселее.

Для дорогих гостей и ворота настежь!

Ведущая 1: На Руси говорили: «Гость на порог – счастье в дом».

Ну, вот в нашем доме теперь все в сборе.

Семья вместе - так и душа на месте.

Ведущая 2: В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы и был собран урожай, коротали осенние деньки и зимние вечера вместе, устраивали посиделки. Вот и у нас все садово-огородные хлопоты позади - убрали последние овощи и фрукты.

А вы, ребята, не зевайте про них загадки разгадайте.

(Ведущие  по очереди загадывают загадки про овощи)

1. Весною повисло, всё лето кисло.

А сладко стало - на землю упало. ( яблоко).

2. В огороде вырастает, а когда он созревает,

Варят из него томат, в щи кладут и так едят, (помидор).

3. Любопытный красный нос

По макушку в землю врос

Лишь торчат на грядке

Зелёные пятки, (морковь).

4. Говорят, он горький.

Говорят - не сладкий.

Стрелочкой зеленной –

Он растёт на грядке.

Он полезный самый –

В том даю вам слово.

Этот овощ съешьте –

Будете здоровы, (лук).

5. И зелен и густ, на грядке вырос куст.

Покопайте немножко, под кустом?..... (картошка).

6. Над землей трава,

Под землей бордовая голова. (свекла)

7. Расселась барыня на грядке

Одета в шумные шелка.

Мы для неё готовим кадки

И крупной соли – пол мешка. (капуста)

Ведущая 1: Да!!! Капуста нынче удалась на славу! Вот и решили мы сегодня пригласить вас на капустные посиделки. В старину в деревнях проводились капустные вечера (капустки), когда женщины собирались по очереди друг у друга, вместе солили капусту, шутили, песни распевали.

Ведущая 2: С давних пор капусту любили,

Сажали да припевали:

Когда сажали, говорили:

ДЕТИ:

1. Я капусту сажу,

Сажу беленькую,

Ты, капуста, родись

И бела, и спела, И с тыном ровна!

2. Капуста виласта, не будь голенаста

А будь пузата, да узловата.

Не будь пустая, а будь тугая,

Вкусная да молодая.

Исполняется хоровод «Я капустицу полола» р. н. п.

Ведущая 2: Капуста - богатый витаминами овощ. Её надо есть и старым, и малым, а также тем, у кого слабое здоровье. Видов капусты очень много, и все они объединяются под одним видом - «капуста огородная». Как вы думаете почему? ( ДЕТИ: Потому что она растёт на огороде.)

Ведущая 1: Ой, какие молодцы! А какие сорта капусты вы знаете? (Кочанная (белокочанная и краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская капуста, китайская капуста, брюссельская капуста, савойская капуста, кольраби).

Ведущая 2: Молодцы, красны девицы и добры молодцы. Но ведь чтобы что-то приготовить из капусты, её надо было порубить.

 Эй, подружки, выходите да капусту порубите.

Пособите мне капусту порубить,

Пособите-ка её мне усолить!

Выходят красные девицы, имитируют рубку капусты.

1.Мы капусту рубим, рубим,

Мы морковку трём, трём.

2. Мы капусту солим, солим.

Мы капусту мнём, мнём

Да в кадушечку кладём.

Чищу, режу я капусту,

А потом морковку тру.

Посолю ее немножко

И в бочонок уложу.

Мама палочки положит.

Папа будет прессовать,

А когда она забродит,

Станем палкой протыкать.

Пару дней она бродила –

Надо в погреб выносить,

А не то ее придется

Козам всю потом скормить.

Ведущая 1: Кончил дело - гуляй смело.  Родители, А кто знает пословицы про капусту?

Родители. (заранее обговорить и раздать написанные пословицы)

 1.«Для чего огород городить, коли капусту не садить?»

2. «Ни один рот без капусты не живёт»

3. «Сентябрь пахнет яблоками, октябрь-капустой»

4. «Без капусты щи не густы!»

5. «Капуста не пуста, сама лезет в уста»

Ведущая 2: Хлеб да капуста лихого не допустят.

Ай да молодцы! Как солёны огурцы!

Ведущая 1: Вот и кончилась работа.

Веселиться вам охота?

Тогда быстренько вставайте,

И частушки запевайте. 

РОДИТЕЛИ И ДЕТИ ИСПОЛНЯЮТ ЧАСТУШКИ

ВСЕ:  Шире, улица раздайся,

Мы по улице идём

И задорные частушки

Про капусту пропоём.

Д 1.Хороша моя капуста,

Ну, а я-то чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке,

Поджидаю жениха.

М 2.Я капустицу полол,

Всё боялся не успеть

Ни травы и ни капусты -

Любо - дорого смотреть.

Д 3.В огород козла пустил,

Чтоб капусту сторожил.

Несознательный козёл

Съел капусту и ушёл.

М 4.Ах, подружки дорогие,

Дайте мне капусты.

Я всё лето загорал -

В огороде пусто.

Д 5. Сшила платье из капусты,

Огурцом отделала.

Рассердилась, платье съела,

Что же я наделала!

М 6:Положу-ка я в кадушку.

Всю капусту поскорей.

Буду петь я ей частушки

Чтоб хрустела веселей.

М7.Разудалый я силач –

Гну рукой подковку!

Потому что я жую

Каждый день капустку.

Все: Хорошо частушки пели,

Хорошо и окали.

А теперь мы вас попросим,

Чтоб вы нам похлопали!

Ведущий 2:Что за славный денёк! Собирайся, народ, в хоровод!

Хоровод заведём,

дружно все запоём.

Хоровод «У калинушки»

Ведущая:
Чтобы гости не скучали,
От зари и до зари.
Музыку сыграть готовы,
Наши чудо - ложкари.

Выходят мальчики с деревянными ложками, садятся на стулья

МАЛЬЧИКИ:

1. Перед вами выступают
Ох, лихие ложкари.
Наши ложечки играют
От зари и до зари.

2. Деревянные, резные,
Расписные на показ!
Обойдите всю Россию.
А такие лишь у нас!

ВЕД: Да не только капуста у нас в огороде выросла, но еще и в саду малина – для варенья и пирогов.

Девочки исполняют «ПО МАЛИНУ В САД ПОЙДЕМ»

ВЕДУЩАЯ 1:Мы по кругу пойдём

Да капусту завьём.

Исполняется хоровод «Вейся, капустка!» . После того как капуста «завьётся»,

выходит ребёнок в маске Козлика.

Ведущая:Это кто ещё тут ходит?

Козлик. Это я – Козёл Мефодий!

Ведущая. По каким таким делам?

Козлик. Помогаю сторожам!

Я капусту охраняю,

Каждый лист оберегаю!

Ведущая: Почему ж капусту вдруг,

А не редьку и не лук?

Козлик.

Лук стеречь я не умею,

А от редьки я худею!

А капуста хороша,

И нужны ей сторожа,

Потому что самый вкусный,

Очень вкусный лист капустный!

Ме-е-е!

Ведущая: Козлик, нас ты не бодай!

С нами, Козлик, поиграй!

 Есть у нас интересная игра золотые ворота.

Проводится игра «Золотые ворота».

В конце игры дети становятся в рассыпную

1.Ой, уже совсем стемнело! 
Что ж, спасибо скажем смело. 
Тебе, капуста белая, 
Вкусная и спелая. 

2.Ты дождями умывалася,
В триста платьев одевалася.
Будем кушать да хвалить,
Да спасибо говорить.

Дети поют «К нам гости пришли» и уходят из зала

Ведущая: Осень в этом году знатная — урожаем богатая
Отметим её урожай вкусным чаепитием в группе.