"Капустные гулянья"
материал (старшая, подготовительная группа)

                                               «Капустные гулянья»

Дети в русских народных костюмах под русскую народную песню  заходят в зал, садятся. Их  встречают 2 хозяйки.

1 Хозяйка: Просим в избу!

     Красному гостю - красное место.

     Где потеснее - там веселее.

    За хлебом - солью всякая шутка хороша.

В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы, и был собран урожай, коротали осенние вечера вместе, устраивали посиделки.

2 Хозяйка: Ребятки, неспроста мы в гости вас позвали

                     Загадки с вечера вам припасали. Вот послушайте.

1. Лето целое старалась - одевалась, одевалась…

А как осень подошла, нам одёжки отдала.

Чтоб сотню одежонок сложили мы в бочонок.   (Капуста)

Молодцы, главную загадку отгадали

1 Хозяйка: Большой урожай капусты нынче осень подарила.

Эй, народ честной, разудалый, молодой!

Будем петь и шутить, да капустку рубить.

2 Хозяйка: Какая зима без квашеной капусты?

                   А в нашей кадушке пока пусто.

А ну-ка попробуйте отгадать другие загадки – не про капусту, а про то, что в нее добавляли, когда квасили, чтобы капуста получилась вкусной.

В землю спряталась девица.

Из земли торчит косица.

Выдерну я ловко красную…     (Морковку).

Эту ягодку найдете

Не в саду, а на болоте.

Круглая, как пуговка, красненькая… (Клюковка).

Загляни в осенний сад

Чудо - мячики висят.

Красноватый, спелый бок

Ребятишкам на зубок.            (Яблоко).

Правильно, это морковь, клюква и яблоки. Именно их добавляли в капусту, чтобы она стала не только вкусной, но и красивой.Наша капустка будет не только вкусна да красива, а еще очень полезна, причем всем: старым и малым, хворым и здоровым.

1 Хозяйка: Ой, капуста бела, ой, капуста вкусна!

Интересно, вам ребята, как летом она росла?

             ИГРА «ПОСАДИ КАПУСТУ»

   2 команды, первый ребенок бежит и кладет в обруч (огород) муляж капусты, передает эстафету, пока не посадят всю капусту. Следующий этап  - поливка лейкой, третий – сбор урожая.

2 Хозяйка: В огороде выросло много капусты. Мы ее убрали. А теперь ее заквасить надо.

          ИГРА  «КАПУСТА В КАДКЕ»

В большом мусорном пакете отрезаем нижние углы - это отверстия для ног. Один член команды залезает в пакет, просовывает ноги в дырки, а руками и спиной держит верхний край пакета. Получается подобие бочки. Теперь собираем «капусту» для засолки в бочку. Побеждает команда, у которой «кочанов» поместится больше.

1 Хозяйка: Вот капуста и поспела-

Принимаемся за дело.

Будем квасить и солить,

Чтоб зимой с припасом жить!

Пособите мне капусту порубить,

Пособите-ка её мне усолить!

              Пальчиковая игра «Капуста»

Мы капусту рубим

Мы морковку трём

Мы капусту солим

Мы капусту жмём

Сок капустный пьём!

2 Хозяйка:

Да, говорили вы умело,

А теперь пора за дело,

Мы по кругу все пойдем,

Да капусточку завьем.

Да такую, чтобы на весь детский сад хватило! Держитесь крепче за руки!

            ХОРОВОД «ВЕЙСЯ, КАПУСТКА».

После того, как «капуста завьется», входит Козел, тихо смотрит.

Разбегайся детвора,

Козёл вышел со двора.

               Дети разбегаются, козел их догоняет.

1 Хозяйка: Во саду ли в огороде

Капуста стояла,

Белолица круглолица-

Весело плясала!

Весело плясала- всех приглашала!

Тут и ложки в ход пошли

Равнодушных не нашли!

Эй, веселый народ,

Не стой у ворот!

Выходи веселей,

Попляши для гостей!

                «ТАНЕЦ - ПРИГЛАШЕНИЕ»

Всем известно: без капусты

У тебя в кастрюле пусто

Коль капусту позабудешь,

Есть борщи и щи не будешь