Капустные посиделки
методическая разработка (подготовительная группа)

Московская область

Одинцовский городской округ

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

Барвихинская СОШ, дошкольное отделение, детский сад № 31

Сценарий осеннего праздника для детей 6 - 7 лет

«Капустные посиделки»

                                                                                    Подготовила

                                                                                    Гуляева Галина Николаевна

поселок Барвиха

2021 г.

Костюмы взрослым: Две хозяйки, Козел.

Костюмы детям - Шапочки овощей и фруктов: Помидор, Редиска, Баклажан, Огурец, Тыква, Перец, Картошка, Морковка, Груша, Яблоко, Слива, Ягоды – 2 шт.

Атрибуты: Большой кочан капусты, капуста, морковь, 2 тазика. 2 терки, 2 ножа, влажные салфетки, соль для игры с родителями.

РОЛИ ВЗРОСЛЫХ:

2 Хозяйки

Козел

Детей встречает хозяйка в зале.

1 – я хозяйка:

Проходи, честной народ,

Не пыли дорожка.

Ко мне гости идут

Погулять немножко.

Дети входят в зал под песню «Золотая осень», муз. А Ярановой, сл. Д. Князева

Исполняется музыкально – ритмическая композиция.

По окончании композиции дети садятся на скамейки.

2 – я хозяйка:

Просим в избу!

Красному гостю - красное место.

Где потеснее - там веселее.

За хлебом - солью всякая шутка хороша.

В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы, и был собран урожай, коротали осенние вечера вместе, устраивали посиделки.

Вот и мы посидим,

Друг на друга поглядим.

И о сборе урожая

С вами здесь поговорим.

Дети читают стихи:

Осень скверы украшает

Разноцветною листвой,    

Осень кормит урожаем

Птиц, зверей и нас с тобой.

И в садах, и в огороде,            

И в лесу, и у воды,          

Приготовила природа

Всевозможные плоды.

На полях идет уборка

Собирают люди хлеб,        

Тащит мышка зерна в норку

Чтобы был зимой обед.

Сушат белочки коренья,

Запасают пчелы мед,      

Варит бабушка варенье,

В погреб яблоки кладет.

Уродился урожай –

Собирай дары природы,    

В холод, в стужу, в непогоду

Пригодится урожай!

1-я хозяйка:

Мы вспомнили осенние приметы

И песенку сейчас споём об этом.

Исполняется песня «Ах, какая осень»

По окончании песни дети садятся на стульчики.

1-я хозяйка:

Сегодня в нашем хороводе

Все, что растет на огороде.

Дети (по очереди):

Морковка, репка и картошка,

Два зеленых горошка,

Четыре молодца -  Зеленых огурца,

Силач пузатый кабачок,

Его дружок-сосед - лучок,

Свекла с редискою-подружкой,

Укроп с красавицей-петрушкой,

Важные синьоры - зазнайки-помидоры.

Ребенок:

Вроде все... а где ж капуста?!

Без нее в тарелке - пусто!

Раз капусты не видать,

Нам капустник не начать!

Ну-ка, песню запоем,

Куму в гости позовем!

Исполняется песня «Я КАПУСТИЦУ ПОЛОЛА».

После песни выносится большая капуста.

1– я хозяйка:

А вот и сама Капуста-Кума!

Ребенок:

Капуста опоздала, так как наряды примеряла,

Ведь у нее сто одежек, и все без застежек

Не может удержаться - любит наряжаться!

Не зря, она огородница,

Зовется большой модницей!

Тебе, Кума, почет и честь

Но и других немало есть

Овощей разных: зеленых, желтых, красных...

Ребята, давайте покажем, что у нас выросло в огороде.

Дети инсценируют песню «Праздник в огороде»

2 – я хозяйка:

Всем известно: без капусты

У тебя в кастрюле пусто

Коль капусту позабудешь,

Есть борщи и щи не будешь

В меню русского народа капуста всегда стояла на одном из первых мест среди других овощей. Ее широко использовали и используют для приготовления разнообразных закусок, супов, вторых блюд. Очень полезен и капустный сок. В качестве самостоятельного блюда капусту тушат, жарят

запекают, фаршируют различными начинками. Давайте-ка вспомним, какие пословицы народ сложил о капусте.

Дети (по очереди).

1. Без картошки, хлеба да капусты - какая еда.
2. Ни один рот без капусты не живет
3. Капуста не пуста - сама летит в уста
4. Сентябрь яблоками пропах, а октябрь – капустой
5. Капуста любит воду, да хорошую погоду
6. Хорошая капуста в кочан завьется, а плохая - в листьях сгинет

1. – я хозяйка:

Да, говорили вы умело,

А теперь пора за дело,

Мы по кругу пойдем,

Да капусту завьем.

Исполняется хоровод «ВЕЙСЯ, КАПУСТКА».

После того, как «капуста завьется», входит Козел, тихо смотрит.

Козел: Вот, так капуста! Вот так кочан! Стоит, наливается, меня дожидается. Сейчас я тебя съем!

Дети разбегаются, Козел их догоняет.

2-я хозяйка: Стройте плетень, не пустим Козла в огород.

Проводится игра «ПЛЕТЕНЬ»

Козел: Ладно, убирайте свой плетень, не пойду в огород, останусь у хозяйки во дворе.

После игры все садятся на места.

2 – я хозяйка: Не серчай, Мефодий, что капустой не угостила. Мы сейчас тебе расскажем, какие загадки про капусту знаем.

Дети (по очереди)

1. Стоит Матрешка на одной ножке, закутана, запутана
2. Не книжка, а с листьями
3. Лоскуток на лоскутке - зеленые заплатки,

Стоя на одной ноге, нежится на грядке.

Мефодий: Вижу, что знаете и загадки про капусту. Может, частушками нас позабавите?

Дети исполняют «ЧАСТУШКИ ПРО КАПУСТУ»

1. Ставьте ушки на макушке, слушайте внимательно,

Мы капустные частушки споем замечательно

2. Ходит Катя между гряд, выдирает все подряд:

Где капуста, где сорняк - не поймет она никак.

3. Лето целое старалась, одевалась, одевалась,

А как осень подошла, все наряды отдала

4. Я могу капусту квасить, от безделья не грущу

Приходите ко мне в гости - всех капустой угощу

5. Уродилась я на славу - голова бела, кудрява,

А кто очень любит щи - там меня всегда ищи.

6. Нарядилася Алена в сарафанчик свой зеленый,

Завила оборки густо. Узнаешь ее? Капуста!

7. Чтобы печка разгоралась, надо жару поддавать,

Чтоб частушка легче пелась, надо пляской помогать.

1-я хозяйка: А еще ребята знают замечательные стихи об осенних приметах.

Козел: С удовольствием послушаю!

Осень подойдет неслышно,

Тихо встанет у ворот,

Пожелтеет листик вишни,

На дорожку упадет.

Это первая примета,

Что от нас уходит лето.

Куст малины – в нитях белой паутины,

Удлинится в полдень тень,

Чуть короче станет день,

Потемнеют облака, станет пасмурной река.

Третья верная примета:

Если осень рядом где-то –

Ранним утром на поляны

Лягут белые туманы,

А потом уж, точно жди,

Моросящие дожди

Пеленой затянут просинь –

Значит, наступила осень.

Козел обращает внимание на лежащие музыкальные инструменты.

Козел: Ой, какие интересные музыкальные инструменты.

2 – я хозяйка: Да, Мефодий, и ребята тебе на них сыграют.

ДЕТИ ИСПОЛНЯЮТ НА МУЗЫКАЛЬНЫХ ИНСТРУМЕНТАХ «КАЛИНКУ»

Козел: Хватит, хватит! Я устал! Что за шум, что за гам! Что вы расшумелись! А ну, тихо!

2 – я хозяйка: Смени, Мефодий, гнев на милость, ты лучше с нами поиграй!

Проводится игра «КОЗЕЛ»

Козел: Хозяйка, веселье – это хорошо, но в огороде много капусты выросло, надо ее заквасить.

2 – я хозяйка: О том, как правильно квасить капусту, деревенские жители с малолетства знают.

Ребенок: Чищу, режу я капусту, а потом морковку тру.

Посолю ее немножко и в бочонок уложу

Мама палочки положит, папа будет прессовать,

А когда она забродит, станем палкой протыкать.

Пару дней она бродила - надо в погреб выносить,

А не то ее придется козам всю потом скормить.

Проводится игра с родителями «ЗАКВАСЬ КАПУСТУ».

1– я хозяйка:

Спасибо за помощь, гости дорогие.

Недаром говорится: дело мастера боится.

Козел. Ну, а мне пора прощаться. На прощанье подарю вам хозяюшки — вот эти платки. Зима предстоит долгая, будете греться.

2 – я хозяйка и Козел исполняют «ТАНЕЦ С ПЛАТКОМ».

Козел: Спасибо, ребята, славно повеселились, до свидания!

Козел уходит.

1 – я Хозяйка:

Эй, веселый народ,

Не стой у ворот!

Выходи веселей,

Попляши для гостей!

Исполняется «ТАНЕЦ - ПРИГЛАШЕНИЕ»

1 – я хозяйка: Как в народе говорится, не красна изба углами, а красна пирогами.

2 – я хозяйка: А вот и угощенье - всем на удивленье! Налетайте, не стесняйтесь, подходите, угощайтесь!

Хозяйки угощают всех пирогами с капустой.

Под веселую музыку дети выходят из зал.