Проект исследовательская деятельность детей
методическая разработка (старшая группа)

Увалинский детский сад   филиал  

муниципального бюджетного образовательного учреждения Легостаевская средняя общеобразовательная школа №11 им. Р.В.Можнова

Проект исследовательских работ со старшими дошкольниками

«Мои первые открытия»

Номинация  «Живой опыт»

Тема «Как питаются растения»

Участники: Виндерголлер Родион -5лет

                   Виндерголлер Ева -6 лет

Руководитель: Киселева О.А.

Увалы 2024г.

Обоснование  проекта:

Как растения пьют воду? Что значит "пьют"? Ведь у цветов и деревьев нет рта? Вместо рта у них корни. Но как вода всасывается корнем? Как поднимается по стволам и стеблям? Ведь она вверх сама собой не потечет? Нужен какой-то насос, как в водопроводе, чтобы закачать воду на верхние этажи. Если растение «пьет» воду, то нельзя ли это увидеть? Но как же тогда пьют срезанные растения? Ведь у них нет корня - основного органа поглощения воды, а срезанный букет цветов, может радовать нас не один день.

На 8 марта папа подарил маме  живые цветы, она поставила их в вазу с водой. Через несколько дней мы  заметили, что воды почти не осталось. Нам стало интересно, как же растения пьют воду?

Чтобы узнать это, мы решили  почитать в книгах, поискали  информацию в интернете, и обнаружили  много полезного. Мы узнали, как растения пьют воду, и разобрались в этом процессе сами. И все же главным вопросом для нас остается вопрос: «Как вода движется по стеблям растения, и можно ли увидеть, как вода поднимается по стеблям?».

Цель проекта:

Узнать, как растения пьют воду и как это свойство можно использовать в практической жизни.

Задачи проекта.

Изучить литературу о питании растений, о свойствах воды в природе.

Провести опыты по изучению как растения пьют воду и изменения цвета растения.

Показать: что возможно создать необычный цвет, не характерный для данного растения.

Узнать: как можно использовать результаты эксперимента в практической жизни.

2. Теоретическая часть.

Как пьют растения? Используя энциклопедии и интернет, мы узнали строение растений на примере цветов. А так же узнали, что вода поступает в растение из почвы через корневые волоски и молодые части корней и с помощью трубочек – сосудов, идущих вдоль стебля, поднимается от корней к листьям. Это возможно благодаря испарению воды растением с помощью листьев. В результате потери воды в клетках листьев возрастает сосущая сила, которая обеспечивает непрерывный ток воды из корня к надземным органам (листьям, цветкам, плодам).

У растений есть два типа сосудов: сосуды-трубочки, которые передают воду и питательные вещества снизу вверх от корней к листьям и другие, которые несут питательные вещества сверху вниз к корням.

На листьях растений мы часто видим жилки. По листу вода двигается по жилкам, они имеют ветвистую систему. Чем больше жилок имеется на листе, тем легче вода двигается по направлению к клеткам растения.

Сосущая сила позволяет передвигаться воде от одной клетки к другой. Устройство этой системы одинаково у всех растений – от огромных деревьев до скромного цветка. Таким образом, вода в живом, несрезанном и несорванном растении, движется под силой корневого давления.

Могут ли пить срезанные растения?

Но как же, тогда пьют воду срезанные растения? Ведь у них уже нет корня, жилки тоже ранены из - за среза цветка. Получается, что вода не может поступать в растение. Но это вовсе не так. У растений есть необычное свойство. Даже если у цветка нет корня, то в его стебельках остаются трубочки – сосуды, о которых мы говорили ранее. Так вот эти трубочки - сосуды начинают сосать воду как насос вверх и продолжают её как бы «толкать» по жилкам листьев и срезанным стебелькам. Это спасает растение от перегрева и засухи, а растение продолжает «пить» воду.

Благодаря этой способности растений, цветок, поставленный в воду, живёт и еще какое-то время радует нас своей красотой.

3. Практическая часть

Проводя исследования и эксперименты, мы получили ответ на вопрос:

«Как пьют растения?»

Изучение строения. Прежде чем узнать, как пьют растения, мы сначала рассмотрели  подробно строение комнатного цветка.  Мы заметили, что после полива  они растут еще больше и становятся ярче. А без полива они вянут.

Эксперимент № 1

В стаканы с водой, окрашенной пищевыми красителями разных цветов, мы поместили  листья пекинской капусты. Окрашенная вода стала подниматься по листьям и через 2 часа листочки стали постепенно окрашиваться. Через день белые листья капусты стали разноцветными!

Вывод: 1. Окрашенная вода поднялась по жилкам растения и окрасила ее. Капиллярный эффект работает!

Эксперимент № 2

Мы  наполнили стаканы водой, добавил в каждый из их пищевой краситель и поместили в стаканы цветы хризантемы белого цвета. Через день окрашенная вода поднялась по стебелькам вверх и окрасила края хризантемы.

Вывод: 1. Окрашенная вода поднялась по стеблю и окрасила цветок. Флористы действительно пользуются капиллярным эффектом, чтобы создавать цветы необычной окраски.

1. Заключение.

Вывод: В результате проведённых экспериментов мы пришли  к выводу, что окрашенная вода, благодаря капиллярному эффекту поднимается вверх по стеблю по трубочкам-сосудам.

Мы узнали, что капиллярный эффект заключается в том, что жидкость способна подниматься вверх по тончайшим трубочкам. Стебли большинства растений имеют капилляры, по которым вода поднимается от корней вверх к листьям. Значит, пьют воду растения одинаково. Наша гипотеза подтвердилась. Растения действительно обладают уникальным свойством пить воду, даже после того, как их срезали.

Мы  поняли, что повреждение сосудов может погубить растение. Оно не сможет получать воду и питательные вещества. Именно поэтому нельзя портить кору, обрывать ветки и листья деревьев! Берегите растения, не ломайте ветки, особенно весной, когда под корой начинается сильное сокодвижение от корней к веткам и почкам.

Используемая литература

1. Большая энциклопедия дошкольника, ООО Издательство «Владис», 2020г. 344с.

2. Большая энциклопедия знаний, ООО Издательство «Эксмо», 2014- 344 с.

3. Детская энциклопедия «Мир леса»; Москва «Махаон»,2006- 126 с.

4. Интернет ресурсы.

5. Большая детская энциклопедия. Растения - М. ; 2009г.

6. Детская энциклопедия «Хочу всё знать»- М. ; 1999г.

7. Занимательные опыты и эксперименты /(Ф. Ола и др.) – М. ;2007г.

8. «Сделай сам! Сто самых интересных самостоятельных научных проектов» / Глен Веччионе - М. ; 2010 г

2. Приложение.

Теоретическая часть: рассматривание растений, поиск информации в энциклопедиях и интернете.

Практическая часть: изучали строение цветов, проводили опыты и эксперименты, наблюдали  за цветами в группе.