Доклад для метод.объединения Я бы в повары пошел.
методическая разработка

«Я бы в повара пошел, пусть меня научат».

Тип проекта: Практико-ориентированный групповой проект.

Вид проекта: Творческий.

Цель проекта: Учить воспитанников готовить простейшие блюда при помощи бытовой техники:  микроволновки, мультиварки, миксера.

Задачи:

1. Формирование навыков приготовления блюд, опираясь на визуальные помощники.

2. Учить соблюдать последовательность действий в работе с бытовой техникой, используя визуальные помощники.

3. Знакомить с основами безопасности в работе с бытовой техникой и столовыми приборами.

4. Укреплять доверительные отношения между детьми и взрослыми.

5. Обогащать социальный опыт воспитанников.

Мы выделили этапы проектной деятельности:

- 1 этап - проблема /поиск способов и методов решения/

- 2 этап – план / прогнозирование результатов и последствий/

- 3 этап – реализация проекта / поэтапная оценка/

- 4 этап – результат продукт / презентация/

Наметили формы работы проектной деятельности, такие как занятия, экскурсии, сотрудничество воспитанников с профессионалами, проведение тематических праздников, выставки детских работ, мастер-классы, игры- драматизации, сюжетно-ролевые игры, досуги.

Разработали модель сотрудничества в реализации проекта.

Проектную деятельность осуществляют воспитанники, направляемые воспитателями, при тесном сотрудничестве специалистов Центра: логопедов, дефектологов, психологов. Активными участниками являются сотрудники группы, повара. Большую роль в достижении результатов проекта отводиться родителям. А фундаментом проектной деятельности является администрация Центра.

Ожидаемые результаты проектной деятельности на тему: « Я бы, в повара пошел, пусть меня научат». Дети приобрели следующие навыки:

-Познакомились с профессией повара.

-Познакомились с бытовыми приборами.

-Получили навыки приобретения продуктов.

-Готовят разнообразные блюда.

-Сервируют стол.

-Отражают сюжеты в играх.

-Социализируются в общество.