JОД «Из прошлого ложки»
учебно-методический материал (подготовительная группа)

                                        НОД «Из прошлого ложки»

Программные задачи: познакомить с кухонной утварью-ложкой, ее возникновением и использованием; упражнять в ведении диалога, активизировать речь новыми словами; способствовать развитию интереса к ремеслам наших предков.

Планируемые результаты: проявляет интерес к предметам (кухонной утвари), ремеслам предков, пользуется диалогической формой речи; использует новые слова в речи.

Материал: ложка-заготовка, расписная ложка, алюминиевая и металлическая ложки, заготовки плоскостных изображений ложки, краски, кисточки, вода, разные виды ложек (иллюстрации).

Словарная работа: ложка, заготовка, расписная, деревянная. Металлическая, музыкальный инструмент, ложкари, сувенир.

Подготовительная работа: рассматривание альбома «Ремесла наших предков»; игра на ложках, организация мини-выставки «Ложка в прошлом и настоящем».

                                                         Содержание деятельности.

 Бабушка Арина открывает сундук и загадочным голосом говорит .

-Кто догадается, отгадав мою загадку из сундучка , о чем сегодня будет разговор?

Всех кормлю с охотою, а сама безротая. (Ложка).

Каждый день, садясь завтракать или обедать, вы берете в руку ложку, которая лежит на месте возле тарелки, и, наверное, ни разу не задумывались, когда впервые люди начали есть жидкую пищу ложкой.

А ведьб какому-то гениальному  древнему человеку пришла в голову мысль, что зачерпывать пищу из чугунка гораздо удобнее, чем пить через край и доставать руками то, что осталось на дне.

 Ложка гораздо старше вилки.

-Первую ложку древний человек вытесал из камня. Она была тяжелая и неровная. Затем человек придумал сделать ложку из кости животного. Она была более гладкая и легкая. К тому же не обжигала губы во время еды, как это случалось с каменными ложками.

-А какие вы , ребята, знаете ложки? (Металлические, деревянные, серебряные)

- Прошло много лет, и человек решил, что деревянная ложка будет удобнее. Он знал, что самое подходящее дерево для этого-липа. Ложка получалась легкая, красивая и не нагревалась от горячей пищи.

Простые люди с незапамятных времен али щи и кашу деревянными ложками.

- На Руси знатные и богатые люди – князья и бояре_ садились за стол с серебряными ложками, так как серебряная ложка была дорогой и служила очень долго, а у деревянной ложки быстро стачивались края, которыми задевали о дно тарелки или какой-то посуды.

-А если так: на стол ставили один чугунок на всех или миску со щами или кашей, Тарелок не было, а если у кого и были глиняные, то ставили их по большим праздникам-уж очень были они дорогие! Каждому давали ложку и кусок хлеба. Первым опускал в чугунок ложку дед. Попробует. Потом скажет остальным, что можно есть. Если кто-то вперед него ложку опустит- тому ложкой по лбу или вообще из-за стола выгонят и голодным останется. Отсюда и поговорка: «Вперед батьки в пекло не лезь!» Кто сколько ложек успеет до рта донести, тем и сыт будет. А если щи с мясом, то мясо брать только по разрешению.

Рассматривание серебряной ложки и старой деревянной, сточенной по краям. Сравнение этих ложек детьми.

- В старину русские люди ложки носили при себе в особых футлярах и за поясом. Без своей ложки не ходили в гости. Если же в дом пришел гость, то хозяин ему ложки не давал, а ждал, когда тот достанет свою ложку из-за пояса. Даже царь Петр 1, с собой царскую ложку приказывал слуге брать с собой. Петр 1 не кичился своей знатностью и ,как простые люди, ел деревянной ложкой, украшенной слоновой костью.

Ложки на Руси делали с выдумкой. Расписные, вырезные, в разных краях были свои ложки, не похожие на другие.  У вятской ложки черпачок делали в виде яйца, удлиненный и плоский.

Загнутая вниз ручка украшалась резьбой. На круглых хохломских ложках рисовали красными, черными, золотистыми красками диковинные цветы, веточки и ягоды. Глаз не отвести от  ярких ложек.

                                                        Просмотр презентации.

-Позднее появились практичные более ложки- алюминиевые ( показывает воспитатель ложку), но они  тоже гнулись и ломались, а от горячего темнели.

_ Современные люди придумали делать ложки из металла более прочного и блестящего- нержавейки (показывает ложку).

- Но деревянные ложки до сих пор живут у нас дома- украшают его, и некоторые хозяйки даже пользуются ими. Это ложки для компота (с дыркой посередине), для ухи –черпак, для муки. (рассматривают все ложки)

-А для чего можно использовать деревянную ложку?

-Правильно, как музыкальный инструмент. В России, например, музыканты-ложечники играют, постукивая ими друг о друга, и звучит мелодия-задорная ,плясовая.

Дети пробуют играть на ложках.

Исполнение песни «Ложки деревянные»

Деревянной ложкой есть

Просто наслаждение,

Славим прадеда Семена

За изобретение.

  Расписная, легкая-

  Нет ее нужней,

  В ней и щи отменные,

  И кисель вкусней.

При царе да при Горохе

Озорные скоморохи

При дороге балаган

Потеряли барабан.

   Бубен потеряли.

  В ложки ударяли!

   Ой, жги-говори,

    Заиграли ложкари.

Исполняется русская народная песня «Во кузнице» (на ложках).

Поскорей возьмите ложку,

Соберите всю картошку.

Игра «Картошка» . 

Участвуют 5-6 детей. На пол из корзины высыпается картошка. Дети должны собрать ее с пола большой столовой ложкой. Побеждает тот, кто соберет больше клубней.

Наша ложка хоть куда,

Ею можно без  труда

Кашу есть и в ложки бить.

Подарю вам так и быть!

В конце занятия дети расписывают ложки.