Конспект занятия на тему: «Знакомство с витаминами, их влияние на здоровье человека».
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Образовательная область: коммуникативно-познавательное развитие.

Вид деятельности: непосредственно-образовательная.

Возрастная группа:старшая.

Тема: «Знакомство с витаминами, их влияние на здоровье человека»

Цель: 1. Побуждать детей отвечать на вопросы.

2. Делать выводы и умозаключение.

3. Развивать внимание, мышление, память и воображение.

4. Развивать координацию движения.

Программное содержание

Образовательные задачи: Дать детям представление о пользе овощей и фруктов для организма человека. Познакомить детей с основными витаминами "А", "В" и  "С", в каких продуктах они содержаться, какую роль играют для здоровья человека. Закрепить у детей умение разгадывать загадки (овощи, фрукты). Закрепить у детей умение выполнять основные виды движений (ходьба, равновесие, координация).

Развивающие: Развивать наблюдательность,творческое воображение,речь,память детей.Формировать представления о здоровой пище.

Воспитательные: Воспитывать познавательный интерес к окружающему миру и к самому себе.

Предварительная работа:Чтение энцеклопедии,рассматривание иллюстраций «Овощи и фрукты»,наблюдение за огородными работами,выставка работ детей «Овощи и фрукты».

Словарная работа:витамины А,В,С.;здоровое питание.

Материалы и оборудование: Демонстрационный:,кубики,верёвка,муляжи фруктов и овощей,муляжи продуктов питания,макет огорода,две карзинки.

Методические приёмы:Песня «Урожай».

Спортивно-дидактическая игра "Путешествие за витаминами".

Дидактическая игра "Разложи овощи и фрукты в корзины".

Ход деятельности:

Воспитатель:   Мы сегодня все друзья:ты и ты ,и ты, и я.

Дети: (хором)  Мы сегодня все друзья:ты и ты ,и ты, и я.

Воспитатель:Дети, сегодня мы с вами отправляемся в удивительное путешествие, в необыкновенный город. Называется этот город "Витаминки". Для этого нужно сказать волшебные слова:

Покрутись,повернись,

В городе «Витаминки» очутись!

(Дети повторяют все хором).

Воспитатель:Вот мы и в городе!А ведь он не простой. В нём живут разные витамины. У них, как и у вас, есть имена. Зовут эти витамины так: "А", "В" и "С". Все эти витамины живут в домиках. А домиками для них являются разные продукты, которые мы с вами видим и едим.

(Показ иллюстраций с изображением продуктов питания). Воспитатель:Дети, посмотрите на эти картинки и назовите продукты, которые здесь изображены.

Дети: Мясо, рыба, масло, сыр, хлеб, яйца.

Воспитатель:Во всех перечисленных продуктах находятся наши витамины "А", "В" и "С". Поэтому все эти продукты очень важны и полезны для здоровья человека. Но больше всего витаминов в овощах и фруктах.

Давайте поближе познакомимся с ними.

(Дети вместе с воспитателем подходят к домику красного цвета)

 Воспитатель:Посмотрите, в красной одежде нас встречает Витамин "А" с корзиной с муляжами продуктов.

Витамин "А":  

Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен Я - Витамин "А". Меня ещё зовут витамином роста.

Воспитатель:В каких же овощах и фруктах содержится этот полезный Витамин?

Дети:Морковь.Помидор.

Воспитатель:  Да.Его больше всего в морковке,

                                Есть и в тыкве, абрикосах,

                                В персиках, в арбузе тоже.

                                Много его в молоке и яичном желтке!

 (Дети вместе с воспитателем подходят к домику синего цвета).

Воспитатель: А сейчас нас встречает следующий Витамин "В" в синей одежде с корзиной с муляжами продуктов.

Витамин "В":

Если вы хотите быть сильными и иметь хороший аппетит, не хотите огорчаться и плакать по пустякам, быть в хорошем настроении, вам нужен   Я - Витамин "В".

Воспитатель:

В каких же овощах и фруктах он встречается?

Дети: Свекла, яблоки, груша, бананы, редис.

Воспитатель: Горох, кофе, шоколад

                          Витамином В богат.

                          Мясо, яйца, хлеб, орех

                           Дают энергию для всех!

(Дети вместе с воспитателем подходят к домику зелёного цвета).

Воспитатель: А вот ещё один полезный витамин "С". Он одет в зелёную одежду  с корзиной с муляжами продуктов.

Витамин "С":

Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен Я - Витамин "С". Меня называют витамином здоровья.

Воспитатель:

 В каких же овощах и фруктах встречается этот удивительных витамин?

Дети: Лимон, лук, чеснок, ананас, смородина, огурец, салат.

Воспитатель: В апельсинах, яблоках, винограде и капусте!

                         А больше всех - в шиповнике, лимоне и черной смородине!

                         Витамин С - поможет быть здоровым и   красивым, и                           весёлым!

Воспитатель:Дети.Что нужно каждому человеку, чтобы хорошо расти?

Дети:Витамины.Витамин роста А.

 Воспитатель:Быть сильным и крепким?

Дети:Витамины.

Воспитатель: Не болеть, иметь здоровые зубы? Быстрее выздоравливать?

Дети:Витамины!Разные продукты.

Воспитатель:Правильно!Вы молодцы!А сейчас мы сядем в машину и поедем к бабушке наших витаминов в деревню, где в саду и на огороде растут овощи и фрукты. Поможем бабушке убрать урожай (Звучит музыка, песня "Урожай". Под музыку дети строятся парами).

Спортивно-дидактическая игра "Путешествие за витаминами":

Воспитатель:

Отправляемся в путь, но нам надо преодолеть препятствия, чтобы попасть на огород. Перед нами ручей, надо по мостику перейти через ручей (Упражнение на равновесие: на полу кубики, дети идут по кубикам).

Дети :Ура! Первое испытание пройдено.

Воспитатель: Ребята, я вижу дальше дорога идёт по обрыву. Смотрите, не соскользните, идите строго по верёвке

(Упражнение на координацию движения: ноги ставятся на верёвку, а руки слева и справа от неё. Следить, чтобы ноги не соскользнули с верёвки). Воспитатель:Дети, вот мы и добрались до огорода. Давайте поможем бабушке собрать урожай. По поему сигналу овощи собираем в первую корзину, фрукты во вторую.

(Дети делятся на две команды: мальчики и девочки.

Муляжи фруктов и овощей разложены на макете огорода.)

Проводится дидактическая игра "Разложи овощи и фрукты в корзины".

Воспитатель:

Молодцы дети! С заданием все справились. Хорошо помогли бабушке в огороде. А теперь возвращаемся все домой Нам с вами необходимо произнести волшебные слова:

Покрутись,повернись,

В детский сад наш воротись!

(Дети повторяют все хором).

Воспитатель:Дети,вам понравилось наше сегоднешнее путешествие?

Дети:Да.Очень понравилось.

Воспитатель:Что вам больше всего запомнилось?

Дети:Встречать витамины.Собирать урожай.

Воспитатель:Что было трудным?

Дети:Переходить через ручеёк.

Воспитатель:С какими витаминами вы сегодня познакомились?

Дети:мы познакомились с витамином «А", "В" и "С"

Воспитатель:В каких продуктах они встречаются? Какую пользу они приносят?

Дети:Мы хорошо растём.Мы не болеем.Нам весело.

Воспитатель:А что вы сегодня расскажите мамам и папам о нашем путешествии?

Дети:мы им споём песенку: Никогда не унываю,                    

И улыбка на лице,

                                                        Потому что принимаю  витамины А, В, С.

Список используемой литературы:

1.        И.П.Игнатьева «Плодовые и овощные культуры России» 2000г.

2.        Н.Е.Красуля,Н.В.Макарычева «Программа формирования экологической воспитанности детей дошкольного возраста» 2010.